завтрак
булочки
50 минут
Датские булочки-улитки с творожной начинкой, изюмом и курагой
Эти знаменитые на весь мир датские булочки сами жители этого северного королевства называют венским. Их готовят в каждой семье и подают практически во всех кафе страны – просто идите за ароматом корицы и Вы обязательно их найдете. Традиционно датские булочки-улитки готовят из сдобного дрожжевого или слоеного теста с ванилью и корицей. Готовое тесто тонко раскатывают, присыпают тростниковым сахаром и корицей, заворачивают рулетом, который затем нарезают, чтобы получились улитки. Иногда вместе с корицей тесто присыпают осколками шоколада, изюмом, сухофруктами и цукатами или делают начинку из творога. Именно такой вариант мы и предлагаем Вам приготовить.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Изюм, Корица, Курага, Лимон, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Творог 9% жирности, Цветочный мед
кутабы
1 час 15 минут
Кутабы с творогом и зеленью
Так повелось в нашей семье, что на каждый этап Формулы 1, исходя из того, в какой стране проходит гонка, мы готовим их национальные блюда.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зеленый лук, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Творог 5%, Укроп, Черный перец молотый
оладьи
40 минут
Домашние оладьи из капусты
Перед насыщенным днем требует, как правило, подкрепиться. На помощь к нам, конечно же, приходят блины из капусты. Главное, что готовка блинов, займет, не много, времени, а так же не потребует много ингредиентов. Блины понравятся каждому человеку, как взрослому, так и ребенку.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
Что приготовить на завтрак? Теперь этот вопрос не застанет вас врасплох, ведь мы собрали лучшие рецепты вкусных завтраков — от самых простых, на скорую руку, до необычных, наподобие грузинских лепешек мчади или блинчиков с халвой.
Готовить омлет или овсянку каждый день — слишком скучно. Предлагаем разнообразить утреннее меню кофейным йогуртом, творожной бабкой и бланманже с фруктами. Попробуйте что-то необычное из кухни других стран: сытные азербайджанские кутабы с сыром, очень нежную итальянскую фокаччу, дагестанские чуду с картошкой и китайскую лепешку с луком.
Детям понравятся рогалики с ореховой начинкой, тосты с жареными бананами и сладкий киш с вишней. Если в холодильнике есть молоко и мука, приготовьте блинчики для всей семьи. Или начните день с сытной шакшуки из яиц, томатов, красной фасоли. Отличный вариант вкусного завтрака из простых ингредиентов — кексы с йогуртом, творожники, морковные оладьи с манкой, венские вафли с шоколадной пастой. И, конечно, кофе с кардамоном, приготовленный в турке.
кекс
30 минут
Миндальные кексы на кефире
Кексы — популярная выпечка во всем мире, которая появилась еще в Древнем Риме. Существует множество различных рецептов приготовления этого лакомства. Кексы на кефире готовятся очень быстро и требуют минимальное количество продуктов. В этом рецепте используется миндальная мука, которая содержит в себе витамины группы В и Е, а также различные микроэлементы. В качестве начинки взяли свежие ягоды, но вы можете использовать изюм или шоколад.
1
Ингредиенты: Голубика, Ежевика, Кефир, Малина, Миндальная мука, Молотая корица, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яйца
несладкие блины
45 минут
Блины с вареной курицей
Классические тонкие блины являются традиционным русским блюдом, которое готовится уже много столетий. За это время было придумано огромное число различных начинок и дополнений к блинам. Начинка из отварной курицы получается очень нежной и сочной, а обжаренный лук добавляет приятного аромата и легкой сладости. Такое блюдо можно приготовить как сытный завтрак или перекус.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль
булочки
40 минут
Быстрые булочки из слоеного теста с сыром
Когда времени на приготовление домашних булочек не хватает, но очень хочется порадовать себя и близких домашней выпечкой, можно приготовить булочки из покупного слоеного теста. Такое тесто не требует особых умений для работы с ним, а начинка может быть самой разной.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Слоеное тесто, Твердый сыр
вафли
15 минут
Вафли без муки
Рецепт не содержит глютена и сахара. В составе вафель есть также натуральный мощный пребиотик (мука зеленых бананов), полезные жиры, много витаминов и микроэлементов.
2
Ингредиенты: Батат, Вода, Зеленые бананы, Зеленые бобы мун (маш), Кешью, Киноа, Кокосовое масло, Лимонный сок, Миндаль, Полба (ачар), Сода, Соль
вафли
30 минут
Хрустящие домашние вафли, приготовленные в советской вафельнице
Наверное, все помнят вафли, которые нам пекли бабушки, когда мы были совсем маленькие. Этот рецепт однозначно поможет вам окунуться в этот вкус детства!
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Яйца
кекс
10 минут
Шоколадные кексы за 5 минут
Это быстрый и лёгкий вариант завтрака или десерта, который доступен даже ребёнку.
Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Для выпекания не нужна духовка.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе
сырники
20 минут
Идеальный рецепт сырников к завтраку
Сырники — это вкус беззаботного детства. И, конечно же, каждая хозяйка должна иметь в своей копилке рецепт этого вкусного и полезного завтрака. Весь секрет идеальных сырников к завтраку в твороге хорошего качества, а также в правильной панировке.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Творог 5%, Яйца
