Быстрые первые блюда
окрошка
30 минут
Окрошка для любого сезона
Это холодное летнее блюдо, думаю, любят практически все. В нем очень много пользы и витаминов. Мои домочадцы любят окрошку не только летом, просят приготовить ее в любое время года.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Колбаса, Огурец, Петрушка, Редис, Соль, Укроп, Яйца
супы с рыбой
30 минут
Суп из скумбрии с булгуром
Это сытное блюдо изобрели рыбаки, которые готовили его из остатков нераспроданной рыбы в котелке над костром. В течение времени вариация этого блюда дополнялась различными ингредиентами и распространялось по странам и регионам и в наше время имеет аналоги в каждой национальной кухне.
Ингредиенты: Булгур, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Скумбрия, Соль
супы из фруктов
30 минут
Витаминный суп из дыни и апельсина
Для приверженцев легкой, витаминной еды существует масса блюд. Одно из таких — дынный суп. В него, кроме дыни, входят апельсин, кукурузные хлопья, мороженое. Это ароматный, нежный, и в то же время питательный суп, благодаря веществам в составе каждого продукта. В самой дыне — богатый набор белков, волокон, минералов, витаминов, и очень много фолиевой кислоты. И готовится он всего за 30 минут.
Ингредиенты: Апельсин, Дыня, Кукурузные хлопья, Мороженое
рецепты с репой
35 минут
Суп-пюре из репы
Рецепт супа из простых ингредиентов, который готовится легко и быстро. Миндальное молоко можно заменить любым другим растительным по вашему вкусу.
Ингредиенты: Картошка, Клюква, Миндальное молоко, Петрушка, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
супы
35 минут
Ароматный суп из опят
Опята — грибочки на тонких ножках, растущие целыми семействами на пнях сухих и поврежденных деревьев. Как и большинство грибов, опята — кладезь полезных веществ. В них содержатся витамины А, Е, С, группы В, макро— и микроэлементы (медь, железо, фосфор, кальций, калий), клетчатка, рибофлавин и различные кислоты. В кулинарии опят жарят, варят, солят, маринуют. Из-за вяжущего вкуса их добавляют к мясным блюдам, в салаты.
Ингредиенты: Картошка, Лук-порей, Морковь, Опята, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яичная лапша
суп с клецками
40 минут
Овощной суп с сырными клецками
Вкусный овощной суп с сырными клецками. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
супы
40 минут
Куриный суп с вермишелью, красным картофелем и луком
Этот суп очень простой в приготовлении. Поэтому я люблю его готовить. Суп получается очень вкусный и сытный. Такой суп очень любят дети.
Ингредиенты: Вермишель, Красный картофель, Куриная грудка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
