Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Доступный ЗОЖ
Базовый уровень
Продвинутый уровень
Закуски
Рулеты
Хачапури
Холодец
Заливное
Бутерброды
Тартар
Шаурма
Тарталетки
Паштеты
Чипсы
Салаты
Оливье
Крабовый
Селедка под шубой
Греческий
Винегрет
Мимоза
Цезарь
Овощные
С креветками
Куриные
Первые блюда
Супы
Супы-пюре
Овощные супы
Борщ
Солянка
Рассольник
Харчо
Окрошка
Щи
Рыбные
Вторые блюда
Блины
Голубцы
Сырники
Котлеты
Оладьи
Запеканка
Плов
Пельмени
Шашлык
Гуляш
Гарниры
Гречка
Рис
Макароны
Перловка
Булгур
Капуста
Картошка
Свекла
Кукуруза
Кабачки
Десерты
Торты
Печенье
Варенье
Кремы
Каши
Кекс
Бисквит
Пирожные
Мороженое
Чизкейк
Выпечка
Тесто
Пироги
Шарлотка
Пицца
Хлеб
Вафли
Пирожки
Чебуреки
Булочки
Манник
Напитки
Соки
Коктейли
Компоты
Настойки
Какао
Квас
Глинтвейн
Чай
Кофе
Смузи
Заготовки и консервы
Помидоры на зиму
Перец на зиму
Кабачки на зиму
Салаты на зиму
Лечо
Аджика
Соусы на зиму
Заготовки из огурцов
Домашний сыр
Консервирование
Соусы и маринады
Домашний майонез
Сливочные соусы
Томатные соусы
Подлива
Маринады для рыбы
Ткемали
Гуакамоле
Домашний кетчуп
Соус тартар
Чесночные соусы
Спецпроекты
новое
Учись, играя!
Ваши истории в «Тёрке»
Три в ряд: Грузия
Ясные рецепты
Полезные сервисы
Меню на неделю
Калькулятор калорий
Магазин
Главное о еде
Академия
Кулинарные мастер-классы
Основы кулинарии
Все о еде
ответственный подход
еда не дома
как готовить
еда и развлечения
как обустроить кухню
как экономить
что съесть
Готовим детям
чем кормить
как накормить
здоровые привычки
правильный подход
готовим с детьми
ЗОЖ
личный опыт
польза или вред
здоровая еда
еда и психология
еда и вес
Мужская кухня
техника и девайсы
на огне
культура мяса
как отдохнуть
открытия
что приготовить
Про заготовки
как сушить и вялить
как солить и мариновать
как варить варенье
как замораживать
как коптить
как хранить
Энциклопедия
Винная энциклопедия
Продукты
Кулинарный калькулятор
Таблицы мер и весов
Блюда
Посуда и инструменты
Термины
Кухни мира
Для гостей «Пятёрочки»
Разбираемся в вине
Марки «Пятёрочки»
liebendorf
мясная ферма
Рестория
Станция молочная
Global Village
Селяночка
Ухтышки
Global Village Selection
Trattoria di Maestro Turatti
Зерница
Коптильный двор
Fish House
Не лишнее, а вкусное
Повышаем градус
Бюджету на пользу
Перекрёсток вкусов и идей
Готовая еда «Перёкрестка»
Продукт недели в «Перекрёстке»
Маркет Перекрёсток
Зеленая линия
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
Наше приложение
Социальные сети
Вакансии
Написать нам
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Рекомендательные технологии
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Найти
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Тип материала
Все
Рецепты
Продукты
Статьи
Новости
статья
Чем полезна пчелиная пыльца /
И как ее принимать
Из продуктов пчеловодства в России особенно популярен мед, однако народная и официальная медицина рекомендуют также принимать пчелиный прополис, пергу и пыльцу. О последнем из перечисленных продуктов расскажем в статье, выясним все про его полезные свойства и особенности применения.
статья
Чем полезна маракуйя /
12 причин есть плод чаще
Экзотические плоды перестали быть диковинкой. Один из самых желаемых — маракуйя, тропический фрукт родом из Бразилии. Сейчас его выращивают в Австралии, Таиланде, Индии, Южной Африке. Помимо кисло-сладкого вкуса и нежной мякоти, в маракуйе много витаминов, аминокислот, микроэлементов и других полезных свойств, благодаря которым фрукт применяют не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии. Рассказываем, чем полезна маракуйя для здоровья человека и почему ее стоит есть чаще.
статья
На что обратить внимание при покупке солнцезащитных очков /
Выбираем цвет и материал линз, форму оправы
Солнце излучает UV — ультрафиолет, который вызывает
фотостарение глаз
. Эффект копится и со временем может привести к повреждению хрусталика, сетчатки и другим проблемам. К сожалению, очки не всегда спасают. Если купить не очень качественные, они могут принести больше вреда, чем пользы. Редакция Food.ru рассказала, как выбрать солнцезащитные очки, чтобы защитить глаза, какой материал и цвет линз лучше.
статья
Что символизируют яйца на Пасху /
И топ-9 идей, как их оригинально покрасить
Пасхальное яйцо — образ жизни, обновления и вечности — почитали в разных культурах с древнейших времен. Египетские фараоны, римские императоры, славянские волхвы — все они придавали ему сакральное значение. Расскажем, как появилась традиция красить яйца, какие цвета и обряды связаны с этим символом.
статья
7 продуктов, содержащих железо /
Рыба, курага, шоколад, бобовые
Еда — это не только удовольствие, но и источник здоровья, энергии и полезных веществ. То, как мы питаемся ежедневно, определяет насыщаемость организма витаминами, микроэлементами и полезными аминокислотами. Пища, которую мы выбираем, а также способ ее приготовления, влияет на наше тело. Рассказываем, в каких продуктах содержится больше всего железа и почему оно необходимо организму.
статья
Польза и вред спирулины /
Каким бывает суперфуд и как его принимать
Спирулина (
Spirulina
) — одна из самых популярных биологически активных добавок. В уникальной сине-зеленой водоросли содержатся витамины, микроэлементы, незаменимые аминокислоты и другие полезные для человека вещества. БАД принимают, чтобы очистить организм от токсинов, укрепить иммунитет, похудеть, улучшить состояние кожи и волос. Мы узнали о полезных свойствах добавки и может ли она причинить вред. Расскажем, для чего применяют спирулину, в какой форме выпускают, как выбирать и принимать.
статья
Хлеб из цельнозерновой муки /
Все о пользе и о том, зачем вам нужна хлебопечка
Читая рецепты домашнего хлеба, порой думаешь: а зачем нужны эти сложности с выбором муки и волнениями о том, поднимется тесто или нет? Ведь в магазинах можно найти хлеб практически на любой вкус. Разбираемся и попутно обсуждаем самые простые и необычные рецепты приготовления домашнего цельнозернового хлеба.
статья
Как сделать габионы своими руками /
Пошаговая инструкция и идеи для дизайна
Габионы — универсальные конструкции из сетки и камней, которые все чаще используют в ландшафтном дизайне. Они подходят для создания подпорных стен, заборов, клумб и даже садовой мебели. Их главное преимущество — простота монтажа. В статье разберем, как создать габионы своими руками, а также познакомим с их историей и идеями применения.
статья
Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы /
Составляем зимний рацион
Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие же продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.
статья
Что подарить девочке на 8 лет /
Правила выбора и идеи сюрпризов
Бывает, что родители и другие родственники стремятся подарить ко дню рождения и по другим поводам девочке что-то полезное вроде учебных принадлежностей. Но такие презенты редко радуют детей: в праздник ребенку хочется чуда, исполнения мечты. Рассказываем, как выбрать сюрприз, который придется по душе восьмилетней девочке, а также посоветуем несколько вариантов.
статья
Что готовить с сельдереем /
Чтобы захотелось включить овощ в ежедневный рацион
В европейской кухне сельдерей добавляют в супы и рагу. В азиатской — в жареные блюда и салаты. Стебли овоща ценят за низкую калорийность, полезные элементы в составе, сочность. А корень — за выраженный, узнаваемый вкус. Рассказываем, что ценного есть в сельдерее и что из него приготовить.
Реклама
статья
Как работает методика Монтессори /
Кому подходит и в чем ее минусы
О методике Монтессори слышали многие родители: одни применяют ее на практике буквально с первых дней рождения ребенка, а другие считают, что система им не подходит. В статье разберемся в особенностях метода Монтессори, расскажем, как он создавался и чем может быть полезен для детей.
статья
Как вывести пятно от чая в домашних условиях /
И не повредить ткань
Чай — полезный и вкусный напиток, а еще хороший натуральный краситель. Им можно тонировать белые ткани, в том числе окрашивать их узелковым способом. Получается оригинально и экологично. Другое дело, если напиток попал на одежду или мебель: на ней появится стойкое пятно от чая. И чем чай крепче, тем оно ярче. Чтобы вещь не испортилась окончательно, надо сразу очистить ее от загрязнения. Рассказываем, об эффективных способах удаления чайных пятен без вреда для ткани.
статья
10 праздничных блюд из фарша /
Идеи для новогоднего стола от Food.ru
Если вы хотите разнообразить праздничное меню, необязательно искать какие-то новые продукты: достаточно посмотреть на уже привычные с другого ракурса. Например, использовать не обычное мясо, а фарш — он подходит как для горячего, так и для закусок. Food.ru собрал 10 рецептов праздничных блюд из мясного фарша: выбирайте и готовьте с удовольствием.
статья
Как выбрать виниловый проигрыватель /
И какие аксессуары к нему нужны
Виниловые проигрыватели снова в моде. Одни покупают их, так как любят аналоговое звучание, другим же просто нравится эстетика прослушивания музыки на пластинках, третьи считают их неотъемлемой частью современного стильного интерьера. Как бы то ни было, если вы решились на покупку винилового проигрывателя — сначала узнайте, как его правильно выбирать.
статья
Что такое газлайтинг и как с ним бороться /
Реальные примеры и методы самозащиты
Эмоциональное насилие значительно ухудшает жизнь. Один из видов такого воздействия — газлайтинг. Он медленно, но планомерно разрушает уверенность жертвы в себе и своей адекватности. При этом насильник может оказаться самым близким для вас человеком — родственником, другом или партнером. В этом материале расскажем, как распознать газлайтера и защитить свое ментальное здоровье.
статья
5 рецептов стейка из куриного филе /
Медово-горчичный, средиземноморский, перечный
Куриное мясо нежирное и богато белком, поэтому его включают в рацион спортсмены и те, кто следит за своей фигурой. Кроме классической отварной грудки, из куриного филе можно готовить и другие, более интересные блюда: например, стейки. Как это делать правильно, расскажем в нашей статье.
статья
Какие фрукты самые полезные для здоровья /
18 способов поддержать организм
Польза фруктов для организма не вызывает сомнений. Одни помогают сердцу, другие — коже, а третьи повышают иммунитет. Мы привыкли выбирать их по вкусу или настроению, но редко задумываемся, как именно они нам помогают. Эта подборка самых полезных фруктов в мире поможет осознанно подойти к их выбору и, возможно, вдохновит на новые эксперименты и сочетания в рационе
статья
Чем полезна кукурузная мука /
И какие блюда из нее приготовить
Кукуруза — вторая по популярности зерновая культура после пшеницы, а кукурузная мука — один из важнейших продуктов питания. Если еще не оценили по достоинству этот продукт и включили его в рацион, предлагаем узнать побольше о кукурузной муке из нашей статьи. А заодно рассказываем, как и что из нее лучше готовить, чтобы получилось вкусно и полезно.
статья
Альтернативная винная упаковка /
Можно ли пить вино из пакета и как пробка влияет на качество напитка
Большинство любителей вина с недоверием относятся к современным трендам, в том числе тех, что касаются упаковки. Винный сноб точно знает: вино должно быть разлито в бутылки из темного стекла, закупорено натуральной пробкой и дополнено лаконичной этикеткой — тогда оно вызывает доверие. Однако в 2022 году подобные стереотипы уже устарели. Вместе со старшим менеджером категории «Вино и крепкий алкоголь» торговой сети «Пятёрочка» Анастасией Завьяловой изучили новые тренды в упаковке вина.
Реклама
статья
Что такое дизайн человека /
И есть ли в нем зерно истины
В попытках понять себя люди обращаются к науке, религии, философии, астрономии. Дизайн человека, или Human Design, — относительно новая теория, утверждающая, что судьба и характер определены в момент рождения. Сторонники этой системы считают, что у каждого человека свой уникальный путь и предназначение: нужно лишь прислушиваться к внутренним импульсам, чтобы раскрыть свой потенциал и стать счастливым. Рассказываем, в чем суть подхода и как к нему относится наука.
статья
10 продуктов для майского рациона /
Чтобы подготовить организм к летнему сезону
Май — идеальное время для обновления рациона. Сезонные продукты в этот период не только свежие и вкусные, но и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают восстановиться после зимы, укрепить иммунитет и подготовиться к лету. Мы собрали список из 10 продуктов, на которые стоит обратить внимание в этом месяце.
Реклама
статья
Как чистить молочные зубы /
И зачем вообще это нужно
Некоторые родители полушутя спрашивают: зачем ухаживать за молочными зубами, если они все равно выпадут? Педиатры и стоматологи отвечают, что иначе это может привести к проблемам в будущем. Рассказываем, к чему может привести отсутствие лечения и как приучить малыша ухаживать за полостью рта.
статья
Как чистить молочные зубы /
И зачем вообще это нужно
Некоторые родители полушутя спрашивают: зачем ухаживать за молочными зубами, если они все равно выпадут? Педиатры и стоматологи отвечают, что иначе это может привести к проблемам в будущем. Рассказываем, к чему может привести отсутствие лечения и как приучить малыша ухаживать за полостью рта.
статья
9 способов отмыть с кожи краску для волос /
От пищевой соды до ремувера
Во время окрашивания волос иногда происходят неприятные ситуации — от неправильно подобранного тона и ошибок в замешивании реагентов до случайно испачканной кожи ушей, лба и шеи. Если сразу не отмыть краску для волос с кожи, то потом она впитается, и ее будет очень тяжело оттереть. В статье мы подобрали девять средств, с помощью которых можно убрать пятна даже от самых стойких пигментов.
статья
Польза и вред грейпфрута /
Как очистить и съесть яркий плод
Грейпфрут многие не жалуют из-за горьковато-кислого вкуса. Зато считают эффективным средством для похудения и богатым источником витаминов. Грейпфрут действительно полезен для здоровья, но может нанести организму и вред: фрукт не сочетается с одними лекарствами и усиливает действие других. Рассказываем, как цитрусовый плод влияет на организм человека и в каком количестве его есть, чтобы получить максимум пользы.
статья
«Мы работали 24 часа без перерыва» /
Что раздражает банкетного координатора
В рубрике «Накипело» выясняем у специалистов из разных сфер, что в работе раздражает их больше всего. Поговорили с банкетным координатором Игорем Шевыревым. Узнали, как выглядит худший день в его карьере, почему лучше не выпускать в небо воздушные шары и как изменения в таймингах могут испортить ужин.
статья
Почему перец называют «сладким» /
И чем полезен этот овощ
Красный, желтый или зеленый? На прилавках магазинов есть сладкие перцы разных цветов, и все они полезны. Но по-разному. Все дело в растительных пигментах, которые отвечают не только за окраску овоща, но и за набор питательных свойств. Мы узнали, какие ценные вещества есть в сладких перцах, и овощи какого цвета считаются самыми полезными.
Реклама
статья
Почему авокадо больше фрукт, чем овощ /
И причем тут загадочная костянка
Авокадо — суперфуд, любимый диетологами, нутрициологами и адептами правильного питания. С ним готовят полезные блюда, а еще косметические маски для кожи или волос. И если споров на тему питательной ценности продукта не возникает, то вопрос «Что такое авокадо — фрукт или овощ?» поднимается регулярно. Предлагаем разобраться с этим раз и навсегда.
статья
10 продуктов, полезных при анемии /
Восполняем самый распространенный пищевой дефицит
Нехватка железа в организме приводит к анемии, которой страдает больше
30% людей
на планете. Мы составили список продуктов, которые помогут поддерживать уровень этого микроэлемента в норме.
статья
Что такое полярная ночь /
И в каких городах России она бывает
Полярная ночь — явление, при котором солнце надолго скрывается за горизонтом. Такое бывает на территориях рядом с Южным и Северным полюсами из-за наклона земной оси, создающего тень даже днем. Чтобы наблюдать этот природный феномен, нужно отправиться в отдаленные уголки мира с суровыми климатическими условиями, но в России сделать это не так уж сложно. Рассказываем, из-за чего возникает полярная ночь и в каких городах России можно ее увидеть
.
статья
Как приготовить кабачки с рисом на зиму /
Пошаговый рецепт и полезные советы
У кабачков и риса нейтральный вкус, зато они хорошо впитывают ароматы специй и других ингредиентов. Это позволяет экспериментировать с рецептами, готовить нежные десерты, мягкие гарниры, сочные салаты и сытные первые блюда, заготавливать их впрок, а потом подавать на стол холодными или горячими. Редакция Food.ru рассказывает, как приготовить кабачки с рисом на зиму.
статья
Что такое фейсбилдинг /
И правда ли, что он помогает сохранить молодость
Фейсбилдинг — это регулярные упражнения для лицевых мышц, которые должны укреплять каркас лица, улучшать овал, уменьшать морщины и возвращать коже упругость. Однако вокруг метода до сих пор ведутся споры: есть ли у фейсбилдинга научная основа или это всего лишь модный тренд. В статье разберемся, как возникла техника и какую пользу или вред она может принести тем, кто решил ею заниматься.
статья
Сколько белка в мясе /
И в каких еще продуктах его много
К белку особое отношение у спортсменов — считается, что он помогает наращивать мышечную массу. Продукты с большим количеством этого нутриента — в первую очередь мясо — стали основой ряда диет для похудения. Однако возникают и сомнения в исключительной пользе вещества. В статье расскажем, зачем нужен белок и бывает ли опасен, сколько его в мясе разных видов и с какими еще продуктами человек получает этот макронутриент.
статья
Когда собирают морошку /
И как ее лучше хранить
Морошку считают деликатесом. В российских регионах, где она растет, ее называют царицей Севера, болотным янтарем, северным апельсином или царской ягодой. Плоды едят свежими, используют для приготовления сладких блюд и напитков, настоек и наливок, для заготовки на зиму. Несмотря на популярность морошки, ее до сих пор очень редко культивируют, в основном собирают дикорастущую. В статье расскажем, когда и как это правильно делать.
статья
Зачем нашему организму калий /
И в каких продуктах его больше всего
Калий
не синтезируется
организмом и поступает только с пищей. Этот важный элемент нужен для работы всех клеток организма. Благодаря ему
нервы проводят импульсы
и происходит
сокращение всех
мышц, в том числе сердца. В этой статье расскажем о том, в каких продуктах содержится калий, сколько макроэлемента нужно организму и почему некоторым людям лучше его избегать.
статья
Как выбрать правильный рис /
Для каши, плова, суши, ризотто
Круглозерный и длиннозерный, шлифованный и пропаренный, красный и черный: какой только рис не встретишь в магазине. Но как выбрать рис правильно, если покупаешь его для определенного блюда? Food.ru расскажет об особенностях каждого вида и поможет принять верное решение.
статья
Как пожарить бананы /
Для десертов, гарниров и не только
В среднем каждый россиянин за год
съедает
больше семи килограммов бананов. Обычно в свежем виде. Еще в нашей стране традиционно используют этот фрукт как ингредиент в десертных салатах, начинки для пирогов, дополнения к мороженому и йогуртам, украшения тортов и пирожных. А вот в странах, где растут бананы, их любят жарить и подавать на закуску или как горячие блюда и гарниры. В статье расскажем о таком способе приготовления бананов и дадим подборку проверенных рецептов.
статья
Как почистить самовар в домашних условиях /
Чтобы блестел как новый
Чтобы быстро вскипятить воду, воспользуйтесь электрическим чайником. Если хотите устроить атмосферное чаепитие, достаньте старый самовар. К сожалению, пользуются такими приборами в современном мире редко. Поэтому, даже если в вашем доме есть этот раритет, наверняка выглядит он неважно. Рассказываем, как вернуть самовару блеск в домашних условиях, чтобы с удовольствием пить чай.
статья
Топ-5 усадеб Москвы и Подмосковья, которые стоит увидеть /
Старинный театр, красивые особняки и живописные парки
Посреди шумной столицы с ее современной архитектурой и модными ресторанами есть настоящие уголки тишины и спокойствия. Это старинные усадьбы с роскошными дворцами, изящными скульптурами и тенистыми парками. Рассказываем, куда можно заглянуть в Москве и области, чтобы прикоснуться к истории, отдохнуть от суеты и сделать красивые фото.
Назад
1
...
21
22
23
...
31
Вперед
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное