блюда из рыбы
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
блюда из рыбы
40 минут
Судак жареный под луковой шубкой
Кто же не любит жареную рыбку? А я люблю рыбку, жареную под луковой шубкой. Рыбка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и ароматной за счёт луковой шубки.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба
рыба в кляре
20 минут
Судак жаренный в яичном кляре
Судак - рыба вкусная и питательная. У этой рыбы очень нежное и нежирное мясо, поэтому она так популярна в кулинарии. Предлагаю пожарить стейки судака в яичном кляре.
Ингредиенты: Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Судак, Черный перец молотый, Яйца
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Полезная скумбрия, запеченная в духовке
Скумбрия — источник кислоты омега-3, который повышает защитные функции организма, оптимизирует обмен веществ и уровень гормонов. Особенно полезна скумбрия детям, беременным и кормящим женщинам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ингредиенты: Морковь, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Скумбрия, запеченная в луково-лимонном соусе, с пюре
Отличный вариант ужина для всей семьи. Быстро, полезно и очень вкусно.
Ингредиенты: Баварская горчица, Замороженная скумбрия, Картошка, Копченая паприка, Лимон, Молоко 3,2%, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль
Читают сейчас
