Тип материала
куриная грудка в дух...
55 минут
Куриная грудка с запеченными овощами
Пока ломтики картофеля и моркови запекаются, обжарьте филе куриной грудки до румяной корочки. Переложите курицу на противень к овощам и доведите до готовности в духовке. Получится простое сытное горячее из доступных продуктов.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 20 минут
Нежное говяжье легкое с луком
Говяжье легкое является отличным способом разнообразить свой рацион. В его составе присутствуют витамины и минералы. Его добавляют в кровяную, ливерную и печеночную колбасу. Оно хорошо сочетается с овощами, специями. Его тушат, запекают, жарят. Подают как гарнир к картофелю, гречке, рису.
2
Ингредиенты: Говяжье легкое, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
30 минут
Жареные сосиски в горчице
Для вкусного ужина можно использовать самые простые и бюджетные продукты, которые уже есть у вас в холодильнике. Поджарить слайсы картофеля в специях, а в дополнение приготовить сосиски, пряные, с хрустящей, румяной корочкой. Поэкспериментируйте с разными видами горчицы. Попробуйте с дижонской, зернистой или русской. От выбора горчицы будет меняться острота блюда.Подавайте с салатом из свежих овощей, чтобы сбалансировать ужин.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сосиски, Сушеный тимьян / чабрец
сытные пироги
1 час 40 минут
Пирог с курицей и картошкой
Пирог с курицей и картошкой — старинное блюдо русской кухни, которое называется курник. Есть две версии происхождения названия. Согласно одной версии закрытый пирог назвали так потому, что из отверстия сверху при готовке выходил пар. По другой версии основу начинки составляла курица. Рецептов вкусного пирога с курицей и картошкой в духовке множество. Тесто можно приготовить на дрожжах, кефире, слоеное. В картофельную начинку вместе с мясом можно добавить сыр, грибы или зелень.
2
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый, Черный чай
блюда из картофеля
2 часа 40 минут
Картошка, запеченная с сыром и чесноком под соусом из сметаны и зелени
Приготовьте «лодочки» из картофеля с сочной сырной начинкой и под соусом, известном в некоторых странах мира под названием «зеленая богиня». У этого соуса действительно божественный вкус: сметана со свежей зеленью, чесночком и лимонным соком отдаленно напоминает греческий соус дзадзики.
2
Ингредиенты: Картошка, Лимон, Мята, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Укроп, Чеддер, Чеснок
шашлык из курицы
2 часа
Куриные шашлычки в духовке
Очень вкусные и нежные куриные шашлычки с картофелем, которые готовятся быстрее и проще шашлыка на открытом воздухе. Сэкономьте время и приготовьте шашлычки по этому рецепту.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Болгарский перец, Горчица, Картошка, Кетчуп, Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
овощное пюре
40 минут
Пюре из замороженного шпината на молоке
Шпинат очень полезен для нашего организма, он богат железом, кальцием, магнием и цинком.У шпината очень маленькая калорийность, а соответственно блюда из него можно есть без вреда для фигуры.Пюре из картофеля и шпината получается очень сытным, необычного зеленого цвета. Молоко добавляет блюду сливочного послевкусия. Подавать такое пюре идеально с рыбой или курицей. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Шпинат
блюда из курицы
3 часа
Курица с картошкой в соевом соусе
Курица с картошкой в соевом соусе — это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое с легкостью украсит праздничный стол. Имеет долго время приготовление за счет выпекания в духовке, но вкус вас удивит. Соевый соус придает картофелю и курице не обычный и изысканный вкус. Это не только вкусное, но и полезное блюдо.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Куриная голень, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сушеный розмарин
салаты с тунцом
15 минут
Салат с тунцом в медово-горчичной заправке
Мясо тунца жирное, плотное, без мелких костей — идеально подходит для салатов и сочетается с множеством продуктов, особенно со свежими овощами и зеленью. Попробуйте приготовить сытный салат с консервированным тунцом, запеченным картофелем, фасолью, яйцом и рукколой в медово-горчичной заправке!
