ужин с капустой
голубцы
1 час
Пикантные голубцы с чечевицей
Не совсем обычные голубцы. Отличие этого рецепта от классического в том, что в фарш кладется вместо риса — чечевица. Вкус у них получается совершенно другой. Блюдо очень сытное, так как для чечевицы характерно высокое содержание белка. Фарш можно брать любой, на ваше усмотрение: куриный, говяжий, свиной или свино-говяжий. Эти необычные голубцы разнообразят ваше повседневное меню.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
голубцы
2 часа 10 минут
Голубцы с мясным фаршем и гречкой
Голубцы с мясным фаршем и гречкой — это блюдо русской народной кухни. Традиционные голубцы готовятся с рисом и фаршем, но в современности появились новые вариации этого блюда. Сейчас многие начали готовить это блюдо с гречкой, так как гречка считается полезнее, чем рис. В древности люди придумали голубцы, так как не могли угостить своих гостей голубями, что было очень популярно в то время. Они начали заворачивать в капустные листья крупу с фаршем.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Гречка, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
18 минут
Зеленый салат из молодой капусты, огурца и французский горчицы
Салат получается очень нежный, сочный и свежий. Особенно интересную и пикантную нотку этому блюду придает заправка из сметаны и французской горчицы.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Капуста, Огурец, Сметана, Соль, Укроп
слоеные салаты
1 день
Слоеный салат «Cуточный» со свежей капустой
Много лет назад прабабушка моей подруги угостила меня салатом из свежей капусты и вареных овощей с секретом, мне он так понравился, что теперь я его готовлю самостоятельно. Секрет в том, что готовят его за сутки до подачи к столу. Салат готовится 1 час. Держать его в холодильнике нужно 23 часа.
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Капуста, Картошка, Майонез, Соль
овощные салаты
50 минут
Салат «Овощной микс»
Уникальность этого рецепта в том, что все его ингредиенты можно взять со своего огорода. А если их нет зимой, то можно сходить в магазин и приготовить салат.
Ингредиенты: Горчичное масло, Зеленый лук, Капуста, Красный болгарский перец, Морская соль, Петрушка, Укроп
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат с крабовыми палочками и кукурузой «Сочный»
Простой, но вкусный салатик. Он получается очень сочным, слегка сладким и нежным. Можно готовить на домашний ужин или праздничный стол. Угощайтесь!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Соль, Яйца
голубцы
2 часа
Сочные голубцы из свежей капусты
Голубцы — очень сытное блюдо, которое готовят из фарша, завернутого в капустные листы. Особенно нравятся мне они в сезон урожая, когда все овощи нежные, сочные, свежие. Приготовление голубцов требует достаточного количества времени, но результат того стоит. Голубчики получаются очень вкусные, ароматные, сочные и питательные.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Тефтели по-царски из свиного фарша, капусты и риса
Мягкие и вкусные тефтели, которые подойдут к любому гарниру или могут служить отдельным блюдом. Благодаря этому рецепту мы добились исключительной мягкости.
Ингредиенты: Капуста, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Свиной фарш, Сливки 33% жирности, Соль, Яйца
