пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца с ветчиной
1 час 25 минут
Дрожжевая пицца с курицей, ветчиной и томатами
Пицца как в пиццерии, а может даже и лучше!
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Вода, Курица, Маринованные огурцы, Маслины, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатный соус
пицца с ветчиной
1 час
Пицца с ветчиной и соусом из помидоров
Рецепт вкусной и очень простой в приготовлении пиццы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Вода, Майоран, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежие дрожжи, Соленые огурцы, Соль, Сушеный базилик, Сыр
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
1 час 30 минут
Дрожжевая пицца с колбасой, маринованными огурчиками и маслинами
Вкусная домашняя пицца на дрожжевом тесте.
Ингредиенты: Вода, Маслины без косточки, Острый томатный соус, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи, Сырокопченая колбаса, Твердый сыр
пицца
30 минут
Румяная, хрустящая, сочная пицца с копченой колбасой и моцареллой по-домашнему
Данный рецепт сочетает в себе все те ингредиенты, которые дают невероятный вкус этой пицце!
Ингредиенты: Копченая колбаса, Майонез, Моцарелла, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Томатная паста
пицца
20 минут
Домашняя мини-пицца с колбасой и ветчиной
Домашняя пицца готовится быстро, а с ингредиентами можно экспериментировать. Сегодня я расскажу, как приготовить пиццу с колбасой и ветчиной за считанные минуты.
Ингредиенты: Ветчина, Кетчуп, Колбаса варено-копченая, Майонез, Основа для пиццы, Соленые огурцы, Сыр, Черный перец молотый
пицца
1 час 30 минут
Ароматная домашняя пицца на тонком тесте
Ароматная итальянская пицца в оригинале готовиться в дровяной печи при температуре 550 градусов не более 1 минуты, благодаря чему она получается очень вкусной и хрустящей снаружи. Данное блюдо также можно приготовить в домашних условия и не менее вкусной.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Моцарелла, Оливки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сладкий перец, Соль, Соус для пиццы, Сухие дрожжи, Твердый сыр
пицца
1 час
Пицца с устричным соусом и цедрой лайма
Домашнюю пиццу обычно готовят из простого дрожжевого теста, а для начинки используется все, что есть в холодильнике. Но, для того, чтобы получить необычное и изысканное блюдо, надо сделать что-то особенное, например, добавить в тесто цедру лайма, а основу для пиццы смазать устричным соусом.
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Лайм, Майонез, Маслины без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сладкий перец, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Устричный соус, Шампиньоны
пицца
3 часа
Пицца с копченой колбасой, базиликом и сыром
Эта пицца с копченой колбасой, базиликом и сыром получается очень вкусной. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты: Вода, Копченая колбаса, Маслины, Паприка, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Сыр, Томатная паста
пицца
30 минут
Мини-пиццы с салями и помидорами
Иногда так хочется чего-то особенного, чтобы было вкусно и вместе с тем легко и просто. Перед вами один из таких рецептов. Мини пиццы готовятся очень быстро, вам не надо тратить много времени и энергии, чтобы порадовать и побаловать свою семью вкусной выпечкой, приготовленной своими руками в домашних условиях. Такие небольшого размера пиццы, очень удобно взять на работу, дать ребенку в школу, так же они отлично подойдут в качестве небольшого, сытного перекуса вне дома.
Ингредиенты: Маслины, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салями, Свежая зелень, Сливочное масло, Твердый сыр
пицца
1 час 40 минут
Пицца с салями, болгарским перцем и базиликом
Пицца с салями, болгарским перцем и базиликом — блюдо итальянского происхождения. Пиццу настолько любят по всему миру, что она даже включена в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Очень удобно, что для начинки подойдет все, что можно найти в холодильнике. Горячая и ароматная, с тянущимся сыром — никто не сможет от нее отказаться. Можно даже заморозить ее впрок.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Вода, Итальянские травы, Карбонад копчено-вареный, Маслины без косточки, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салями, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
1 час
Пикантная итальянская пицца с анчоусами и соевым молоком
Национальное блюдо итальянской кухни пицца, давно стала популярной во всем мире. Это открытая лепешка круглой формы, с немного хрустящим, тонким тестом и разнообразной, сочной начинкой, равномерно разложенной по поверхности теста. Перед вами рецепт очень вкусной, ароматной, сытной итальянской пиццы с пикантной, гармонично подобранной начинкой из анчоусов, разного вида моллюсков, омаров, а также ветчины, шампиньонов, двух видов сыра, помидоров и маслин.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина прошутто, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Морепродукты, Моцарелла-мини, Омар, Орегано (душица), Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевое молоко, Соль, Соус чили, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Томатное пюре, Филе анчоуса, Шампиньоны
