блюда из курицы
блюда из курицы
40 минут
Крылышки в гречневых хлопьях
Из гречневых хлопьев получается отличная панировка для курочки. Оказалось, что готовить крылышки по такому рецепту проще, чем кажется. Попробуйте приготовить их. Вы точно не пожалеете! Можно подать как на праздничный стол, так и для просмотра фильма.
Ингредиенты: Гречневые хлопья, Красный жгучий перец, Куриное яйцо, Куриные крылышки, Растительное масло, Соль
паштеты из мяса птиц...
1 час 30 минут
Простой рийет из курицы и овощей
Простой рийет из курицы и овощей — это полезная и несложная в приготовлении закуска, родом из Франции. Ее можно использовать для бутербродов или дополнить гарниром и овощным салатом. Для этого блюда подойдет любое куриное мясо: бедро, грудка, окорочка. Также можно добавить любимые специи по своему вкусу.
Ингредиенты: Гренки из белого хлеба, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из грибов
1 час 10 минут
Тушеные лисички с куриной грудкой в миндальном молоке
Лисички с куриной грудкой в миндальном молоке ― это блюдо действительно готовится очень просто, также оно полезно, так как готовится из лисичек. По этому рецепту куриная грудка с лисичками томятся в соусе из сметаны и миндального молока, поэтому блюдо выходит очень нежным и ароматным.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лисички, Миндальное молоко, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа 3 минуты
Сочная курица под сливочно-грибной шапкой
Невероятно вкусное блюдо из простых ингредиентов. Прекрасно подойдёт к праздничному столу и на обычный ужин для всей семьи. Гарнир подберите на свой вкус.
Ингредиенты: Грибы, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
мясные рулеты
2 часа
Рулет из куриной грудки с ливерной колбасой и копченой грудинкой
Рулет из куриной грудки с ливерной колбасой и копченой грудинкой это оригинальное и сытное блюдо, которое можно подать на праздничный стол. По этому рецепту куриную грудку следует отбить и завернуть в нее ломтики ливерной колбасы, сверху обернуть копченой грудинкой, обжарить на сковороде, а потом запечь в духовке. В итоге приготовления мясной рулет получается с хрустящей поджаренной корочкой снаружи и мягкий и сочный внутри. В разрезе рулет выглядит очень эффектно и красиво.
Ингредиенты: Копченая грудинка, Куриная грудка, Ливерная колбаса, Портвейн, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа 1 минута
Запеченные куриные бедрышки в сметанно-томатном соусе
Отличный вариант горячего блюда для всей семьи, которое не займет много времени. Такое блюдо идеально подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты: Куриное бедро, Приправа для птицы, Сметана 15% жирности, Соль, Томатный соус
отбивные
50 минут
Куриные отбивные с сыром, луком и грибами
Простой и вкусный в приготовлении ужин, который понравится всей семье. Рецепт из курицы, грибов и лука отлично сочетает в себе все продукты, а сырная корочка придется по душе всем любителям этого продукта.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
паста (макароны)
1 час
Медовая паста с куриным мясом
Интересное, новое и необычное блюдо из очень простых ингредиентов можно приготовить на ужин. Для этого вам потребуются всего лишь макароны, куриное филе, соевый соус и главная изюминка ― мед. Такое блюдо сочетает в себе необычные вкусы одновременно, что и придает ему оригинальности. Приготовьте такое блюдо на ужин, и вы удивите свою семью прекрасным, новым блюдом.
