
молочные супы
Молочный суп — популярное русское блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин. Молочные супы входят в состав меню в детских садах и столовых. Готовить молочный суп очень просто, а ингредиенты легко найти на любой кухне. Это отличный вариант блюда на скорую руку.
Молочные супы едят не только в России. Рецепты этого блюда можно встретить в различных европейских кухнях. Например, в шотландской, швейцарской и финской, где на молочном бульоне готовят уху.
Основа бульона в супе — смесь молока и воды. В нашей стране молочный суп чаще всего готовят с макаронными изделиями. Но не менее популярны и рецепты молочных супов с овощами. В них добавляют картофель, морковь, различные сорта капусты.
Food.ru подготовил подборку рецептов молочных супов на любой вкус. С нами вы научитесь готовить как сладкие молочные супы, которые идеально подходят к завтраку, так и пикантные версии этого блюда, которые обязательно пополнят список ваших любимых первых блюд.