блюда из конины
домашняя колбаса и с...
1 день 5 часов
Казы
Раньше этот питательный и вкусный казахский деликатес готовили только для торжественных случаев и крупных мероприятий. С казы встречали гостей, их готовили на свадьбы, дни рождения и поминки. Казы было принято готовить из конины поздней осенью или зимой, когда резали скот и заготавливали мясо на зиму. Сейчас казы - это еда и для будней. А нужное мясо можно купить в любое время года и практически в любом мясном магазине. Обычно в казы кладется мясо и жир в соотношении 70% на 30%.
Ингредиенты: Конина на ребре, Конская кишка (казы-карта), Петрушка, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из конины
1 час 5 минут
Картошка с кониной на сковороде
Вкусное и сочное блюдо, от такого не откажется ни один мужчина. Готовится довольно быстро, но съедается еще быстрее. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты: Картошка, Конина, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из конины
55 минут
Картошка с кониной на сковороде «Татарская»
Конина считается полезным и не очень калорийным мясом, наиболее популярна она в татарской кухне. Конечно, приготовление такого специфического мяса имеет свои особенности.
Ингредиенты: Картошка, Конина, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
Читают сейчас
