салаты с яйцом
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
салат «цезарь»
20 минут
Салат «Цезарь» без анчоусов
Всеми любимый легкий салат «Цезарь» подходит как для праздничного ужина, так и для повседневной трапезы.
Ингредиенты: Горчица, Копченая паприка, Креветки, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Прованские травы, Салат «айсберг», Соль, Сухарики, Сыр, Сыр гауда, Чеснок, Яйца
салаты с курицей
1 час
Легкий салат с курицей, ветчиной и сметаной
Невероятно легкий и вкусный салатик с куриным мясом, ветчиной, яйцом, сыром, помидорами и маринованными огурцами весьма популярный способ приготовления столь простого и вкусного салатика. Он готовиться очень просто и быстро, и при этом получается невероятно красивым и сытным, и что немаловажно малокалорийным. Такой салатик обязательно понравится всем членам вашей семьи. В приготовлении салата вы не столкнетесь с какими-то трудностями.
Ингредиенты: Ветчина, Куриная грудка, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Помидор, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр
грибные салаты
12 часов 40 минут
Простой салат с белой фасолью и грибами
Сложно переоценить полезные свойства фасоли. Эти бобовые содержат множество важных микро— и макроэлементов. Фасоль — это источник легкоусвояемого белка для вегетарианцев и во время поста. Салат с фасолью и грибами содержит много белка и мало углеводов, поэтому его можно есть даже на ужин. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Ингредиенты: Белая фасоль, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с семгой
45 минут
Освежающий салат с семгой
Освежающий адмиральский салат ― это очень быстрый, легкий и вкусный салат, который не займет у вас много времени. Салат делается на скорую руку, хорошо подойдет как закуска к какому-либо блюду. Салат рекомендуют диетологи, так как в нем содержится малое количество калорий.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Салатные листья, Свежая зелень, Слабосоленая семга, Сыр
салаты с крабовыми п...
15 минут
Крабовый салат «Эксклюзив»
Салат начинается с обычного крабового, а заканчивается полным эксклюзивом. И ингредиентов мало, и времени на приготовление уйдёт минимум, и кошельку не повредит такой набор продуктов.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Корейская морковь, Крабовые палочки, Куриное яйцо
салаты
45 минут
Салат «Виенто» со свежим яблоком
Этот рецепт я попробовала в знойный июльский полдень на даче! Мне понравилось, как вкус яблока гармонирует с овощами! В переводе с испанского ‘Виенто’ означает свежий ветер!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Яблоки
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат для любителей краба
Последнее время часто едим салаты, рецепты выдумываю сама исходя из бюджета и того, что есть в холодильнике. Но на авторство не претендую, возможно такое уже изобретено было и до меня- так как продукты простые, а сочетание- бомба!
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Крабовые палочки, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сухарики
салаты
10 минут
Нежный салат с морской капустой, яйцом и сметаной
Сметана ― полезный и питательный молочный продукт. Ее употребляют при заболеваниях сердца, желудка. Применяют как заправку для салатов. Соус к первым и вторым блюдам. В сметане тушат мясо, рыбу и овощи. Используют в десертах, тесте и кремах. Сочетаются с творогом, сыром.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морская капуста (ламинария), Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты
30 минут
Салат с фасолью и пекинской капустой
Салаты и закуски из пекинской капусты, и она сама, в частности, пользуются большим спросом и популярностью в Азии. Такие блюда можно употреблять на регулярной основе без вреда для фигуры. Вкус салата подвергается импровизации добавив в него многие подходящие добавки, например, к нему подойдут кукуруза, огурцы, крабовые палочки или помидоры. Поэкспериментировав можно найти свое идеальное сочетание продуктов.
Ингредиенты: Красная фасоль, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей, овощами, яйцами и сухариками
Этот салат можно назвать импровизацией салата «Цезарь» на русский манер, когда за основу взят один салат, но при этом добавлено еще несколько ингредиентов не свойственных оригиналу. При этом салат получается очень вкусным. В нем прекрасно сбалансирована сочность и легкость овощей; сытность курицы, сыра и яиц; пикантность майонеза и чеснока; хрустящая текстура сухариков. Количество ингредиентов рассчитано на две полноценные порции, поэтому в процессе приготовления все ингредиенты делите на 2. Это очень сытный салат и вполне может заменить основное блюдо.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Сухарики, Сыр, Чеснок
оливье
1 час
Праздничный оливье с раковыми шейками
Оливье — один из самых популярных в России салатов, который подается на праздники, хотя происхождение его названия вовсе не российское, салат назван в честь Люсьена Оливье — французского ресторатора, руководившего рестораном «Эрмитаж» в Москве. Классический рецепт оливье считается утерянным. На данный момент существует огромное множество необычных вариаций салата. Приготовим одну из них.
Ингредиенты: Зеленый лук, Каперсы, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Огурец, Оливки, Раковые шейки
салаты
50 минут
Клаб-салат с фасолевым соусом
По этому рецепту получается весьма необычный салат. Сытный и питательный, он вполне заменит собой полноценный ужин.
Ингредиенты: Горчица, Консервированная белая фасоль, Копченая грудинка, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соль
