Быстрый ужин с картошкой
мясные блюда
45 минут
Нежные котлеты из телятины с брусничным соусом
Все мы знаем о пользе телячьего мяса, поэтому блюда, приготовленные из него, всегда пользовались популярностью и пользой. Приготовив из этого мяса котлеты с добавлением сливок, станет самым удачным и вкусным вариантом блюда на ужин. А приготовив к нему брусничный соус, вы насытите блюдо приятным, кисло-сладким и одновременно горьковатым привкусом. А подобрав прекрасно гармонируемый с ними гарнир, вы сможете сытно и вкусно накормить свою семью.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Замороженная брусника, Замороженный горох, Картошка, Панировочные сухари, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Пикантный судак с беконом
Все ингредиенты из состава этого блюда мы знаем отлично, но никогда их особо не совмещали. Хотя это очень даже зря, рыба и бекон невероятно дополняют друг друга, создавая невероятный вкус и презентацию. Одной из положительных особенностей рыбы-судака является то, что она укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Ингредиенты: Бекон, Горчица, Дижонская горчица, Картошка, Овощной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Уксус из белого вина, Филе судака, Черный перец молотый
рагу
45 минут
Вегетарианское рагу из овощей с ореховым соусом
Ореховый соус ― универсальный продукт, с помощью этого масла можно приготовить любые кулинарные шедевры. Ореховое масло придаст блюду пикантности, разнообразит вкусовой набор и сделает его более ароматным. Если вы планируете удивить ваших родных вкусной и в то же время сытной закуской, то это овощное рагу ― ваш спаситель.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Капуста, Карри, Картошка, Кокосовое молоко, Молотая куркума, Нут, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат рыбный с картошкой и морковью
Салат рыбный с картошкой и морковью можно очень эффектно подать, если оформить его в виде букета роз. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Цветы делаются из блинчиков, начиненных свекольной заправкой и свернутых рулетом. Чеснок в заправку можно не добавлять, но с ним закуска получится более пикантной и ароматной. Свеклу, морковь и картошку для салата лучше запекать, а не варить, для этого смажьте их растительным маслом, заверните в фольгу и отправьте в духовку.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Огурец, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Свекла, Соль, Твердый сыр, Филе сельди, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с помидорами и паприкой
Картофельное пюре с помидорами и паприкой получается очень вкусным и воздушным. Пюре является одним из самых популярных гарниров, а в сочетании со свежими помидорами получается очень интересный вкус. Это прекрасное блюдо немного пряным за счет добавления паприки.
Пюре очень сложно испортить, поэтому его так любят все домохозяйки. Существует немало рецептов приготовления пюре, а мы предлагаем вам приготовить его с помидорами и паприкой. Получается отличный гарнир к абсолютно любому мясу, рыбе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Паприка, Помидор, Растительное масло, Соль, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с томатным соком и красным луком
Залог вкусного картофельного пюре — это качественное сливочное масло и подходящий картофель, который быстро разваривается, формируя воздушную структуру будущего пюре. Картошка сама по себе нейтральна по вкусу, а значит хорошо подчеркивает и впитывает вкусы и ароматы дополняющих ингредиентов, например, специй, чеснока, поджаренного лука или даже томатного сока.Пюре подойдет в качестве гарнира к рыбе или мясу, а также как самостоятельное блюдо, если добавить к нему зелени и свежих овощей.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Сливочное масло, Соль, Томатный сок, Чеснок
салаты с рыбой
35 минут
Салат рыбный. Классический рецепт
Салаты с рыбой — источник витаминов и аминокислот, фосфора, калия, кальция и других минералов. В основе классического рыбного салата — соленая сельдь. Для вкусового баланса в блюдо добавляется картофель. Полезнее всего варить овощ в мундире. Кожура — защитный слой, который позволяет максимально сохранить все полезные свойства картофеля. В качестве заправки идеально подойдет смесь из горчицы, лимонного сока и растительного масла.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Маслины без косточки, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сельдь соленая, Соль, Черный перец молотый
салат «царский»
45 минут
Очень вкусный салат «Царский»
«Царский» салат ассоциируется с дорогими ингредиентами и изысканной формой подачи. Такое блюдо просто не может быть невкусным. Среди продуктов присутствует белая рыба хек. Ее при желании можно заменить мясом морского окуня или судака. На замороженном хеке обязательно должна присутствовать ледяная глазурь. Тушка, лишенная ледяного слоя, после варки окажется безвкусной. Компоненты салата нарезайте маленькими кружочками, чтобы в разрезе хорошо просматривались все составляющие.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Слабосоленая семга, Твердый сыр, Хек
блюда из картофеля
20 минут
Жареный картофель с карамелизированным луком
Многие знают о вкусном и ароматном сочетании жареного картофеля и лука. Но в данном блюде используется карамелизированный лук в красном вине, что звучит весьма интригующе, а значит быстро разойдется на семейном или праздничном столе. Ведь блюда с необычными человеческому уху названиями всегда пользуются популярностью для пробы и оценки.
Ингредиенты: Картошка, Красное сухое вино, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
