блюда из рыбы
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
блюда из рыбы
30 минут
Тилапия в сметане под помидором и сыром
Рыба — очень полезное и простое в приготовлении блюдо, с рыбным филе не нужно возиться. Блюдо получается низкокалорийным, вкусным и полезным.
Ингредиенты: Помидор, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Специи для рыбы, Твердый сыр, Тилапия
сытные пироги
2 часа
Ароматный и вкусный рыбный пирог из нельмы
Предлагаю вашему вниманию рецепт пирога, который может испечь даже начинающая хозяйка. Кроме того, рыбу можно использовать ту, которую вы любите.
Ингредиенты: Лавровый лист, Нельма (белорыбица), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рис, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Скумбрия в банке
Скумбрия — недорогая и очень полезная рыба, которая не уступает своими полезными свойствами семге.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
сытные пироги
2 часа 5 минут
Пирог с тунцом и творогом
Всем любителям салатов с тунцом предлагаю попробовать этот замечательный и очень сытный пирог.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Твердый сыр, Творог 9% жирности, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Барабулька с теплыми томатами и мидиями
Это простое и быстрое, красивое и праздничное блюдо. Отлично подойдет для романтического ужина. Барабулька с нежным сладковатым мясом не у всех частый гость на столе.
Ингредиенты: Лимон, Мидии, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Рыба, Специи, Чеснок
роллы
30 минут
Спринг-ролл с курицей и фунчозой
Вкусное, яркое и полезное блюдо паназиатской кухни. Думаю, оно станет хорошим дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вода, Дайкон, Краснокочанная капуста, Курица, Морковь, Огурец, Рисовая бумага, Рисовый уксус, Свежая зелень, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
блюда из рыбы
1 час 2 минуты
Закусочная рыба в кляре
Это быстрая и очень вкусная закуска из рыбы. На праздничном столе съедается одной из первых. В этом рецепте использовался палтус, но можно выбрать рыбу на свой вкус и предпочтения.
Ингредиенты: Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Филе палтуса, Черный перец молотый, Яйца
блюда из рыбы
30 минут
Скумбрия, обжаренная под сыром
Вкусная и питательная рыба прекрасно сочетается с сыром. Количество сыра и его жирность регулируйте на свой вкус. Вместо соуса терияки можно использовать смесь специй для рыбы. Полутвердый сыр можно заменить плавленным сырком.
Ингредиенты: Полутвердый сыр, Растительное масло, Скумбрия, Соль, Соус терияки
солянка
45 минут
Сборная рыбная солянка с горбушей, луком и чесноком
Осенним прохладным вечером вас согреет и насытит рыбная солянка.
Ингредиенты: Горбуша, Копченая горбуша, Лавровый лист, Лесные замороженные грибы, Лимон, Маринованные помидоры, Маслины без косточки, Морковь, Паприка, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Нежнейшая нельма под сырно-овощной шубкой
Предлагаю вам рецепт приготовления нельмы под сырно-овощной шубкой. На любых праздниках рыба, приготовленная по этому рецепту, разлетается в два счета.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Нельма (белорыбица), Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
Читают сейчас
