Армения: результаты поиска | Страница 25

Тип материала

Чем полезны растительные масла

Чем полезны растительные масла / И как их использовать

Сегодня в магазинах можно купить разные виды масел. Растительные жиры производят из частей злаковых культур, плодов и орехов. Они бывают рафинированными и нерафинированными, холодного либо горячего отжима, с разной точкой дымления и разного вкуса. Как, почему и зачем использовать их в пищу, чем могут быть полезны для организма эти продукты? Сориентироваться и составить собственный рейтинг полезных растительных масел поможет Food.ru.

5 продуктов для хорошего иммунитета

5 продуктов для хорошего иммунитета / Что есть в холода

В холодное время года особенно важно есть овощи, фрукты и ягоды: они нужны для иммунитета и хорошего самочувствия. Специалисты назвали 5 полезных продуктов, которые стоит купить зимой.

Чем черника отличается от голубики

Чем черника отличается от голубики / Как выбрать и правильно есть эти ягоды

Чернику и голубику часто добавляют в каши, капкейки и пироги, делают из них соусы, кисели, пастилу, варенье. У этих ягод немало общего: похож не только состав, но и вкус, внешний вид, при этом цена отличается почти вдвое и есть разница в способах приготовления. Рассказываем подробнее об их сходствах и различиях.

Чем интересна китайская кухня

Чем интересна китайская кухня / И что стоит попробовать прямо сейчас

В основе китайской кухни — принцип гармонии, вкусовые оттенки в еде сочетаются как инь и янь. Редакция Food.ru узнала, как формировались традиции гастрономии в Поднебесной, какие блюда популярны и что стоит попробовать прямо сейчас.

Почему молекулярная кухня так популярна

Почему молекулярная кухня так популярна / Отвечаем на популярные вопросы

Томатный суп в виде спагетти, жидкий хлеб, сырная пена — это не названия блюд из научно-фантастического романа, а пункты из меню реально существующих ресторанов молекулярной кухни. Она представляет собой смесь искусства и готовки, основывается на законах химии, физики и биологии. Разбираемся, что это за явление и можно ли приготовить такие блюда в домашних условиях не хуже, чем Хестон Блюменталь или Ферран Адриа, которые стояли у истоков молекулярной кухни.

На какой руке носят часы мужчины и женщины

На какой руке носят часы мужчины и женщины / Традиции, этикет и удобство

Наручные часы формируют первое впечатление о человеке. Они говорят о вас еще до рукопожатия, подчеркивают уверенность или создают стильный контраст. При этом одни носят аксессуар на левом запястье, другие — на правом, не задумываясь о причинах. Но за этим стоит целая история, правила, традиции и даже особенности характера. Давайте разберемся, на какой руке носят часы мужчины и женщины, почему сложились такие нормы, а также что делать левшам и как носить современные гаджеты.

Что едят веганы и вегетарианцы

Что едят веганы и вегетарианцы / И какие продукты для них под запретом

Идея вегетарианства существует с древних времен. Вероятно, она появилась, потому что людям легче доставалась растительная пища, а добыча животных продуктов была связана с рисками. Популярной в Европе эта система питания стала в XIX веке и с тех пор только увеличивает число своих последователей. В статье разберемся, по каким причинам люди становятся вегетарианцами и веганами, почему они едят, например, фрукты и семена, но отказываются от меда и яиц, какие другие продукты включают в меню.

Из чего делают классический кумыс

Из чего делают классический кумыс / И что у него общего с вином и пивом

Существует версия, что в древности кумыс называли вином Чингисхана, потому что готовили напиток кочевники — воины и скотоводы. Несколько столетий его использовали в народной медицине, а с XVIII века применяют и в официальной. Тюркские народы называют кумыс чудо-напитком и настоящим эликсиром молодости. Вряд ли он получил бы такие характеристики, не будь действительно полезным. В статье расскажем, из какого молока и как готовят кумыс, что он дает организму и в чьем рационе его не должно быть.

Как пчелы делают мед

Как пчелы делают мед / И что происходит в улье

Пчелы — удивительные создания, чья жизнь подчинена строгим законам иерархии. Они не только делают мед, но и поддерживают сложную социальную структуру, где каждая особь выполняет уникальную роль. Как нектар превращается в мед, почему рабочие пчелы живут всего несколько недель, а матка от двух до шести лет и как эти насекомые организуют свой быт — разберем в статье.

Как выбирать и солить сало

Как выбирать и солить сало / Советы и рецепты

Хорошее сало — настоящий деликатес. Его подают к столу как одну из главных закусок к водке, в качестве дополнения к первым блюдам. Из украинского специалитета сало превратилось в международный продукт. Соленые и копченые кусочки едят в разных странах, считая кулинарным изыском. Домашнее сало с перцем, чесноком и пряностями вкуснее магазинных аналогов, ведь вы точно знаете, из чего оно приготовлено. Эта подборка поможет выбрать начальный продукт и со знанием дела подойти к процессу засолки.

Куриные сердечки

Куриные сердечки

Кури́ные сердéчки — это субпродукт, плотное мясо с ярко выраженным вкусом крови и особенным хрустом. Сердечки имеют специфичную упругую и тягучую структуру.

Как обойтись без БАДов в сезон авитаминоза

Как обойтись без БАДов в сезон авитаминоза / И какие продукты восполняют дефицит витаминов

На исходе зимы организм особенно уязвим из-за недостатка витаминов. Поэтому в феврале люди часто простывают, чувствуют себя подавленно. Чтобы решить проблему, можно использовать БАДы и аптечные витамины. А можно — скорректировать рацион и добавить в него больше полезных продуктов. Разберемся, каких микроэлементов чаще всего не хватает в феврале-марте и в какой пище они содержатся.

Где обитает кета

Где обитает кета / И какая это рыба — морская или речная

С этим видом красной рыбы семейства лососевых часто бывает путаница: одни считают ее морской, другие — речной. Разобрались, почему есть разные мнения на этот счет и какое из них считать верным.

Ресторанный этикет

Ресторанный этикет / 10 правил, которых следует придерживаться

Вряд ли в современном мире поход в ресторан остается для кого-то волнующим событием: мы регулярно там обедаем, встречаемся с друзьями, отмечаем праздники и ходим на свидания. Однако это не означает, что нужно забыть о правилах приличия. Речь идет не только о том, как правильно держать столовые приборы, какими бокалами пользоваться и уместно ли ставить локти на стол. Гораздо важнее правила взаимодействия с окружающими.

Как выбрать мясо для шашлыка

Как выбрать мясо для шашлыка / Полезные советы и лайфхаки

Майские праздники — первая в году возможность устроить полноценный пикник на природе и насладиться ароматным шашлыком. Рассказываем, какое мясо подходит для приготовления шашлыка и как его правильно выбрать, чтобы получился восхитительный деликатес.

Как заваривать каркаде

Как заваривать каркаде / 6 необычных рецептов из разных стран мира

Каркаде — больше, чем просто травяной чай. Это универсальный ингредиент, который можно использовать для создания множества освежающих коктейлей. Рассказываем, как заваривают каркаде и подают в разных странах.

Как авокадо помогает сохранять молодость и красоту

Как авокадо помогает сохранять молодость и красоту

Авокадо перестал быть экзотическим плодом: его покупают серьезные бодибилдеры, блогеры, мамы, которые пекутся о здоровье своих детей, и пожилые люди. О том, что этот фрукт полезен, знают все, но немногим известно, чем именно. Рассказываем, какие полезные свойства есть у плода красоты, здоровья и молодости.

Чем полезна и вредна гвоздика для женщин

Чем полезна и вредна гвоздика для женщин / И как использовать эту пряность

Гвоздику используют в медицине, косметологии, парфюмерии, ароматерапии, борьбе с насекомыми, в ликеро-водочной промышленности, но больше всего — в кулинарии. Эта пряность делает ярче аромат блюд, придает их вкусу теплые и терпкие оттенки. А еще в ней много веществ, которые помогают укрепить здоровье. Расскажем, в чем польза гвоздики для женщин и как применять этот продукт без риска для организма.

Органайзеры для холодильника

Органайзеры для холодильника / Какие бывают и как выбрать

В любой социальной сети можно найти сотни видео о сортировке и удобном размещении продуктов в холодильнике. Действительно, системное хранение экономит место и время на поиск продуктов. Но далеко не все модные емкости удобны, а некоторые могут просто не подходить для определенных продуктов. Разбираемся с контейнерами и органайзерами для холодильника в этом материале.

В чем польза жирных сортов рыбы

В чем польза жирных сортов рыбы / Разбор от Food.ru

Жирные сорта рыбы — богатый источник жиров, которые необходимы организму человека для нормального функционирования. Но как такая рыба влияет на здоровье и стоит ли есть ее часто? Рассказываем о полезных и вредных свойствах жирных сортов рыбы.

Какие овощи и зелень стоит есть в середине лета

Какие овощи и зелень стоит есть в середине лета / 10 продуктов для здоровья и энергии в жару

Июль радует обилием свежих овощей и зелени. Они не только вкусные и ароматные, но и помогают восполнить запасы витаминов, поддержать иммунитет и сохранить энергию в жаркие дни. Рассказываем про 10 сезонных овощей и трав, которые стоит включить в рацион прямо сейчас, чтобы получить максимум пользы от летнего урожая.

Чем полезен бразильский орех

Чем полезен бразильский орех / И как его правильно есть

Чем больше в рационе разных плодов, тем он полезнее. Важные нутриенты в каждом растительном продукте содержатся в определенной концентрации и сочетаниях, поэтому получить все нужное из одинаковой еды невозможно — эту задачу решает только многообразие. В статье расскажем, какие вещества дает организму бразильский орех, что он собой представляет, как его правильно есть и кому он противопоказан. Подготовить материал редакции Food.ru помогла диетолог и нутрициолог Кристина Пришвина.

Как варить минтая

Как варить минтая / Готовим полезную рыбу

Минтай — вкусная и полезная рыба, которую можно жарить, тушить, запекать в духовке или варить. Последний способ не только позволит сэкономить время на кухне, но и сохранит максимум витаминов и микроэлементов. Рассказываем, как правильно выбирать и варить минтая, а также делимся проверенными рецептами.

Сколько сахара содержится в еде

Сколько сахара содержится в еде / Явные и скрытые источники

Наличие сахара в десертах не вызывает сомнений, но он есть в продуктах и еде, на которые вы, скорее всего, даже не подумаете. Рассказываем про то, как понять, какое количество сахара содержится в том или ином продукте, сколько его можно съедать за день и нужно ли полностью исключать продукт из рациона.

Что такое масло гхи

Что такое масло гхи / Чем отличается от топленого и как его приготовить дома

Масло гхи, также известное как ги, — разновидность топленого масла, которое готовят из сливочного по специальной технологии. Сторонники здорового питания и восточных оздоровительных практик приписывают ему множество полезных свойств. Разберемся, как делают масло гхи, чем оно полезно и как приготовить его дома самостоятельно.

Диетолог рассказал, какие овощи есть в августе

Диетолог рассказал, какие овощи есть в августе / Чтобы запастись витаминами перед холодным сезоном

Летом организм воспринимает растительную пищу легче, чем животную. И это отличный повод обогатить рацион полезными овощами. Рассказываем, какие продукты диетолог Алексей Кабанов советует есть в августе.

Какой наполнитель выбрать для кошачьего туалета

Какой наполнитель выбрать для кошачьего туалета / Силикагелевый, древесный, минеральный

Кошки придирчиво относятся к наполнителю в лотке: им важен и запах, и ощущение на лапах. Если питомцу что-то не понравится, то он может справить свои дела в совсем неположенном для туалета месте. Мы расскажем, из каких материалов изготавливают наполнитель и как его выбрать, чтобы кошка осталась довольной, а вам было несложно за ней убирать.

Какой линолеум выбрать для кухни

Какой линолеум выбрать для кухни / Как его положить и правильно за ним ухаживать

Кухня — одно из самых загруженных помещений в доме. Поэтому важно правильно выбрать напольное покрытие, которое будет не только эстетичным, но и практичным. Линолеум в этом плане — в топе самых популярных и доступных материалов. Он прочный, влагостойкий, легкий в укладке и доступный по цене. В статье разберемся, какой линолеум лучше выбрать для кухни, как его правильно постелить и как ухаживать за таким покрытием.

Как избавиться от неприятных запахов и ароматизировать дом

Как избавиться от неприятных запахов и ароматизировать дом / Правила чистоты Food.ru

В новой рубрике Food.ru блогер и эксперт по организации пространства расскажет о том, как поддерживать чистоту в доме без лишних усилий и стресса. Сегодня речь пойдет о невидимой, но очень важной составляющей уборки — аромате в доме.

Как приготовить гранолу

Как приготовить гранолу / Польза блюда и рецепты

Этот снек появился в нашем рационе сравнительно недавно, но быстро завоевал популярность у сторонников ЗОЖ. Ведь гранола — вкусная, полезная и современная еда. Запрос «гранола рецепт» — один из самых популярных в интернете. Многие не покупают гранолу промышленного производства, предпочитая готовить домашнюю. Рассказываем, как появилась гранола, чем она полезна и делимся лучшими рецептами.

