салаты с сыром
Сыр — популярный ингредиент салатов: праздничных и повседневных, сытных и легких. Их готовят из разных сортов: моцареллы, выдержанного с плесенью, плавленного, мягкого рассольного, колбасного, твердого. Блюда получаются нежными и сливочными, пикантными, с нотками орехов, с ароматом копчения. Каждый вид сыра придает свой особенный вкус.
Что полезно знать о приготовлении сырного салата
- Для заправки чаще всего используют соусы на основе майонеза, сметаны, растительного масла.
- Классический сырный салат лучше всего готовить из нескольких видов сыра, так он получится интереснее по вкусу.
Рецепты салатов с сыром
Рассольные сорта сочетают с курицей, помидорами, зеленью, красным луком, сладким перцем. Выдержанные с плесенью — с яблоками, курицей, виноградом, дыней, копченым беконом, грушей, рукколой. Колбасные — с крабовыми палочками, вареными яйцами, морковью, консервированной кукурузой, фасолью, сухариками.
салаты с сыром
35 минут
Салат с чечевицей, вялеными томатами и сыром фета
Яркое и сытное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира.
Рецепт предоставлен блогером a.v.litvinuk.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Зеленая чечевица, Зернистая горчица, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с красной рыб...
15 минут
Салат из красной рыбы со свежими овощами и моцареллой
Аппетитный и яркий салат из разноцветных овощей с нежными шариками моцареллы и кусочками слабосоленой форели. Отличный вариант полезного ужина или легкого перекуса.
Ингредиенты: Желтые помидоры, Красный болгарский перец, Морская соль, Моцарелла-мини, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Слабосоленая форель
салат «мимоза»
1 час 20 минут
Салат «Мимоза» с форелью горячего копчения
Новое прочтение старой классики. Можно взять горбушу горячего копчения, но у меня была копченая форель. Она, мне кажется, даже лучше подошла.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Салат «айсберг», Сладкий соус чили, Сыр, Форель горячего копчения, Яйца
