Тип материала
здоровая еда
Какие овощи самые полезные / Брокколи, шпинат, сельдерей и не только
ВОЗ считает, что люди по всему миру употребляют недостаточно фруктов, овощей и цельных злаков, предпочитая мясо, сахар и насыщенные жиры. Польза овощей для организма очевидна: они помогают поддерживать здоровье ЖКТ, снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. Практически все овощи полезны, если питаться ими разнообразно и в меру. Но есть особенно ценные экземпляры.
здоровая еда
Что такое холин / И в каких продуктах его больше всего
Многим холин известен как витамин В4, хотя на самом деле это витаминоподобное вещество. Его часто включают в составы БАДов, однако получать его можно и из еды. Рассказываем, в каких продуктах содержится холин и почему он жизненно необходим организму.
как готовить
Как сделать томатный сок / Советы от Food.ru
Свежеприготовленный томатный сок без термической обработки считается полезным продуктом. Стакан напитка содержит 46% суточной нормы витамина А и 67% витамина С. Также такой сок можно законсервировать на зиму. Рассказываем, как сделать вкусный овощной напиток в домашних условиях.
готовим с детьми
Эстетика двоечников и отличников / В чем суть трендов slackercore и straight-A-core
Уже много лет модой правят микротренды. Они быстро становятся популярными благодаря соцсетям, и обычно также стремительно угасают. Все хоть раз слышали про barbiecore, cottagecore, clean girl aesthetic. Если присмотреться, эстетика есть даже у привычных персонажей, например двоечников и отличников. Какая из них вам ближе?
как готовить
Как приготовить ежевичную настойку / Советы начинающим
Тренд на все крафтовое актуален не первый год. Еда, мебель, одежда, бумага. И спиртное. Делать его дома — теперь крутое хобби. Такой напиток безопаснее алкоголя из магазина. Рассказываем, как сделать простую и вкусную ежевичную настойку в домашних условиях.
здоровая еда
В чем польза сушеного манго / На что обратить внимание при покупке и как приготовить самостоятельно
Этот сухофрукт стал настоящим открытием последних лет. В отличие от свежего фрукта, который до России не всегда приезжает спелым, сушеное или вяленое манго — доступный и вкусный продукт, у которого большой срок годности. Выяснили, в чем польза и вред плода в таком виде.
как готовить
Все о киселе / В чем польза, какой бывает, как варить
Одни его любят, другие ненавидят, но равнодушных к этому сладкому тягучему напитку нет. Кисель знаком многим с детства: его часто готовили дома, регулярно подавали в детских садах и школах. Предлагаем узнать больше об истории десерта, разобраться в его видах и особенностях.
как готовить
Как приготовить овощной сок дома / Польза и вред напитка
Соки из фруктов и овощей ассоциируются с правильным образом жизни, считаются хорошим источником минералов и витаминов. Конечно, в первую очередь речь о свежевыжатых соках — фрешах, но и консервированные прямого отжима не лишены пользы. Расскажем, как готовить и пить овощные соки, чтобы было не только полезно, но и вкусно.
еда и развлечения
Чем запомнился второй сезон сериала «Еда наших» / Спойлер: не только блюдами, но и замечательными людьми
Гастрономический сериал «Еда наших» продолжает путешествие по России. Во втором сезоне мы отправились в Сибирь и на Дальний Восток, чтобы рассказать о людях и блюдах: якутской «Индигирке», бурятских шти, сахалинском яктуше и других.
польза или вред
Чем полезен сыр / Сколько и кому его можно есть
Сыр — один из самых популярных продуктов. С ним можно сделать бутерброд или салат, украсить запеканку или другое горячее блюдо. Он хорош в качестве закуски, его подают на десерт. Чем полезен сыр, каким бывает, как его выбирать и хранить — подробности в этом материале.
