рецепты с креветками
закуски из морепроду...
4 часа 25 минут
Королевские креветки с соком лайма на гриле
Идеальный рецептик фуршетного меню. Хорошая идея для уютного семейного вечера. Креветки получаются вкусными и ароматными. Приготовить их можно без особых хлопот.
Ингредиенты: Васаби, Королевские креветки, Паприка, Сок лайма, Соль, Чеснок
блюда из морепродукт...
15 минут
Ароматные королевские креветки за 15 минут
Очень вкусные и ароматные креветки для любителей морепродуктов.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Королевские креветки, Лимон, Морковь, Соль, Сушеный укроп, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
тосты
10 минут
Тост с творожным сыром, скрэмблом и креветками
Тост по этому рецепту станет сбалансированным, полезным и очень вкусным завтраком для всей семьи.
Подавайте его с кофе или зеленым чаем, чтобы получить заряд бодрости на весь день.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Куриное яйцо, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Хлеб цельнозерновой
Креветки — популярный морепродукт с нежным, сладковатым, немного сливочным вкусом. Небольшие морские рачки подходят для приготовления супов, соусов, салатов, паштетов. Их добавляют в пиццу, ризотто, пасту, паэлью. Едят в жареном, вареном, запеченном, тушеном и даже в сыром виде. Блюда с креветками — отличный источник белка, витаминов группы B, D, цинка и железа.
Что полезно знать о приготовлении креветок
- Перед термической обработкой морепродукты размораживают в холодильнике. Так они приготовятся равномерно, не будут «резиновыми».
- Варено-мороженые креветки готовы к употреблению после размораживания. Их можно сразу добавить в салат или суп.
Рецепты с креветками
Морепродукты готовят в подсоленной воде с добавлением специй и едят как закуску, сбрызнув лимонным соком. Маринуют в смеси соевого соуса, оливкового масла, лимонного сока, чеснока, душистого перца, нанизывают на шпажки и жарят на углях. Тушат в сливочном соусе. Из панцирей и голов делают ароматный наваристый бульон для супов и соусов.
