закуски с рыбой
рулеты
20 минут
Деликатесный лаваш с красной рыбой
Предлагаем Вашему вниманию диетическое, сбалансированное блюдо — деликатесный лаваш с красной рыбой. Оно прекрасно подойдет людям, которые следят за своим питанием и фигурой. Такую закуску также модно брать с собой на пикник, подавать на праздничный стол и использовать как повседневное блюдо. Мягкие, нежные кусочки лосося в совокупности со свежими овощами, завернутые в лаваш — это очень вкусно и полезно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Копченый лосось, Мягкий сыр, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
закуски с рыбой
10 минут
Пикантная закуска из селедки с творогом
Это необычная и сытная закуска, в которой содержится много белка. Блюдо прекрасно подойдет для домашнего фуршета. Сочетание продуктов может показаться странным, но рекомендуем попробовать и убедиться, что это очень вкусно!
Ингредиенты: Сметана, Соль, Специи, Творог, Тостовый хлеб, Укроп, Филе сельди
закуски из яиц
25 минут
Яйцо, фаршированное скумбрией
Яйцо, фаршированное скумбрией — прекрасное блюдо для любителей копченой рыбы. Скумбрия — рыба, хорошо подходящая для копчения и остающаяся при такой обработке сочной, мягкой и очень вкусной. В продаже можно встретить рыбу холодного и горячего копчения, последняя сделает блюдо более ароматным. При покупке обратите внимание на срок годности продукта: он должен составлять от 20 до 90 суток. Цвет рыбы должен быть равномерным, мясо — плотным, поверхность — блестящей.
Ингредиенты: Горчица, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Твердый сыр
закуски из морепроду...
35 минут
Кальмары с семгой и морепродуктами
Если хочется приготовить что-то необычное и изысканное, то этот салат с кальмарами и морепродуктами будет как раз кстати. Блюдо, которое наполнено витаминами и пользой смогут по достоинству оценить все любители правильной и здоровой пищи. Заменив майонез на домашний или на обезжиренные сливки, можно получить блюдо, которое смогут оценить по достоинству все вокруг. Не жалейте своего времени, это блюдо определенно стоит приготовить к праздникам или в качестве будничного ужина.
Ингредиенты: Кальмар, Креветки, Майонез, Рукола, Семга, Чипсы
багет
1 час 5 минут
Багет с треской
Для приготовления бутербродов из багета с треской используйте замороженное филе, но проследите, чтобы кусочки или тушки не слипались между собой. Это, как и трещины на ледяной корке и наплывы, свидетельствует о неоднократной заморозке рыбы. Треска содержит многие необходимые организму человека микроэлементы — фосфор, кальций, калий, магний и другие.
Ингредиенты: Багет, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Соль, Укроп, Филе трески
тосты
15 минут
Тост с филе форели
Быстрые и легкие тосты с филе форели подойдут для праздничного стола. Они будут сытными для желудка и полезными для организма в целом, так как мясо форели богато уникальными жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и препятствуют отложению холестериновых бляшек. Питательные компоненты, содержащиеся в этой рыбе, нормализуют работу нервной системы, борются с повышенным давлением и улучшают память.
Ингредиенты: Белый хлеб, Лимон, Маслины, Петрушка, Слабосоленая форель, Сливочное масло
закуски с рыбой
15 минут
Корзинки из огурцов с копченым лососем
Блюда с лососем можно смело назвать деликатесами. Поэтому не удивительно, что из этой рыбы готовят не только горячее, но и всевозможные закуски, например, корзиночки-канапе. Нежное сочетание копченой рыбы и творога дополняется легкой лимонной кислинкой. Предлагаем вам простой рецепт оригинальной закуски, который вы сможете приготовить всего за пятнадцать минут!
Ингредиенты: Копченый лосось, Лимон, Огурец, Розмарин, Творог, Укроп
бутерброды с рыбой
30 минут
Закусочные бутерброды на бородинском хлебе с селедкой
Хочу поделиться рецептом приготовления закусочных бутербродов с селедкой на бородинском хлебе. Самое главное — правильно выбрать бородинский хлеб.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Зеленый лук, Зернистая горчица, Куриное яйцо, Майонез
закуски с рыбой
20 минут
Трубочки с рыбой в тесте фило и шпинатом в сливочном соусе
Вкусная и легкая закуска, состоящая из тонких слоев хрустящего теста фило, завернутых вокруг нежной рыбы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морская соль, Мускатный орех, Приправа для рыбы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Творожный сыр, Тесто фило, Форель, Шпинат
