пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца с помидорами
45 минут
Творожная пицца с помидорами черри
Ватрушка-пицца на тонком тесте с творогом и помидорами.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Маслины, Помидоры черри, Розовый (красный) перец, Слоеное бездрожжевое тесто, Соленые огурцы, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок, Творог
пицца с колбасой
1 час 30 минут
Пицца с копченой колбасой и сыром
Вкусная и ароматная пицца с копченой колбасой и расплавленным сыром. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Кетчуп, Оливковое масло, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Розмарин, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Сырокопченая колбаса, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца с помидорами
1 час 30 минут
Домашняя пицца с помидорами, сыром и вареной колбасой
Для начинки пиццы можно использовать любые продукты, которые есть в холодильнике. Тесто по этому рецепту получается как в пиццерии.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Кетчуп, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
пицца с сыром
30 минут
Ароматная пицца с сырными бортиками
Рецепт приготовления вкусной пиццы с сырными бортиками, которые дополнят вкус блюда, сделают ее более нежной. Тянущийся сыр никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Слоеное тесто, Соль, Сосиски, Сушеный укроп, Сыр
пицца с колбасой
1 час
Мини-пиццы «Ассорти» с колбасой, сосисками и моцареллой
Рецепт сочной и вкусной пиццы на завтрак или перекус.
Ингредиенты: Вода, Майонез, Моцарелла, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сервелат, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Сухие дрожжи, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
пицца с колбасой
1 час 40 минут
Пицца с колбасой, овощами и соусом терияки
Чтобы получилась вкусная пицца, главное — это удачное тесто. Я делаю его на молоке с дрожжами. Начинка может быть любой.
Ингредиенты: Кетчуп, Колбаса, Молоко, Огурец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Соль, Соус терияки, Сыр
пицца с колбасой
40 минут
Пицца с вареной и копченой колбасой
Этот вариант пиццы готовлю, когда приезжает в гости племянник. Ему нельзя есть копченую колбасу, поэтому половину пиццы готовлю с вареной колбасой.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Греческий йогурт, Копченая колбаса, Маринованные огурцы, Сушеный чеснок, Сыр, Тесто для пиццы
пицца с колбасой
1 час 30 минут
Пицца с полукопченой колбасой, сыром и маслинами
Готовится пицца быстро и из того, что всегда есть под рукой.
Ингредиенты: Вода, Маслины без косточки, Полукопченая колбаса, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатный соус
пицца с колбасой
1 час 30 минут
Пицца с колбасой, куриным филе и маслинами
Пицца на дрожжевом тесте с маслинами, куриным филе и колбаской. Отличный вариант ужина!
Ингредиенты: Колбаса, Куриное филе, Куриное яйцо, Маслины, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатный соус
пицца с грибами
30 минут
Быстрая пицца с грибами, колбасой и томатом на готовой основе
Быструю, но очень вкусная пицца с грибами, томатом и двумя видами колбасы на готовой основе. Тесто для пиццы можно приобрести в любом магазине.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Майонез, Основа для пиццы, Полукопченая колбаса, Помидор, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Томатная паста, Шампиньоны
пицца с колбасой
8 часов
Пицца на тесте холодного брожения
Для этого рецепта нужно запастись терпением! Тесто поднимается в холодильнике всю ночь, зато с утра сможете порадовать близких вкусной пиццей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Колбаса, Оливки, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Томатный соус
