Диетические первые блюда
супы со свининой
50 минут
Суп с ревенем
Из ревеня нередко готовят десерты, джемы и варят кисели. А еще из него можно сварить невероятно вкусный суп. Первое блюдо получается наваристым и вкусным, с необычной кислинкой, совсем не такой, как у щавеля. Отличный вариант легкого обеда летом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Растительное масло, Ревень, Репчатый лук, Свинина, Соль
рассольник
1 час 20 минут
Рассольник с перловкой
Сытный, густой и наваристый суп как нельзя кстати придется в холодную пору. Он и согреет, и насытит. И совсем необязательно, чтобы он был с мясом, ведь в современном арсенале кулинарных приправ так много возможностей.
Ингредиенты: Бульонный кубик, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Протертые томаты, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Топленое сливочное масло
овощные супы
40 минут
Тушеные кабачки в сковородке
Попробуйте нежное домашнее блюдо, приготовленное из молодых кабачков с добавлением овощей в сковородке. По такому рецепту овощи получатся очень аппетитными и ароматными. Подайте тушеные кабачки, как гарнир к приготовленному мясу или рыбе.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы
1 час 15 минут
Томатный фасолевый суп с говядиной
Сочетание питательной фасоли и говядины отлично оттеняет томатный бульон. Можно использовать фасоль в томатном соусе, а можно добавить его во время приготовления как самостоятельный ингредиент. Чтоб суп получился еще вкуснее берите мясо, которое не подвергалось заморозке.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Фасоль белая консервированная
свекольник
1 час
Постный свекольник с кабачком
Свекла продается в наших магазинах круглый год, поэтому рецепты из свеклы доступны. Мы предлагаем приготовить постный свекольник с кабачком. Такой суп станет сытным и питательным обедом для тех, кто соблюдает пост. Свекольник имеет яркий цвет и насыщенный вкус, а благодаря свежим овощам, суп не только вкусный но и полезный.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Свекла, Соль, Столовый уксус, Сушеный базилик, Хмели-сунели
супы с мясом
1 час 30 минут
Суп из кролика с вермишелью
Суп из кролика с нежной и сытной вермишелью ― диетическое первое блюдо, такое блюдо оценит как взрослый так и дети. Приготовленный суп получается невероятно легким, ароматным и аппетитным. Вермишель выбирайте на свой вкус, но рекомендуем использовать твердые сорта пшеницы. Так для него хорошо подходит лапша паутинка. Свежесть и яркость блюду придает зелень, которая вам нравится.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кролик, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
супы с курицей
1 час 5 минут
Овощной суп с куриным мясом
Не так давно я пересмотрела свой рацион и взяла курс на правильное питание. Главным составляющим нового рациона стали супы. Я совершенно не умела их готовить, пока не обнаружила в одном из журналов простейший рецепт вкусного куриного супа. Немного видоизменив его, я предлагаю этот рецепт всем читателям портала. Если вы начинающая хозяйка, то для вас этот рецепт тоже будет полезным.
1
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Сливочное масло, Соль
борщ
1 час 30 минут
Борщ из курицы
Этот рецепт очень сытный, вкусный и полезный. Он особенно понравится мужчинам, так как подаёт сил и энергии.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Маринованные помидоры, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста
супы-пюре
1 час
Тыквенный суп-пюре с травами
Тыквенные суп — любимое многими блюдо, популярная позиция в меню ресторанов. Доступность продуктов, легкость приготовления, прекрасный вкус — вот в чем ценность данного рецепта.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеные травы, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый
шурпа
1 час 20 минут
Шурпа согревающая
Согревающий и сытный овощной суп. Если вам нравятся острые блюда, оставьте стручок чили в бульоне, а если нужен мягкий и согревающий суп, уберите перчик сразу после окончания варки.
Ингредиенты: Баранина на кости, Болгарский перец, Зира / Кумин, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сушеная кинза, Сушеная петрушка, Томатная паста, Чеснок
крем-суп
1 час 40 минут
Вегетарианский суп-пюре из нута с сухариками
Около года назад я решил примкнуть к модному сейчас движению ЗОЖ и подсел на здоровое питание. И пусть на ПП я уже не сижу, а весы показывают прибавку плюс десять килограммов, у меня осталась упаковка сушёного нута, из которого я так ничего и не приготовил. И чтобы добро не пропадало, я на ходу решил придумать рецепт вкусного и нежирного супа.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Красный лук, Морковь, Нут, Сушеные помидоры, Чеснок
супы из круп и бобов...
1 час
Гречневый суп с куриной голенью
Суп как таковой получил свое распространение только после появления подходящей для приготовления посуды, примерно 500 лет назад, когда появились неокисляемые и химические нейтральные кастрюли другие емкости. Раньше люди тоже варили продукты, но в основном для термической обработки. В наше время существует около двух сотен видов супов, которые подразделяются на тысячи видов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Картошка, Куриная голень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы со свининой
1 час 30 минут
Суп из свиного рагу
Очень вкусный, густой и сытный супчик с большим количеством разнообразных овощей.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Суповой набор из свинины, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
40 минут
Солянка с тремя видами колбасы, свининой и с маслинами
Солянка-это блюдо, которое появилось в России примерно в XIV-XV веках. Ранее солянкой называли густой суп, который чаще всего варили на рыбном бульоне с большим количеством острых специй. В настоящее же время многими народами полюбились еще такие виды бульона, как мясная и грибная. Только наваристость бульона, острый солено-кисловатый вкус и сильный аромат приправ были главными критериями для любого вида этого блюда.
1
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Колбаса варено-копченая, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сырокопченая колбаса, Томатная паста
капустняк
3 часа 25 минут
Капустняк с бараниной и свежей капустой
Капустняк — это популярный украинский суп с капустой. Его еще называют «капустницей». Капустняк является аналогом русских щей. Главное его отличие состоит в том, что в традиционном рецепте добавляют именно квашеную капусту. В этом же рецепте мы предлагаем вам приготовить капустняк со свежей капустой на баранине. Суп получается наваристым, сытным и очень вкусным.
2
Ингредиенты: Баранина, Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
супы-пюре
1 час 10 минут
Суп-пюре из брюссельской капусты
Суп пюре из брюссельской капусты — это очень простой и быстрый в готовке овощной суп, богатый витаминами и полезными углеводами. При этом он абсолютно не вреден для фигуры, идеален для диетического меню и в нем нет вредных жиров или большого количества калорий. На вкус он очень сытный наваристый, густой как пюре с овощным сливочным вкусом. С такого супа хорошо начинать свой обед, он легкий и не тяжелый для желудка.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Картошка, Морковь, Сливки, Соль
окрошка
30 минут
Окрошка на воде и майонезе без мяса
Более легкий и вегетарианский вариант классической окрошки. Картофель, огурец, редис и зелень — кладезь полезных веществ для организма человека. Также овощи содержат много клетчатки, которая не переваривается и удаляет все шлаки из желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Редис, Укроп
рассольник
1 час
Рассольник на говяжьем бульоне в мультиварке
Рассольник — традиционное русское первое блюдо, которое обычно готовят из овощей на мясном бульоне. В классический рассольник обязательно кладут картофель, соленые огурцы и перловую крупу, а для бульона используют свинину или говядину на кости. Рассольник обычно готовят традиционным способом в кастрюле на огне, но существуют и альтернативные варианты. Предлагаем Вам адаптированный вариант рецепта рассольника на говяжьем бульоне для приготовления в мультиварке.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль
