жареная курица
Жареная курица — вкусное и сытное мясное блюдо с хрустящей корочкой и аппетитным ароматом. Подходит для меню на каждый день и праздничного стола. Птицу подают с гарниром из картофеля, тушеных и свежих овощей, круп, макаронных изделий. Блюдо отлично утоляет голод, содержит много витаминов, полезных макроэлементов и микроэлементов.
Как пожарить курицу на сковороде
- Температура горения рафинированного оливкового масла выше, чем у других растительных и животных жиров. Поэтому для жарки полезнее выбирать его.
- Сковороду нужно как следует прогреть, чтобы мясо быстро схватилось, получилось сочным внутри и румяным снаружи.
Рецепты жареной курицы
Простой и быстрый вариант: части тушки маринуют в смеси оливкового масла, чеснока, лимонного сока, орегано, чеснока, перца. Обжаривают на сковороде под крышкой. Для маринада можно брать сливки, соевый соус, томатную пасту. Соль лучше добавлять уже в процессе жарки. В некоторых рецептах используют панировку из сухарей, сыра, чеснока, орегано, перца.
блюда из курицы
1 час 15 минут
Нежная куриная грудка в медово-лимонном маринаде
Куриная грудка в медово-лимонном маринаде получается нежной, сочной и ароматной. В процессе приготовления куриные кусочки приобретают красивый карамельный оттенок.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лимонный сок, Мед, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
жареная курица
3 часа 35 минут
Жареные окорочка на сковороде
Вашему вниманию предлагаю пожарить куриные окорочка на сковороде. Блюдо получается вкусное, а корочка приятно хрустит . Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Куриный окорочок, Молотая паприка, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
жареная курица
30 минут
Жареная куриная грудка с болгарским и острым перцем
Это блюдо готовится быстро и получается вкусным и сытным. Отлично подойдет как на обед, так и на ужин. Вместо куриной грудки можно использовать грудку индейки.
Ингредиенты: Кайенский перец, Красный болгарский перец, Куриная грудка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Соль
жареная курица
1 час
Курица на гриле с приправами
Когда хочется шашлыка, но нет времени выехать на природу, гриль всегда поможет. Сочная, ароматная и вкусная курица на гриле.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Копченая паприка, Курица, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
жареная курица
1 час
Курочка с хрустящей корочкой в панировке на сковороде
Куриные кусочки в панировке — невероятно вкусное блюдо с хрустящей корочкой и сочным мясом внутри. Готовится это блюдо очень быстро и достаточно просто.
Ингредиенты: Курица, Молотая куркума, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
жареная курица
25 минут
Ароматные жареные куриные бедра с хмели-сунели
Куриные бедра, замаринованные в специи хмели-сунели и обжаренные на сковороде, получаются очень ароматные, нежные, с румяной корочкой снаружи и нежным, сочным мясом внутри. Блюдо готовится очень просто и быстро, может подаваться к столу с любым гарниром.
Ингредиенты: Куриное бедро, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Хмели-сунели
жареная курица
40 минут
Курочка «На ура!»
Это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с любым гарниром. Рецепт простой, достойный праздничного стола. Минимум времени и курица, с хрустящей золотистой корочкой соберёт за минуту всю семью! Сочетание курицы с приправой придаёт блюду удивительный и неповторимый вкус.
Ингредиенты: Куриное бедро, Приправа для птицы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
жареная курица
40 минут
Медовая курица с молоком
В этом рецепте предлагаю курицу сделать с мёдом и молоком. Такое сочетание придаёт курице неповторимый вкус. А за счёт молока курица становится очень мягкой и нежной.
Ингредиенты: Курица, Лимонный сок, Мед, Молоко, Приправа к мясу, Соль, Черный перец молотый
жареная курица
3 часа 10 минут
Жареные куриные бедра, замаринованные в сметане с горчицей и лимонным соком
Вкусные куриные бедра, обжаренные на растительном масле, маринованные в соусе из сметаны, лимонного сока и горчицы.
Ингредиенты: Куриное бедро, Лимонный сок, Острая горчица, Сметана, Соль, Черный перец молотый
жареная курица
4 часа
Имбирная курочка в термостатном йогурте
Вашему вниманию предлагаю куриный шашлык с сушеным имбирем в термостатном йогурте. Мясо курочки получается нежным и тающим во рту. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Курица, Молотый имбирь, Соль, Специи для курицы, Термостатный йогурт, Чеснок