Как пережить расставание с любимым человеком

Как пережить расставание с любимым человеком / И не потерять веру в счастье

Пережить расставание с любимым человеком трудно, даже если отношения не планировались как история длиною в жизнь. Расставание ломает устоявшиеся планы и обостряет накопленные за долгие месяцы обиды. Пробуем понять, как прожить это время с минимальными потерями и не потерять веру в счастье.

Какие бывают диетические сорта сыра

Какие бывают диетические сорта сыра / Чем полезны и что с ними приготовить

В мире более 2000 сортов сыра, некоторые известны с глубокой древности. Сыр сочетается с разными продуктами: мясом, овощами, крупами, зеленью, фруктами. Сторонники здорового питания стремятся найти вкусные и полезные варианты кисломолочного продукта с минимальным содержанием жиров и калорий. Составили список нежирных сортов сыра, которые идеальны для здорового питания и диеты.

В чем польза молочных продуктов

В чем польза молочных продуктов / И кому стоит от них отказаться

Распространено мнение, что молоко во взрослом рационе излишне, оно полезно только детям. При этом насчет кефира, йогурта, творога, сыра общественное мнение не так категорично — они нередко становятся частью здорового рациона или основой для диеты. Выясняем, в чем плюсы и минусы молочных продуктов и когда от такой еды лучше отказаться.

Что такое пищевые добавки

Что такое пищевые добавки / Зачем нужны и когда их стоит бояться

Пищевые добавки в продуктах — консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса — придают еде те или иные свойства. Одна добавка поможет пище дольше храниться, другая сделает вкус более выраженным, третья улучшит внешний вид, цвет или аромат. Многие считают, что еда должна быть полностью натуральной, а любые добавки вредят здоровью. Разбираемся, опираясь на мнение специалистов по питанию и ученых, в чем польза и вред пищевых добавок.

«Хочу вступить в борьбу с серьезным речным хищником — поймать большую щуку»

«Хочу вступить в борьбу с серьезным речным хищником — поймать большую щуку» / Личный опыт: я увлекаюсь рыбалкой

Красота природы, тишина, азарт и терпение — ключевые составляющие рыбной ловли, однако такое сочетание подходит не каждому. Анна Фадеева увлеклась рыбалкой около года назад. Узнали, почему это интересно, как подготовиться к первой ловле и как на женщину-рыбачку реагируют мужчины.

Какие гарниры лучше всего подходят к рыбе

Какие гарниры лучше всего подходят к рыбе / Полезные и сытные

Хотите добавить в рацион больше рыбы, но не знаете, с какими гарнирами ее лучше всего сочетать? Тогда вам пригодится наша статья о приготовлении универсальных гарниров к разным видам рыбы. Расскажем, что к чему подходит, и поделимся 10 рецептами.

Вышла первая серия кулинарного шоу «Повар в большом городе» от Food.ru

Вышла первая серия кулинарного шоу «Повар в большом городе» от Food.ru / Смотрите в «Одноклассниках»

Долгожданная первая серия шоу «Повар в большом городе» вышла 10 ноября эксклюзивно в «Одноклассниках». Восемь энтузиастов продемонстрируют свои поварские навыки под руководством известного шеф-повара Андрея Матюхи и попытаются доказать, что достойны занять место на профессиональной кухне ресторана.

10 самых питательных продуктов в мире

10 самых питательных продуктов в мире / Подборка главной кухни страны Food.ru

Идеальный питательный продукт — тот, что насыщает организм необходимыми витаминами и минералами. Съел такой и получил заряд на все день. Food.ru составил список из 10 полезных и питательных продуктов, которые надо есть ежедневно, чтобы запас минералов и витаминов в организме был на высоте, а хорошее настроение и энергия не иссякали.

Ученые научились обрабатывать рис плазмой

Ученые научились обрабатывать рис плазмой / Чтобы готовить блюда из крупы втрое быстрее

Агротехнологи из Улан-Удэ создали новый способ обработки риса плазмой.

Как корица влияет на здоровье

Как корица влияет на здоровье / Польза и вред ароматной пряности

Корица — ароматная пряность, которая ассоциируется с осенними тыквенными пирогами и зимними согревающими напитками. Но приятный запах — не единственная причина добавить корицу в еду: пряность положительно влияет на здоровье, может способствовать восстановлению организма. Объясняем, почему корица полезна и женщинам, и мужчинам, а также рассказываем, как ее правильно применять.

...

...

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении