салаты с яйцом
салат с кукурузой
15 минут
Сочный салат «Боско»
Салат из яиц, свежих и консервированных овощей прекрасно дополнит праздничный стол. Он получается ярким, сочным, свежим и очень вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Огурец, Помидор, Растительное масло, Редис, Свежая зелень, Соль, Яйца
оливье со свежими ог...
1 час 30 минут
Сочный салат оливье со свежим огурцом
Для меня было настоящим открытием, что маринованные огурцы в оливье можно заменить свежими. Вкус салата от этого только в выигрыше: добавляется некая сочная, свежая нотка.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Огурец, Яйца
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
салаты с рыбой
40 минут
Салат «Полушубок»
Быстрый и простой в приготовлении салат из рыбных консервов и овощей. Овощи желательно сварить заранее, чтобы остыли. Количество слоев можно делать больше, но одной банки обычно хватает на два слоя.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль, Яйца