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Стручковая фасоль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
котлеты из свинины
35 минут
Котлеты из свиного фарша на обед или ужин
Изумительно вкусные котлеты! Готовятся просто и быстро! Такие котлетки очень нравятся взрослым и детям! Подавайте их с картофельным пюре, отварной гречкой, рисом и всевозможными салатами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Панировочные сухари, Растительное масло, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блюда из индейки
40 минут
Грудка индейки в кляре
Быстрое и, несомненно, вкусное блюдо выручит хозяйку и обрадует домочадцев. Румяная снаружи и сочная внутри грудка идеальна с картофельным пюре или с любым любимым гарниром.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Филе грудки индейки, Черный перец молотый, Яйца
гуляш из говядины
2 часа 30 минут
Нежный гуляш из говядины с соленым огурцом
Гуляш по этому рецепту получается нежным, мягким, сочным. Отлично сочетается с картофельным пюре. Чем дольше томите мясо под крышкой, тем оно будет мягче и нежнее.
Ингредиенты: Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Филе говядины, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свинина и овощи в томате
Настоящие мужчины любят что? Конечно мясо! Свинина содержит много цинка, селена, а также богата на витамины группы В. Этот рецепт свинины и овощей в томате станет хорошим дополнением к любой каше, макаронам и картофелю. Насытит всю семью, и станет одним из любимых блюд.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Консервированный горошек, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Розмарин, Свинина, Соль, Томатный сок, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Овощи с мясом, сметаной и зеленью
Очень вкусное мясо с картофелем, капустой, луком, морковью, зеленью и сметаной.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый
еда и развлечения
10 праздничных блюд из фарша / Идеи для новогоднего стола от Food.ru
Если вы хотите разнообразить праздничное меню, необязательно искать какие-то новые продукты: достаточно посмотреть на уже привычные с другого ракурса. Например, использовать не обычное мясо, а фарш — он подходит как для горячего, так и для закусок. Food.ru собрал 10 рецептов праздничных блюд из мясного фарша: выбирайте и готовьте с удовольствием.
вареники с картошкой
1 час
Вареники с картошкой и грибами
Обжаренные с луком шампиньоны сделают сытные вареники с картошкой очень ароматными и аппетитными. Замесите тесто на воде с яйцом, тонко раскатайте его и вырежьте стаканом небольшие круги. Приготовьте начинку из жареных грибов и картофельного пюре. Сформируйте вареники и отварите их в кипящей подсоленной воде до готовности. Подайте к ним сметану, сырный или сливочный соус.
2
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
вафли
30 минут
Овощные вафли
Закусочные овощные вафли в вафельнице — это отличная замена хлеба, оладий или даже картофельных драников. Такие вафли получаются сытными, вкусными и полезными. Идеальный вариант завтрака для людей, придерживающихся здорового образа жизни или вегетарианцев. Такое блюдо можно дополнить сметаной, соусом и свежей зеленью.
1
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Свекла, Соль, Специи
грибные салаты
55 минут
Постный салат с грибами
Это блюдо — один из вариантов немецкого картофельного салата. Его приготовление ничем не отличается от классического, но из ингредиентов исключается бекон. Однако это не мешает блюду быть питательным. Готовить салат можно с любыми грибами, но лучше брать шампиньоны — жарятся они недолго, а вкус имеют очень приятный. Такой салат отлично подходит для постного питания. Он прекрасно заменяет мясные блюда, насыщает организм полезными витаминами, а также отлично утоляет чувство голода.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зернистая горчица, Картошка, Лимонный сок, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
супы с курицей
35 минут
Суп-лапша с копченой грудкой
Это рецепт хорошо известного и любимого многими супа с классной изюминкой. Недавно мой муж предложил приготовить его именно с копченой курицей. Получилось здорово!
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка (копченая), Лапша, Морковь, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Укроп
кисель
1 час 10 минут
Хлебный кисель
Напитки и десерты из хлеба готовили многие. А вот хлебный напиток-десерт — единицы. Давайте исправим это! Сделайте домашние сухари, проварите их с сухофруктами и доведите кисель до густоты. Можно взять сушеные яблоки, курагу, чернослив или готовую компотную смесь. Сахар добавляйте по вкусу в зависимости от сладости фруктов.
