блюда из яиц
мясные блюда
30 минут
Котлеты, фаршированные яйцом
Привычные мясные котлеты можно легко превратить в изысканную закуску. Для этого надо нафаршировать их вареными яйцами. Представьте, каково будет удивление гостей, которые обнаружат в котлете такой сюрприз. Готовится блюдо просто. Чтобы котлеты не потеряли форму при жарке, используйте для закуски куриные яйца маленького размера — второй или третьей категории. Можно нафаршировать котлеты и диетическими перепелиными яйцами, на варку которых уходит еще меньше времени.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Овощи, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
бутерброды
20 минут
Бутерброды «Столичные» с маслом и яйцом
Этот бутерброд относится к разряду холодных закусок. Его можно увидеть в столовой, закусочной или в буфете театра. Для «Столичных» бутербродов хлеб нарезают небольшими ломтиками и покрывают вкусной начинкой, напоминающей салат. В начинку салата входит яйцо, сыр, помидор, сливочное масло и немного зелени. Бутерброд получается очень нежным и аппетитным!
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Помидор, Сливочное масло, Сыр, Укроп
паста (макароны)
35 минут
Яичная лапша с беконом
Яичная лапша очень популярна в Азии. Она менее калорийна, чем пшеничная, однако более сытная. Яркий насыщенный вкус позволяет употреблять лапшу как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Яичная лапша с беконом — беспроигрышное сочетание. Аппетитное и ароматное, блюдо насытит ваш организм на долгое время. Его оценят и дети.
1
Ингредиенты: Бекон, Лапша, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
омлет
15 минут
Полезный белковый омлет
Первый омлет, по историческим записям, был приготовлен задолго до появления хлеба, сахара и других старинных блюд. Можно утверждать, что омлет является самым старинным блюдом в истории кулинарных блюд мира. Однако изысканность и особый вкус самому распространенному блюду придали французские повара. Они же изобрели омлет, приготовленный только на белках, назвав блюдо «омлет Пуляр».
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Сливочное масло, Соевое молоко, Соль
шакшука
30 минут
Пряная шакшука с перцем чили
Если хотите побаловать себя на завтрак необычным блюдом из доступных продуктов — приготовьте шакшуку. Это еврейская яичница с пряными травами, зажаркой из овощей, с сыром и томатным соусом. Для приготовления свежие помидоры не нужны. Подойдут консервированные томаты в собственном соку и просто томатный напиток. Аромат от этой яичницы способен пробудить аппетит даже у самого сытого человека. Готовится шакшука из восьми яиц. Таким блюдом легко накормить всю семью.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зира / Кумин, Кинза, Куриное яйцо, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
омлет
15 минут
Омлет с черри и сыром
Омлет — одно из самых популярных блюд, которое принято готовить на завтрак. Его любят как взрослые, так и дети. Существует множество разновидностей омлета. В этом рецепте предлагаем вам приготовить омлет с помидорами черри и сыром. Готовится блюдо быстро и просто. Для жарки лучше использовать оливковое масло, с ним блюдо станет более ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука цельнозерновая, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
омлет
30 минут
Омлет с грибами
Омлет — это абсолютно универсально блюдо для завтрака. Чтобы он стал более сытным, можно добавлять те ингредиенты, которые вы любите. В этом рецепте омлет отлично сочетается с грибами и овощами.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чесночная приправа, Яйца
несладкие блины
10 минут
Блины, фаршированные яйцом с укропом
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, с которым справится даже ребенок. Вся готовка займет у вас не больше 10 минут. Это особенно важно в условиях недостатка времени на кулинарные изыскания.
Все ингредиенты вполне доступны, поэтому для вас не будет проблемой найти их. Если еще не пробовали приготовить фаршированные блины дома ⎯ попробуйте сделать их по нашему рецепту!
1
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Соль, Укроп
омлет
15 минут
Омлет с сосисками на сковороде
Известно, что завтрак должен быть плотным и питательным, поэтому омлет — идеально блюдо для первого приема пищи. Готовится он просто, быстро, а в качестве начинки можно использовать любые ингредиенты, которые найдутся в вашем холодильнике. Омлет с сосисками понравится и взрослым, и детям, и точно станет одним из ваших любимых завтраков.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лук-порей, Молоко, Паприка, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Сосиски
несладкие блины
10 минут
Блины, фаршированные яйцами со сметаной
Сытное, вкусное и очень простое блюдо, приготовление которого не потребует от вас много времени и сил. Ингредиенты широко доступны, их можно купить в любом магазине.
Отличный вариант для завтрака, который можно съесть сразу, а можно взять с собой ⎯ в качестве альтернативы привычным сэндвичам.
Приготовьте фаршированные яйцами и сметаной блины у себя на домашней кухне и убедитесь, насколько это просто и вкусно!
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Сметана, Соль, Чеснок
блюда из яиц
45 минут
Яйцо пашот и соус «Голландез»
Для начинки круассана можно использовать любые комбинации — как сладкие, так и нет. Горячий, хрустящий, ароматный круассан с утра сам по себе уже поднимает настроение, тем более если добавить в него яйцо пашот, которое действует как своего рода антидепрессант. Ведь яйца-пашот хорошо влияют на печень, обменные процессы и улучшают работоспособность. А соус «Голландез» из винного уксуса с приправами, сливочным маслом и соком лимона придаст круассану запоминающийся пикантный вкус. Это определенно то блюдо, с которого стоит начать день!
Ингредиенты: Белый перец горошком, Винный уксус белый, Вода, Желток куриного яйца, Круассан, Куриное яйцо, Лимонный сок, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона, Черный перец горошком
блюда из яиц
15 минут
Яичный конвертик с сыром
Яичный конвертик с сыром — это очень простой и сытный рецепт, отлично подходящий для завтрака. Яичница с сыром, приготовленная на сливочном масле идеально подойдет для хорошего начала дня. Простой и всем полюбившийся вкус в необычной подаче порадует ваших близких.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Специи, Твердый сыр
омлет
15 минут
Воздушный омлет с помидорами
Омлет готовится из яиц с добавлением молока, он имеет множество вариантов приготовления в различных странах мира. Доподлинно неизвестно, кто все-таки родоначальник популярного омлета. В Испании омлет называют тортильей и готовят с картошкой, в Италии — фритаттой и делают с овощами, в Японии — ома-соба с лапшой.
2
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
слойки
30 минут
Слойка с яйцом
Быстрый, сытный и бюджетный рецепт домашней выпечки. В составе слоек с яйцом всего три ингредиента. Готовятся они быстро и просто. Такая выпечка будет кстати, если гости на пороге.
С рецептом справиться даже новичок, однако блюдо любят и опытные хозяйки. Ароматные слойки понравятся как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Куриное яйцо, Слоеное дрожжевое тесто, Соль
