салаты с яйцом
салаты
20 минут
Салат «Бухта»
Салат получается не только свежим, но и оригинальным благодаря подаче. Привлечет внимание даже детей. Попробуйте приготовить этот салат для Ваших близких или гостей!
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленое яблоко, Зерна граната, Консервированная кукуруза, Куриная ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Сыр
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
оливье
40 минут
Оливье с сухариками и соусом цезарь
Этот рецепт я изобрела сама, когда классический рецепт "Оливье" уже немного приелся. Немного видоизменив его, я смогла удивить и порадовать всех членов семьи.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Соленые огурцы, Соус цезарь, Сухарики
селедка под шубой
1 час 40 минут
Салат «Селедка под шубой», приготовленный с помощью мясорубки
Для приготовления салата по такому рецепту нам пригодится мясорубка. Очень удобно. Получается вкусный и сытный салатик. Рекомендую попробовать приготовить.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь в масле, Яйца
салаты с крабовыми п...
15 минут
Вкусный салат с крабовыми палочками, ананасом, сыром и яйцами
Благодаря содержанию йода в крабовых палочках, употребление данного продукта поможет иммунной системе крепче противостоять различным заболеваниям. Также крабовые палочки богаты витаминами, которые благоприятно влияют на состояние нервной и пищеварительной систем. Блюдо однозначно зайдет на ура.
2
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Сыр
салаты
1 час 10 минут
Вкусный салат из хурмы и мяса краба
Салат оливье, сделанный из хурмы, будет нечто особенным за семейным ужином, или на празднике. Такой салат с легкостью украсит стол. Хурма в настоящее время очень частый фрукт, потому что время его созревания зима.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Хурма
овощные салаты
2 часа 30 минут
Нежный свекольный салат
Как традиция, на праздники обычно готовят свекольный салат «Шуба». Это невероятно вкусное, сытное, нежное и красивое блюдо. Для многих это лучший салат для праздничного стола. Сочетание картофеля, моркови, свеклы и сельди просто незабываемо. А для приготовления этого салата нужны довольно простые продукты и немного вашего времени.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая
салаты
45 минут
Салат «Утреннее настроение»
Этот салат готовила моя бабушка, когда я приезжала к ней в деревню в гости. И она готовила мне на завтрак такой салат. Есть его лучше с черным хлебушком и запивая сладким чаем. Хранить в холодильнике или в прохладном месте. Я выбрала такой салат, потому что все ингредиенты доступные и недорогие в наше время.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Яйца
салаты с рыбой
20 минут
Сочный салат из консервированной горбуши с пекинской капустой
Рыбные консервы, вопреки бытующему мнению, очень полезный продукт. В них содержится много белка, кальция, фосфора, витамины группы В, очень редкий витамин D. а также жирные кислоты Омега-3. Рекордсменом по их содержанию является консервированная горбуша. По вкусу эта рыба сочетается со многими продуктами, поэтому ее с успехом используют в салатах.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Салат из пекинской капусты с фасолью и яйцами
Многим известно, что салаты из фасоли имеют высокую пищевую ценность и богаты белком. В качестве самостоятельного блюда такой салат подойдет для тех, кто не употребляет мясо или следит за своей фигурой. Место творчеству и экспериментам также имеет место в этом салате, помимо фасоли можно добавить и мясо, что сделает салат в разы сытнее. Сухарики или консервированная кукуруза тоже не затеряются в таком блюде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
салаты с семгой
10 минут
Оригинальный салат
Необычный салат с нежной рыбой, овощами и яйцами ― прекрасный вариант украсить как торжественный, так и обыденный стол. Он получится праздничным, нарядным и изысканным. Семга ― кладезь витаминов и микроэлементов. В ней содержится фосфор, йод, кальций, калий, кислота Омега-3 и комплекс витаминов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соленая семга
салаты
40 минут
Салат с кальмарами и пекинской капустой
Салат с морепродуктами ― отличный вариант украсить как торжественный, так и обыденный стол. Регулярное употребление кальмаров отлично скажется на состоянии костей, мышц и кожи, а также сердечно-сосудистой системы, поскольку в нем содержится большое количество витаминов, белка и микроэлементов.
Ингредиенты: Кальмар, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Укроп
салаты из морепродук...
3 дня
Салат с руколой и морепродуктами
Рукола — это травянистое растение с острым горчичным вкусом. Она содержит витамины группы В, С, а также РР. Кроме того, рукола богата калием, цинком и селеном. Они необходимы для поддержания иммунитета и нормального обмена веществ. Эта зелень отлично зарекомендовала себя в салатах с морепродуктами — креветками, мидиями, кальмарами. Морепродукты достаточно отварить в течении 5-7 минут, добавить зелень, оригинальную заливку и салат готов.
Ингредиенты: Брынза, Креветки, Куриное яйцо, Печень трески, Рукола, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый
оливье
55 минут
Праздничный оливье с говядиной и оливками
Оливье — это самый популярный салат в России. В наши дни можно найти огромное количество рецептов этого салата, в составе которого можно встретить мясо, колбасу, морепродукты, шампиньоны и многое другое. Оливье с говядиной и оливками — это салат с необычным оригинальным вкусом, благодаря продуктам в его составе. Наряду с традиционными ингредиентами в этот салат добавили оливки, маринованный лук и колбасу заменили мясом говядины.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованный жемчужный лук, Оливки, Соленые огурцы, Соль
салаты с рыбой
1 час
Необычный рыбный салат с яблоками
Горбуша консервированная содержит необходимые для организма питательные вещества, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. В ее составе множество витаминов и жирных кислот. Закуски из горбуши готовят различными способами. Классический рыбный салат с яйцами, картофелем и морковью дополним яблоком. Для рыбного салата использование яблока — смелое решение. Но именно оно добавляет изюминку салату и придает необычный и неординарный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Яблоки
салаты с курицей
20 минут
Легкий салат с куриной печенью, китайской капустой и авокадо
Перед вами рецепт нежного, аппетитного салата, которого очень легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт своего рода ваша палочка-выручалочка, когда у вас мало времени, а вам надо приготовить что-нибудь вкусненькое. Отличное сочетание ингредиентов придает салату необыкновенный вкус с приятным ароматом.
Ингредиенты: Авокадо, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
оливье
40 минут
Оливье с крабовыми палочками
Широко известный салат Оливье был придуман в России во второй половине 19 века французским поваром по имени Люсьен Оливье. Он был основателем невероятно модного в те времена ресторана “Эрмитаж”, в котором посетители съедали по несколько порций салата оливье за раз. Вкус его был настолько изысканным, что он довольно быстро прославился на весь мир.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Соль, Специи, Укроп
салат «цезарь»
45 минут
Слоеный салат Цезарь с крабовыми с креветками и крабовыми палочкам
Слоеный салат «Цезарь» с креветками и крабовыми палочками — это необычная вариация классического салата «Цезарь». Сочетание креветок, крабовых палочек и хрустящих сухариков, заправленных нежным соусом «Цезарь» и твердым сыром, станет отличным перекусом или дополнением к основному блюду.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Салатные листья, Соль, Соус цезарь, Сухарики, Твердый сыр, Черный перец молотый
оливье
40 минут
Оливье с копченой курицей и маринованными огурцами
Салат оливье изобрел француз под именем Люсьен Оливье, у которого был ресторан в центре Москвы. Первоначально основным ингредиентом было мясо рябчика. Маяковский в 1917 году написал знаменитые строки, которые имеют отношение несомненно и к этому салату, который моментально стал популярным.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль
салаты с курицей
35 минут
Праздничный салат с грудкой и кукурузой
Салаты традиционно стали обязательным блюдом для разных семейных застолий в честь различных праздников. Данное блюдо разнообразит выбор блюд на вашем застолье. Сбалансированный вкус и приятное послевкусие этого салата запомнится всем вашим гостям. Хорошо подойдет в качестве закуски для вашего праздничного застолья.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сметана, Чеснок
оливье
50 минут
Оливье с овощами запечёнными в фольге
Салат оливье изобрел в Москве в своем ресторане в центре города француз Люсьен Оливье, который держал рецепт в строжайшем секрете, и по достоверным источникам, готовил его лично, в отдельной комнате при закрытой двери. С тех пор повара и кулинарные гурманы пытались доподлинно повторить оригинальный рецепт, но потерпели фиаско.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лук-порей, Майонез, Морковь, Соль
греческий салат
15 минут
Сытный греческий салат с помидорами
Греческая кухня — типичная кухня юга. Она отличается простотой и полезными сочетаниями мяса и овощей. Блюда греческой кухни знамениты во всем мире. Особенно популярны легкие сытные салаты, которые имеют большую питательность и не сложны в приготовлении. В основу греческих салатов входят разнообразные свежие овощи, зелень, лимон и сыры. Салат с помидорами получается легким, ярким и сочным, а изюминка приготовления— салатная заправка с мятой.
Ингредиенты: Ветчина, Йогурт, Куриное яйцо, Мята, Огурец, Петрушка, Помидор, Салат–латук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салат из редиски
20 минут
Полезный весенний салат
Сделать полезный, вкусный и хрустящий салат можно всего из трех ингредиентов. На приготовление уйдет не больше 20 минут. Блюдо можно подать как дополнение к мясу, птице или рыбе, а также просто в качестве легкого ужина. Майонез в этом случае можно заменить на нежирную сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Редис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
10 минут
Салат с кальмаром и рисовой лапшой
Вкуснейший домашний салат, приготовленный из пекинской капусты с добавлением отварного кальмара. По этому рецепту салат готовится легко и быстро, а получается очень нежным, аппетитным и сытным. Подавайте приготовленный салат на обеденный стол, как закуска к основному мясному блюду с гарниром.
2
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Лук-порей, Пекинская капуста, Рисовая лапша
салаты
1 час
Простой салат из свеклы с консервированной фасолью
О пользе свеклы знали еще в древности. Гиппократ называл 10 ее полезных свойств. Благодаря большому витаминному составу она является профилактическим средством от авитаминоза, тромбофлебита, атеросклероза и анемии. Свекла улучшает перистальтику кишечника, очищая его, и тем самым способствует похуданию. Ее надо включать в меню круглый год, а особенно сейчас, осенью, когда собран новый урожай этого овоща и она особенно вкусная и сладкая.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Майонез, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
салаты с тунцом
25 минут
Рыбный салат с тунцом
Очень много у нас рецептов мясных и овощных салатов, а вот рыба как-то не заслуженно ушла из салатов на второй план. И очень зря. Ведь, например, консервы из тунца, содержит Омега 3 и Омега 6 жиры, и просто находка, для тех кому не хватает витаминов группы В. А в сочетании с зеленью это еще и порция минералов. Ну про вкус, даже нечего и говорить. Тунец, наверное, самая вкусная рыбка в консервах.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Салат–латук, Сливочный сыр, Сметана, Соль, Чеснок
салаты
45 минут
Салат с куриным филе и виноградом
В мировой кулинарии повара используют разные техники приготовления блюд, и разные нестандартные совмещения продуктов: пицца с сиром и грушей, мороженное с соленой карамелью, шоколад с солью. Попробуйте и вы создать аппетитное блюдо из продуктов не сочетаемых на первый взгляд. Мягкая, сочная курица, яблоко и виноград удивят вас и ваших гостей.
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр, Яблоки
салаты
1 час 30 минут
Праздничный салат с говяжьей печенью
При всем многообразии рецептов салатов многие до сих пор отдают предпочтение оливье, когда речь заходит о праздничных блюдах. Однако привычные и ставшие традиционными рецепты легко разнообразить, заменив одни ингредиенты другими. Так, например, вместо классической селедки под шубой можно приготовить праздничный салат с говяжьей печенью, где также будут присутствовать картофель, морковь и яйца.
Ингредиенты: Говяжья печень, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с тунцом
30 минут
Салат с тунцом, сыром и яблоками
Салат с тунцом, сыром и яблоками способен украсить обыденное меню. Готовится он довольно быстро. Идеальное сочетание рыбы и яблок устроят вкусовой взрыв. Яблоко только улучшит и подчеркнет вкус тунца, а остальные продукты не отвлекут внимание. Ведь хорошим аккомпанементом для яиц является сыр.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Смесь перцев, Сметана, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Яблоки
салаты
50 минут
Нежный салат с курицей, черносливом и грецким орехом
Салат представляет собой холодное блюдо, основным компонентом которого являются измельченные овощи, фрукты, мясо и рыба в сочетании с сыром и орехами, специями и травами, а также с заправкой из масла, сметаны, соуса или майонеза. Вариантов приготовления блюда довольно много, ведь импровизируя сочетание тех или иных продуктов, можно снова и снова получить новый кулинарный шедевр с потрясающим вкусом и ароматом. Кроме всего, салат — это еще и полезное блюдо с ценными витаминами и минералами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Куриный салат из субпродуктов с сыром и грибами
Куриные субпродукты по содержанию полезных веществ являются рекордсменами. Преимуществом является то, что даже в процессе тепловой обработки около 90% питательных веществ остаются в неизменном виде. Это незаменимый источник белка, омега-3, легкоусвояемого железа и фолиевой кислоты (в 100 г готового продукта содержится суточная норма взрослого человека).
Ингредиенты: Вешенки, Консервированный горошек, Куриная печень, Куриное яйцо, Куриные сердечки, Плавленый сыр, Прованские травы, Растительное масло, Сметана 10% жирности, Соевый соус, Соль, Укроп