как отдохнуть
Что такое безалкогольное вино / Как его делают и почему это новый тренд
«Это вообще вино?» — первый вопрос, который закономерно возникает при виде бутылки с надписью «безалкогольное». Мы привыкли считать алкоголь неотъемлемой частью вина, его телом и характером. Но что остается, если убрать градусы — и можно ли это по-прежнему называть вином? Разбираемся вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки».
здоровая еда
10 причин есть дыню / Почему вкусное еще и полезно
Отличный пример полезного от природы десерта — дыня. У нее много сортов, а значит и оттенков вкуса. В ней много антиоксидантов, витаминов и клетчатки, что делает ее совместимой со многими популярными диетами. Разбираем подробно, чем полезна дыня для организма человека.
еда и развлечения
5 мест в Москве и Подмосковье, где можно прыгнуть с тарзанкой / Что важно знать о роуп-джампинге
Прыгая в детстве с тарзанкой, многие и подумать не могли, что это занятие станет самостоятельным видом спорта. Рассказываем о роуп-джампинге и делимся информацией, где безопасно и интересно заниматься этим в Москве и Подмосковье.
как обустроить кухню
Как убрать царапины на стекле / Простые и безопасные способы
Царапины на стекле появляются неожиданно: случайно задели стол, уронили телефон, протерли окно не тем средством. Мелкие следы сначала почти незаметны, но когда их становится больше, они начинают бросаться в глаза. Рассказываем, можно ли избавиться от царапин на стекле самостоятельно, чтобы не повредить поверхность еще сильнее.
как готовить
Как быстро сварить куриную грудку / И что с ней приготовить
Куриная грудка — низкокалорийный и диетический продукт. Ее можно сварить в воде, овощном бульоне, подать с гарниром из овощей и круп, использовать как ингредиент для салатов и паштетов. Рассказываем, как правильно варить филе, чтобы оно получилось вкусным.
здоровая еда
Капуста романеско / Как выбрать, приготовить и съесть
Капуста романеско появилась на российских прилавках не так давно, но уже обрела поклонников. Несмотря на удивительный внешний вид, она пригодна для еды как и любая другая капуста. Правда, только после термообработки. Но главное свойство сорта — уникальное сочетание полезных веществ. Что такое романеско, как ее выбирать и с чем приготовить — в этом обзоре.
как обустроить кухню
Как почистить ковролин / Какие средства помогут справиться с пятнами и запахом
Ковролин делает комнату уютнее, но при этом собирает пыль, пятна и запахи. Вчера пришли с улицы — и пыль осталась в ворсе. Сегодня пролили сок — и пятно уже въелось. Иногда кажется, что вернуть покрытию свежий вид почти невозможно, особенно если оно лежит в проходной зоне или в доме есть дети и животные. Собрали рабочие методы и советы, которые помогут вам почистить ковролин дома и продлить срок его службы.
как накормить
Как составить рацион для подростка / 5 подсказок родителям
Многие подростки непредсказуемы во всем, включая еду: то голодают на нервной почве, то едят все подряд. А питание во многом определяет физическое и умственное развитие. Рассказываем, как научить взрослеющих детей полезным пищевым привычкам.
здоровая еда
Чем батат отличается от картофеля / Есть ли в нем крахмал и что стоит приготовить из необычного клубня
Картофель и батат попали в Европу примерно в одно время, но распространились они по-разному: первый стал основой многих национальных кухонь, а второй так и остался экзотикой. Корнеплоды похожи внешне, но в составе, вкусе и полезных свойствах есть различия. В статье разберемся, содержится ли в батате крахмал, чем он лучше или хуже картофеля, для каких блюд подходит и с чем сочетается.
как экономить
Как экономить на покупках / И при этом питаться правильно
Опрос 2021 года показал, что 60% жителей России тратят на еду половину доходов, однако с каждым годом цены растут, маркетинговые приемы становятся все более изощренными. Как сократить расходы на питание и при этом не навредить здоровью? Наши советы помогут вам выгодно покупать продукты и при этом питаться правильно.