Ингредиенты: Куриное филе, Мед, Пенне (паста), Растительное масло, Сливочное масло, Соевый соус
блюда из курицы
2 часа
Легкие куриные грудки с хлебно-сырным соусом и маслинами
Куриные грудки с хлебно-сырным соусом и маслинами — очень необычное и одновременно легкое в приготовлении блюдо. Хлебно-сырный соус делает куриные грудки нежными, сливочными и изысканными по вкусу. Маслины и перепелиные яйца отлично дополняют это блюдо. Также куриные грудки приносят огромную пользу организму. Они обеспечивают работу надпочечников и почек, очищают печень от лишнего жира, а также поглощают излишнюю кислотность.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грецкие орехи, Куриная грудка, Маслины, Молоко, Молотая куркума, Мясной бульон, Оливковое масло, Пармезан, Паста чили, Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Соль, Чеснок
террин
40 минут
Террин из курицы «Огуречные кружева»
Террин из курицы «Огуречные кружева» ― это отличный выбор для вкусного и аппетитного ужина. Огурцы придают блюду необычный и изысканный вкус. Если вы не знаете, какое блюдо приготовить на праздник, то это отличный шанс. Это блюдо относится к категории праздничных. Понравится всем гостям на праздники.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Лимонный сок, Огурец, Порошковый желатин, Сливки, Соль, Стебель сельдерея, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
3 часа
Куриные голени под луковой подушкой
Очень вкусное блюдо в будничный день, а также на праздники. Голени получаются сочными, мягкими и тают во рту. Простота в приготовлении делают этот продукт незаменимым на вашей кухне. Голени готовятся из минимального количества ингредиентов, но получаются вкусными и ароматными.
Ингредиенты: Куриная голень, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
соте
45 минут
Аппетитное соте с курицей
Увидев состав ингредиентов этого блюда, многие скажут, что это обычное рагу, и зачем там персик. Но хочу сказать вам что, приготовив один раз, вы обычное рагу больше готовить не будете. Ведь это блюдо готовится французским способом, благодаря которому овощи остаются целыми, готовятся на минимум масле и сохраняют все свои полезные свойства. А персик добавляет особую пикантность и сладковатую нотку этому блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лимонный сок, Молотый имбирь, Мускатный орех, Оливковое масло, Персики, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка с кинзой
Способов приготовить куриную грудку существует очень много. Простота приготовления этого блюда и хорошо подобранные специи, делают его желанным на обеденном столе. Куриное мясо становится очень нежным и сочным, а вкус кинзы очень хорошо дополнит его.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Куриная грудка, Лайм, Лимон, Оливковое масло, Острый стручковый зеленый перец, Помидоры черри, Репчатый лук, Смесь перцев, Чеснок
спагетти
40 минут
Необычные спагетти с курицей и ананасом
Ананас — сочный плод травянистого одноименного растения, родиной которого считается Бразилия. В мякоти фрукта содержатся грубые пищевые волокна, которые положительно влияют на работу ЖКТ. Ананасы сушат, маринуют, консервируют, запекают, жарят, добавляют в салаты, соусы, из них готовят варенья, джемы, повидла. В ананасе содержатся витамины А, Е, в большом количестве — витамин С, различные макро— и микроэлементы, кислоты.
Ингредиенты: Вода, Консервированный ананас, Куриное филе, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Специи, Твердый сыр
паста с курицей
40 минут
Азиатская лапша с куриным филе и овощами
Фунчозу еще называют стеклянной лапшой. Она подается в горячем и холодном виде в сочетании с пряными специями и травами, морковью, луком и другими овощами, а также с грибами, мясом и морепродуктами. Кроме того, фунчоза входит в состав различных салатов, закусок, супов и вторых блюд. Предлагаем приготовить с ней полноценное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Стручковая фасоль, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Сочные куриные голени с помидорами и брюссельской капустой
Рецептов приготовления блюд из брюссельской капусты, помидоров и куриной голени существует великое множество и скорее всего в кулинарных копилках многих хозяек, есть свои фирменные, проверенные временем способы приготовления этих полезных продуктов. Перед вами рецепт, в котором эти продукты соединены в одну композицию. Блюдо получается вкусное, ароматное, сытное и вместе с тем, низкокалорийное, приготовление которого не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Горчица, Куриная голень, Помидор, Свежая зелень, Сливки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Окорочка и рис под карамельно-барбарисовым соусом
Блюдо — окорочка и рис под карамельно-барбарисовым соусом, считается традиционным азиатским блюдом. Сладкое сочетание карамели, барбариса, чеснока, душистых пряностей, с поджаренным луком и ароматным болгарским перцем — представляют собой великолепный соус, который пропитывает куриное мясо и рис. Они от этого становятся нежными, сочными и очень вкусными.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гвоздика, Кардамон, Куриный окорочок, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
35 минут
Сочные куриные рулетики с персиком
Курное филе отлично сочетается со многими продуктами. Оно готовится легко и быстро. Приготовив его в духовке, вы получите очень нежное и сочное мясо, а если запечете его с персиками, то получится очень пикантное и оригинальное блюдо. Подав его с любым гарниром, из овощей или круп, вы вкусно и сытно накормите всю семью полноценным и полезным ужином.
Ингредиенты: Итальянские травы, Консервированные персики, Куриное филе, Моцарелла, Растительное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из курицы
15 минут
Сытный салат с копченой курицей, яблоками и овощами
Такое сочетание ингредиентов получается очень необычным и оригинальным. Салат с легкостью украсит ваш стол и будет оценен всеми по достоинству. Сочные яблоки способствуют легкому усвоению жирной пищи, поэтому курица в дополнении с яблоками выйдет отличным вариантом удивить и насытить гостей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидоры черри, Соль, Яблоки
блюда из курицы
1 час 50 минут
Запеченные шампиньоны с курицей в слоеном тесте
Шампиньоны известны в европейской кухне уже более тысячи лет. Повара и по сей день продолжают нас удивлять разнообразными рецептами с этими грибами. Шампиньоны с курицей в слоеном тесте — отличный вариант быстрой и сытной выпечки. Не нужно замешивать тесто и долго возиться с начинкой. Грибы, курица и сметана — это беспроигрышное сочетание. Обязательно возьмите на вооружение этот рецепт.
Ингредиенты: Базилик, Курица, Репчатый лук, Розмарин, Слоеное тесто, Сметана, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
35 минут
Пикантная курица в остро-сладком соусе
Один из непривычных и очень вкусных вариантов приготовления курицы будет ее томление в яблочном соке с сахаром и соевом соусе. Такое сочетание довольно оригинальное, оно придает мясу необычный вкус, одновременно и сладкий, и острый, и немного кислый. Это блюдо, приготовленное в китайском стиле, сочетается со многими гарнирами. Оно обязательно вам понравится и разнообразит ваш повседневный рацион.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Куриное филе, Молотый имбирь, Оливковое масло, Соевый соус, Тростниковый сахар, Хлопья чили, Чеснок, Яблочный сок, Яблочный уксус
блюда из курицы
45 минут
Куриные шарики в молоке
Невероятно нежные и сочные куриные шарики придутся по душе и взрослым, и детям. Мой муж раньше отказывался от куриных котлет, потому что они были сухие, а эти уплетает с удовольствием. Готовятся шарики очень быстро, к тому же, их можно заготовить побольше и просто хранить в морозильнике.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное филе, Молоко, Сметана, Твердый сыр, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Сытная сальса с куриными ножками
Сальса-отличное дополнение к курице, мясу на гриле или стейку. Сочетание куриного мяса с овощами дает нам сытное, полезное и вкусное блюдо. Наиболее благоприятное сочетание мяса с различной зеленью и овощами красного цвета. Кроме того, любые не крахмалистые овощи хорошо сочетаются в блюдах с любым видом мяса, они образуют сочетание веществ, которое помогает перевариванию мяса, нейтрализует его вредные свойства и выводит из крови холестерин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное бедро, Перец чили, Плавленый сыр, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
террин
12 часов 30 минут
Рассыпчатый террин из курицы с фисташками
Террин чаще всего готовят из рыбы или мяса, реже используют фрукты. Как правило, для приготовления мясного террина используют несколько видов мяса или субпродуктов. Существует масса вариантов приготовления этого мясного хлеба. Некоторые из них очень простые и быстрые, не занимают больше часа и идеально подходят, если вы проголодались, но не готовы довольствоваться магазинными пельменями. А есть рецепты сложные, с долгим и очень занимательным процессом и невероятным результатом. По всем правилам, запекать террин следует в одноименной удлиненной жаропрочной форме, лучше в керамической.
Ингредиенты: Бекон, Белое сухое вино, Коньяк, Куриная печень, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Тимьян / чабрец, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Курица по-грузински с пряными травами
Среди множества рецептов чахохбили этот отличается большим количеством свежей пряной зелени. Именно она придает этому блюду свой неповторимый аромат. Еще обязательный ингредиент этого чахохбили сложный по составу соус сацебели, он и пикантный, и сладкий, и острый одновременно. Секрет этого блюда в том, что готовится оно без капли воды и жира. Даже курица обжаривается без масла.
Ингредиенты: Базилик, Кинза, Кориандр, Курица, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Соус сацебели, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Шафран
