салаты с яйцом
салат «цезарь»
20 минут
Салат «Цезарь» без анчоусов
Всеми любимый легкий салат «Цезарь» подходит как для праздничного ужина, так и для повседневной трапезы.
Ингредиенты: Горчица, Копченая паприка, Креветки, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Прованские травы, Салат «айсберг», Соль, Сухарики, Сыр, Сыр гауда, Чеснок, Яйца
салаты с тунцом
30 минут
Салат с тунцом и сметанной заправкой
Салат с тунцом ― это прекрасный вариант холодной закуски, которая в последнее время стала особенно популярной, поскольку многие хозяйки стали каждодневно использовать тунец. Тунец полезен тем, что содержит в себе минимум жиров, и большое количество белка. Калорийность салата из тунца совсем невысока, однако, в зависимости от добавляемых ингредиентов будет значительно варьироваться.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Каперсы, Лимонный сок, Оливки, Пекинская капуста, Помидоры черри, Сметана, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
салаты с курицей
1 час
Легкий салат с курицей, ветчиной и сметаной
Невероятно легкий и вкусный салатик с куриным мясом, ветчиной, яйцом, сыром, помидорами и маринованными огурцами весьма популярный способ приготовления столь простого и вкусного салатика. Он готовиться очень просто и быстро, и при этом получается невероятно красивым и сытным, и что немаловажно малокалорийным. Такой салатик обязательно понравится всем членам вашей семьи. В приготовлении салата вы не столкнетесь с какими-то трудностями.
Ингредиенты: Ветчина, Куриная грудка, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Помидор, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр
грибные салаты
12 часов 40 минут
Простой салат с белой фасолью и грибами
Сложно переоценить полезные свойства фасоли. Эти бобовые содержат множество важных микро— и макроэлементов. Фасоль — это источник легкоусвояемого белка для вегетарианцев и во время поста. Салат с фасолью и грибами содержит много белка и мало углеводов, поэтому его можно есть даже на ужин. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Ингредиенты: Белая фасоль, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с семгой
45 минут
Освежающий салат с семгой
Освежающий адмиральский салат ― это очень быстрый, легкий и вкусный салат, который не займет у вас много времени. Салат делается на скорую руку, хорошо подойдет как закуска к какому-либо блюду. Салат рекомендуют диетологи, так как в нем содержится малое количество калорий.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Салатные листья, Свежая зелень, Слабосоленая семга, Сыр
грибные салаты
20 минут
Овощной салат с жареными шампиньонами
Оригинальный, легкий, необычный салат придётся по вкусу тем, кто бережёт фигуру и следит за здоровым питанием. Очень сбалансированный состав даёт возможность получить необходимые белки, жиры и клетчатку — все что нужно для правильного ужина или обеда.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Кабачок, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Шампиньоны
салаты с крабовыми п...
15 минут
Крабовый салат «Эксклюзив»
Салат начинается с обычного крабового, а заканчивается полным эксклюзивом. И ингредиентов мало, и времени на приготовление уйдёт минимум, и кошельку не повредит такой набор продуктов.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Корейская морковь, Крабовые палочки, Куриное яйцо
салаты
45 минут
Салат «Виенто» со свежим яблоком
Этот рецепт я попробовала в знойный июльский полдень на даче! Мне понравилось, как вкус яблока гармонирует с овощами! В переводе с испанского ‘Виенто’ означает свежий ветер!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Яблоки
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат для любителей краба
Последнее время часто едим салаты, рецепты выдумываю сама исходя из бюджета и того, что есть в холодильнике. Но на авторство не претендую, возможно такое уже изобретено было и до меня- так как продукты простые, а сочетание- бомба!
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Крабовые палочки, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сухарики
салаты с крабовыми п...
15 минут
Вкусный салат с крабовыми палочками, ананасом, сыром и яйцами
Благодаря содержанию йода в крабовых палочках, употребление данного продукта поможет иммунной системе крепче противостоять различным заболеваниям. Также крабовые палочки богаты витаминами, которые благоприятно влияют на состояние нервной и пищеварительной систем. Блюдо однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Сыр
салаты
10 минут
Нежный салат с морской капустой, яйцом и сметаной
Сметана ― полезный и питательный молочный продукт. Ее употребляют при заболеваниях сердца, желудка. Применяют как заправку для салатов. Соус к первым и вторым блюдам. В сметане тушат мясо, рыбу и овощи. Используют в десертах, тесте и кремах. Сочетаются с творогом, сыром.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морская капуста (ламинария), Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты
30 минут
Салат с фасолью и пекинской капустой
Салаты и закуски из пекинской капусты, и она сама, в частности, пользуются большим спросом и популярностью в Азии. Такие блюда можно употреблять на регулярной основе без вреда для фигуры. Вкус салата подвергается импровизации добавив в него многие подходящие добавки, например, к нему подойдут кукуруза, огурцы, крабовые палочки или помидоры. Поэкспериментировав можно найти свое идеальное сочетание продуктов.
Ингредиенты: Красная фасоль, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
40 минут
Салат с кальмарами и пекинской капустой
Салат с морепродуктами ― отличный вариант украсить как торжественный, так и обыденный стол. Регулярное употребление кальмаров отлично скажется на состоянии костей, мышц и кожи, а также сердечно-сосудистой системы, поскольку в нем содержится большое количество витаминов, белка и микроэлементов.
Ингредиенты: Кальмар, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Укроп
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей, овощами, яйцами и сухариками
Этот салат можно назвать импровизацией салата «Цезарь» на русский манер, когда за основу взят один салат, но при этом добавлено еще несколько ингредиентов не свойственных оригиналу. При этом салат получается очень вкусным. В нем прекрасно сбалансирована сочность и легкость овощей; сытность курицы, сыра и яиц; пикантность майонеза и чеснока; хрустящая текстура сухариков. Количество ингредиентов рассчитано на две полноценные порции, поэтому в процессе приготовления все ингредиенты делите на 2. Это очень сытный салат и вполне может заменить основное блюдо.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Сухарики, Сыр, Чеснок
оливье
1 час
Праздничный оливье с раковыми шейками
Оливье — один из самых популярных в России салатов, который подается на праздники, хотя происхождение его названия вовсе не российское, салат назван в честь Люсьена Оливье — французского ресторатора, руководившего рестораном «Эрмитаж» в Москве. Классический рецепт оливье считается утерянным. На данный момент существует огромное множество необычных вариаций салата. Приготовим одну из них.
Ингредиенты: Зеленый лук, Каперсы, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Огурец, Оливки, Раковые шейки
салаты
50 минут
Клаб-салат с фасолевым соусом
По этому рецепту получается весьма необычный салат. Сытный и питательный, он вполне заменит собой полноценный ужин.
Ингредиенты: Горчица, Консервированная белая фасоль, Копченая грудинка, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соль
оливье
20 минут
Классический рецепт оливье
Салат Оливье имеет множество вариаций, однако оригинальный рецепт, повар приехавший в Москву из Парижа, держал в строжайшем секрете, и при жизни так никому и не раскрыл. Первый рецепт этого салата опубликован в 1894 году в популярном в те времена журнале «Наша пища», и состоит из корнишонов, рябчика, оливок, каперсов, отварного языка и соевого соуса, смешанного с соусом под названием «Французский провансаль».
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Сметана 25% жирности, Соль, Черный перец молотый
оливье
2 часа
Праздничный оливье с говядиной
Оливье— популярный в России праздничный салат, имеющий французское происхождение и очень востребованный к традиционному новогоднему столу. Во многих семьях есть свой рецепт оливье, кто то готовит его с докторской колбасой, кто то с мясом. Не менее интересен рецепт приготовления оливье с говядиной. Это полезное мясо, богатое железом. Она придаст блюду легкую строгость и особенный мясной оттенок.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морковь, Перепелиное яйцо, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты с маринованны...
30 минут
Нежный рыбный салат с пекинской капустой
Рыбный салат так же знаменит, как и мясной, и более полезен. В рыбе содержатся незаменимые для организма человека вещества, такие как: омега-3 аминокислоты, много фосфора, легкоусвояемый белок и витамины. Сочетание рыбы с пекинской капустой очень необычно и полезно. Блюдо отличается питательностью, оригинальным вкусом и низкой калорийностью. Такой салат можно подать как на сытный обед или ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Слабосоленая семга