ответственный подход
Что делать, если заблудились в лесу / И как этого не допустить
Природа постоянно обновляется, и так хорошо знакомый лес вдруг начинает выглядеть совсем по-другому. Разрастаются кусты, старые деревья высыхают и падают, вместо них поднимается молодая поросль. Из-за этого можно потеряться даже там, где уже бывали много раз. В статье расскажем, как подготовиться к походу в лес и что нужно делать, если заблудились.
еда и развлечения
С чего начать знакомство с Карелией / Что посмотреть и попробовать
Карелия занимает больше 180 000 квадратных километров. Ее омывают Белое море, Онежское и Ладожское озера, в рельефе чередуются гряды возвышенностей и равнины, дюны и лесные массивы, реки, заливы и водопады. В республике есть самобытные музеи и фольклор, множество достопримечательностей. Поэтому на вопрос, куда отправиться в первую очередь и что посмотреть, Карелия способна дать сотни ответов. Предлагаем несколько вариантов для начала путешествий по удивительному краю.
здоровая еда
Что полезнее — перловка или гречка / И как их правильно приготовить
В Древней Руси гречку называли «золотой крупой», а перловую кашу ели римские легионеры, чтобы дольше оставаться сытыми. Разберемся, какая из круп калорийнее, полезнее и содержит больше витаминов, а еще поделимся советами, как их приготовить.
как накормить
Как улучшить аппетит ребенка / Инструкция для родителей
С восторгом смотрите, как едят чужие дети? И сокрушенно вздыхаете, глядя на своего малыша, который ковыряет ложкой в тарелке супа. Значит, у него нет аппетита. Разбираемся, в чем может быть причина, и как повысить аппетит у ребенка. Спойлер: пока вы читаете эту статью, аппетит обязательно найдется.
правильный подход
Как мультики развивают эмоциональный интеллект у детей / Разбираемся с Fruittella
Мультфильмы и книги для детей — не просто увлекательный досуг и способ занять ребенка. Они учат распознавать эмоции, говорить о своих чувствах и понимать других. Вместе с Fruittella и психологом Ольгой Кузнецовой выяснили, как детский контент развивает эмоциональный интеллект у детей и почему важно смотреть и читать вместе с ребенком.
еда и психология
Что такое супервизия / И почему важно, чтобы ваш психолог ее проходил
Психология — не только наука, но и неотъемлемая часть жизни человека. Специалисты в этой области с каждым годом становятся все востребованнее, потому что люди осознают, насколько важны для их здоровья эти профессионалы. Но психолог не может эффективно помогать клиентам, если сам остановился в развитии. В столь сложной профессии недостаточно полученных в институте знаний и навыков — необходимо совершенствовать и расширять набор методов. В числе прочего для этого нужна супервизия.
как отдохнуть
Как сделать домашнее вино из черноплодной рябины / Основные этапы и частые ошибки
Если у вас на участке созрела черноплодная рябина и вы не знаете, как переработать весь урожай, попробуйте сделать вино. Напиток из этих ягод получается насыщенным и терпким, с легким древесным ароматом. Расскажем, как сделать вино из черноплодной рябины в домашних условиях.
что съесть
Что такое крем-мед / Как его делают и чем он отличается от традиционного варианта
Многие любят вкус меда, но редко используют из-за определенных минусов. Например, продукт бывает слишком жидким или густым: неудобно намазывать на тост, потому что стекает, или добавлять в кашу — плотная масса оседает на дне. Хорошо, что есть альтернатива. В статье расскажем про крем-мед: что это, как его делают, чем отличается от классического варианта и почему многие считают его более удобным и полезным.
ответственный подход
Как подобрать правильный рацион для кота / Спросили у эксперта по питанию питомцев
Что должен есть кот, чтобы быть здоровым? Казалось бы, достаточно купить корм подороже — и вопрос решен. Но на деле все немного сложнее. Возраст, образ жизни, вес, стерилизация, склонность к болезням — все эти факторы влияют на потребности. Рассказываем в этой статье, как правильно составить рацион для кота, какие ошибки совершают владельцы и почему универсального корма не существует.
польза или вред
В чем польза хурмы для организма / И как ее вкусно приготовить
Сезон хурмы, в отличие от многих других круглогодичных фруктов, довольно недолог. И он гораздо короче, чем список полезных веществ и свойств оранжевого плода. Делимся причинами есть побольше хурмы в сезон и делать из нее заготовки.
как солить и маринов...
Как собирать, готовить, хранить и есть сморчки / Полезные советы и проверенные рецепты
Сморчки — первые весенние грибы. Причудливые на вид и особенные на вкус, они радуют заядлых грибников и гурманов, ведь их считают близкими родственниками трюфелей. Выясняем подробности про эти необычные грибы.
здоровая еда
Какие орехи стоит включить в рацион / Выбрали 9 самых полезных
Миндаль, кешью, фундук и другие орехи — это ценный источник ненасыщенных жиров, приносящий пользу сердечно-сосудистой системе. В остальном они отличаются по составу и по-разному влияют на организм. В статье рассказываем, какие витамины и минералы содержат эти продукты, для чего они особенно важны и что можно приготовить с разными орехами.
еда и психология
Что сказать на собеседовании, чтобы вас точно приняли / И 5 вопросов, которые может задать работодатель
Собеседование — одна из самых стрессовых ситуаций, в которой человеку важно показать себя с лучших сторон. Расскажем, какие виды интервью предпочитают HR-специалисты, как отвечать на их вопросы и нужно ли задавать свои, что стоит и не стоит говорить о себе и прошлой работе.
польза или вред
Чем полезен гранат / И что будет, если съесть его с косточками
В одном гранате может быть около тысячи косточек. Одни считают их бесполезными и выплевывают, а другие, наоборот, убеждены, что в гранатовых зернах много витаминов и минералов. Разберемся, кто из них прав, а также расскажем, как почистить гранат и что из него приготовить.
польза или вред
Что полезнее — булгур или гречка / И кому стоит отказаться от этих круп
Гречка в России давно известна и любима, а булгур для многих — это до сих пор что-то «заморское», непонятное. Первую готовят на завтрак, обед и ужин, а второй лишь начинает набирать популярность. В статье рассказываем, что полезнее — традиционный для русской кухни продукт или новинка. И что предпочесть в своем рационе — булгур или гречку.
готовим с детьми
Дети на кухне / Какие блюда может приготовить ребенок 10 лет
Уже в 2-3 года дети с удовольствием помогают накрыть на стол и убрать посуду, а в 4 года начинают готовить — могут почистить бананы, помыть фрукты или овощи, перемешать ингредиенты или собрать бутерброды. Начиная творить на кухне, ребенок приобретает полезные навыки, у него появляется чувство ответственности и собственной значимости. 10 лет — это возраст, когда дети могут готовить простые блюда без участия взрослых, и не только бутерброды.
как обустроить кухню
Почему появляются катышки на одежде / Можно ли их предотвратить и как избавиться
Катышки могут появиться не только на любимом старом свитере, но и на абсолютно новом спортивном костюме, деловом пиджаке или даже комплекте постельного белья. Рассказываем, почему появляются катышки на одежде, как их можно избежать и как спасти вещь, на которой они уже образовались.
здоровая еда
Что влияет на жирность молока / И как выбрать качественный продукт
У молока, которое постояло в холодильнике, на поверхности может появиться слой сливок. Это молочный жир. Его концентрация зависит от того, чем корову кормили, в каких условиях содержали и даже, когда ее доили. Жирность молока влияет на вкус, плотность и пользу продукта. В этой статье разбираемся, от чего зависит жирность и как понять, какой молочный продукт вам подойдет.