Ингредиенты: Бездрожжевой хлеб, Вода, Картофельный крахмал, Сахар, Сухофрукты
кисель с ягодами
20 минут
Кисель из ягод
Для киселя подойдут любые ягоды или ягодная смесь. Они могут быть свежими или замороженными. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу. Чем кислее ягоды, тем больше их нужно подсластить. Чтобы сделать кисель полезнее, можете вместо сахара положить в него стевию или мед. Только мед не нужно кипятить, иначе он потеряет свои полезные свойства. Добавьте его в конце приготовления в горячий напиток и перемешайте.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Лимонный сок, Сахар, Смородина
кисель
30 минут
Легкий кисель
Для приготовления киселя выбирайте спелые ягоды черной смородины. Можно также использовать замороженную смородину. Часто после приготовления на поверхности киселя образовывается пленка. Чтобы ее избежать, посыпьте кисель тонким слоем сахара. Кисель из ягод будет не только вкусным, но и полезным, так как смородина богата витаминами и минералами, необходимыми для организма. Даже после заморозки эти ягоды содержат большое количество витамина С, В, а также пектины.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Мята, Сахар, Черная смородина
кисель
6 часов 40 минут
Кисель из шиповника
Кисель из шиповника — приятный легкий напиток с ярким бодрящим ароматом. Благодаря своей обволакивающей консистенции кисель положительно влияет на работу ЖКТ, а ягоды шиповника укрепляют иммунитет и снижают уровень стресса. Чтобы напиток выглядел более торжественно и аппетитно, разлейте его по креманкам и украсьте листочками мяты.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Мята, Сахар, Сушеный шиповник
кисель
1 час 5 минут
Кисель из кураги
Кисель из кураги — яркий, насыщенный и ароматный напиток, приготовленный на основе сушеных абрикосов. Готовый кисель получается очень вкусным и полезным. Особенностью этого рецепта является его основной ингредиент. Сама по себе курага очень сладкая, поэтому в приготовлении киселя можно использовать минимальное количество сахара, что делает напиток менее калорийным. Кроме того, кисель получается достаточно густым, поэтому его можно не только пить, но еще и есть ложкой.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Курага, Лимонный сок, Сахар
кисель
15 минут
Кисель из вишни
Кисель из вишни является не только вкусным, но и полезным напитком. Многие помнят и любят его вкус с самого детства. Регулярное включение киселя в рацион позволяет обеспечить организм витаминами, минеральными элементами и другими веществами, необходимыми для нормального функционирования органов и тканей. В домашних условиях сварить такой продукт из натуральных компонентов довольно просто, для этого понадобятся только замороженная или свежая вишня, картофельный крахмал, немного сахара и вода.
Ингредиенты: Вода, Замороженная вишня, Картофельный крахмал, Печенье, Сахар
кисель
35 минут
Кисель из груши
Полезный, ароматный и вкусный кисель из груши можно выпить со сладким пирожным в качестве полдника. А так как в рецепте этого напитка нет ингредиентов животного происхождения, его можно приготовить и в период поста. Количество картофельного крахмала должно быть строго пропорциональным остальным ингредиентам — иначе может получиться сладкий десерт из груши. А вот количество сахара можно менять по вкусу, учитывая, что груша весьма сладкий фрукт.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Груша, Картофельный крахмал, Сахар
кисель
25 минут
Кисель детям
Кисель — густой вкусный напиток, который традиционно готовится из ягод. Он идеально подходит для питания ребенка, так как в его состав входят лишь ягоды, вода, сахар и крахмал. Для приготовления можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные. Детский кисель по данному рецепту готовится из смородины, но его можно сделать из любых ягод или фруктов.
2
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Мята, Сахар, Черная смородина
что съесть
5 рецептов вторых блюд / Для полноценного обеда во время поста
Тефтели, котлеты, голубцы и зразы — все это можно сделать не только из мяса, но и из бобовых, круп и овощей. Предлагаем несколько простых и экономичных рецептов, благодаря которым вы сможете быстро приготовить полноценные вторые блюда для обедов во время поста.
что съесть
Что приготовить во фритюрнице / 9 рецептов от Food.ru
Если вы любите хрустящие жареные закуски, обязательно приобретите фритюрницу. Готовить в ней можно не только привычную картошку фри или овощи в кляре, но и много других интересных блюд, например мороженое. В этой статье расскажем, что в ней получается особенно удачно, сколько времени занимает жарка и на что обратить внимание при работе с горячим маслом.
блюда из курицы
30 минут
Курица с овощами в фольге в духовке
Идеальный рецепт для ленивых или занятых хозяек. Ничего не нужно отваривать, долго мариновать или обжаривать. Достаточно завернуть все ингредиенты в фольгу и отправить в духовку. Для приготовления можно выбрать любые части курицы, но самым диетическим вариантом будет грудка. Не стоит переживать, что она получится сухой, так как фольга не даст соку испариться, а лук и томат добавят сочности и аромата.
1
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Морковь, Помидор, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Чеснок
