Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
новое
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Найти
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Тип материала
Все
Рецепты
Продукты
Статьи
Новости
рецепт
6 часов 30 минут
Душистые домашние батончики «Баунти» с кокосовой стружкой в шоколаде
Для изготовления батончиков по типу «Баунти» не нужно затрачивать много времени на кухню. Готовятся они быстро, а остальное время – застывают в холодильнике, этот процесс придется выдержать. Зато готовый продукт получается вкусным и совершенно безопасным. Вы можете быть уверенным, что он не содержит ничего, что может навредить здоровью. Если учитывать, что главными сладкоежками в семье являются дети, то домашние сладости - очень важный фактор предупреждения проблем.
рецепт
45 минут
Сочная индейка, тушенная с помидорами, луком и чесноком
Мясо индейки имеет большую популярность в мире кулинарии благодаря отличным вкусовым характеристикам, низкой калорийности, высокой питательности и отличному сочетанию с разнообразными продуктами. Индейка подвергается различным видам тепловой обработки: мясо варят, тушат, жарят, запекают, готовят на пару и на гриле, а также используют для изготовления колбас и консервов. В мясе индейки практически нет жира, в связи с чем, продукт рекомендуется включать в рацион сторонников диетического питания.
рецепт
45 минут
Воздушное суфле из ягод морошки
Морошка — это небольшие ягоды, которые напоминают малину, но отличаются от нее запахом, вкусом и цветом. Для ягод морошки характерен сладковато-терпкий вкус, бодрящий аромат и желтый цвет, характеризующий спелость ягод. Ягоды морошки употребляют в свежем виде, а также из них изготавливают компот, варенье и ликер. Кроме этого, ягоды морошки содержат в своем составе большое количество витаминов и минералов, что делает их особенно привлекательными и ценными.
рецепт
40 минут
Домашние диетические гречневые блины
Сейчас много людей, которые болеют сахарным диабетом и любят сладкое, но им нельзя. Поэтому сегодня расскажем, как сделать вкусные гречневые блины диетические. Для приготовления гречневых блинов, нам понадобиться мало ингредиентов, а также готовка не займет у вас много времени.
рецепт
40 минут
Оладьи из овсянки и фарша
Утренний завтрак должен быть таким, чтобы поднять настроение, сытно накормить и придать энергии на весь день. Овсяная каша отлично подходит в данном случае, но иногда хочется немного поменять привычный завтрак. Для этого существует рецепт оладий из овсянки и фарша.
рецепт
50 минут
Тушеная капуста с фаршем
В Германии очень любят тушить капусту. А еще больше ее любят готовить с самыми разными видами мяса. Это могут быть и колбаски, и копчености, и просто филе. В нашем рецепте мясо — это любой фарш на ваш выбор. Он поджарится с овощами до ароматной корочки, а затем потушится вместе с капустой. А еще все ингредиенты для такого блюда найдутся практически на любой кухне.
продукт
Баранья лопатка
Бара́нья лопа́тка — передняя часть овечьей или бараньей туши, мясо высшего сорта с малым содержанием жира. Продукт прост в приготовлении и универсален. Он идет на бульон, шашлык, фарш для люля и кюфты, рагу. Мясо запекают целиком, предварительно просаливая. Из лопатки готовят ростбиф. Блюда из бараньей лопатки вкусны, сытны и полезны для здоровья.
рецепт
40 минут
Тост с куриной грудкой
Куриная грудка считается диетическим мясом, содержащим больше всего белка, поэтому она пользуется спросом у спортсменов или тех, кто худеет и наращивает мышечную массу. Белое мясо содержит огромное количество витаминов и минералов, но самый главный фактор — в грудке минимальное количество аллергенов, что делает ее подходящей для детского питания. С грудкой можно приготовить супы, закуски, вторые блюда, салаты, пироги и еще множество блюд, включая тосты.
рецепт
30 минут
Густой кисель из сухофруктов
Кисель предупреждает появление дисбактериоза, выводит из организма шлаки и токсины, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, насыщает организм витаминами, аминокислотами и другими веществами, укрепляет иммунитет и бодрит. Для аромата на этапе варки к сухофруктам можно добавить измельченную цедру апельсина или лимона, палочку корицы или несколько бутонов гвоздики. Сухофрукты, оставшиеся после варки, можно измельчить блендером и снова вернуть в кисель, напиток станет более питательным.
рецепт
4 часа
Шашлык из баранины на шпажках
Чтобы приготовить вкусный шашлык из баранины, очень важно знать, как выбрать мясо. Оно должно быть розоватым, с мелкими и нежными прожилками, а слой жира — тонким. Свежее мясо всегда сухое, с хорошо различимой фактурой волокон. Для бараньего шашлыка подойдет поясничная или тазобедренная часть туши. Это самое мягкое и нежное мясо. Предлагаем несложный пошаговый рецепт приготовления маринада, с которым готовый шашлык будет сочным и ароматным.
рецепт
30 минут
Жгучая аджика из чеснока и красного горького перца
Аджика представляет собой острую грузинскую приправу, имеющую пастообразную консистенцию. Для аджики характерен острый вкус красного перца и приятный аромат чеснока, трав и специй. Помимо основных ингредиентов в аджику добавляют томаты, лук, морковь, растительное масло, сладкий перец и специи, которые делают вкус готового блюда мягче и нежнее. Помимо отличных вкусовых качеств аджика обладает бактерицидными качествами, укрепляет иммунитет и увеличивает обмен веществ.
статья
Что такое мясо халяль /
И чем отличается от обычного
Сегодня в каждом регионе России можно найти халяльные продукты. Для людей, не посвященных в мусульманские традиции, их отличает только надписи на арабской вязи и зелено-желтый окрас упаковки. Разбираемся, что такое халяльное мясо, чем отличается от обычного и как его выбрать.
рецепт
4 часа 50 минут
Сытный пирог с яблоками
Легендарный пирог с яблоками заполняет просторы интернета, не теряет свою популярность и пользуется хорошим спросом среди кулинаров. Пирог пришел к нам издавна, а его рецепт сохранился по сегодняшний день. Для его приготовления вам не потребуются много ингредиентов, сил и потраченных средств.
статья
Как соблюдали пост на Руси /
Привычки и традиции
Религиозный пост — важный период в жизни верующего человека, когда можно искупить грехи и почувствовать себя ближе к Богу. В древней Руси к таким дням относились особенно серьезно. Рассказываем, как раньше постились на Руси христиане и почему несоблюдение поста каралось позором.
рецепт
15 минут
Омлет с рыбными фрикадельками
Ищите новые идеи для вкусного и полезного завтрака? Вы попали по адресу. Сегодня мы расскажем, как приготовить изумительный омлет с рыбными фрикадельками. Завтрак — самый важный прием пищи. Главное, чтобы он был сытным и сбалансированным. Представленный рецепт отвечает всем этим требованиям.
статья
Фитнес-тренер рассказал о пользе плиометрики /
6 простых и эффективных упражнений увеличат силу мышц
Силовые тренировки полезны практически для всех, но особенную важность они приобретают для людей старше 40 лет, когда начинается интенсивное сокращение объема мышечной ткани. Тренер из Нью-Йорка Дэн Тринк
поделился
эффективными упражнения для силы и тонуса мышц.
статья
Как выбрать хорошее оливковое масло /
Большой гид от Food.ru
Оливковое масло — универсальный продукт, который найдется практически на каждой кухне. Оно подходит для салатов и для жарки, его можно добавлять в самые разные блюда. Разбираемся, как выбрать, использовать и хранить оливковое масло.
рецепт
10 минут
Молочный коктейль с хурмой «Бархатный»
Молочные коктейли ― прекрасный вариант легкого десерта или перекуса, они хорошо утоляют чувство голода и легко готовятся. Основой молочного коктейля может стать как обычное коровье молоко, так и другие виды молока ― обезжиренное, безлактозное, а также любое растительное молоко. Для приготовления коктейля подходят практически любые фрукты, ягоды или даже овощи, кроме, пожалуй, самых кислых, так как из-за кислоты, содержащейся в них, молоко может свернуться. Если выбрать для приготовления коктейля спелую сладкую хурму, то напиток получится очень нежным, густым и бархатистым.
новость
Гастроэнтеролог рассказал, сколько можно хранить ягоды и фрукты в холодильнике
Фрукты и ягоды даже в холодильнике могут быстро испортиться. Это особенно актуально в жару. Сколько их можно хранить без вреда для здоровья, рассказал врач.
продукт
Нигари
Нигари (
苦汁 — «горький сок»
) — традиционный коагулянт для тофу в виде кристаллов, популярный в японской кухне. Получается путем выпаривания глубинных морских вод. Содержит хлористый магний и другие соли, характерные для состава морской воды.
рецепт
15 минут
Фаршированные яйца с печенью трески и луком
Печень трески в нашей стране долгое время считалась деликатесом и подавалась на стол исключительно в праздники. Сегодня этот продукт продается почти везде. Возьмите на заметку рецепт фаршированных яиц c треской. Закуска отлично подходит как для торжественных случаев, так и для обычных застолий. Блюдо готовится просто, но выглядит при этом нарядно и аппетитно.
рецепт
16 дней 3 часа
Ароматный самогон из персиков
Самогонные аппараты были изобретены в 15 веке, когда были добавлены медные трубки и емкость с холодной водой, они широко применяются в бизнесе, особенно в быту по сегодняшний день. Персики являются не самым лучшим вариантом для самогоноварения, но именно они сохраняют стойкий аромат.
продукт
Голень теленка
Го́лень теле́нка — прилегающая к коленному суставу часть окорока. В кулинарии используют голени молодняка крупного рогатого скота мясных пород. Слово «голень» имеет общее для большинства славянских языков происхождение от корня
golenь
— «голый», какой часто оставалась нога от стопы до колена.
статья
Как правильно варить чечевицу /
Инструкция от Food.ru
Люди выращивают чечевицу уже более 8000 лет. Ее научились отваривать, тушить, перетирать в муку для выпечки лепешек. Сегодня доступно много сортов этой культуры и рецептов вкусных блюд с ней. Разбираемся, как правильно приготовить чечевицу, используя простые рецепты от Food.ru.
рецепт
20 минут
Клаб-сэндвич с семгой
Сегодня приготовим вкусную закуску с слабосоленой семгой, а именно — клаб-сэндвич. Этот сэндвич отличается многослойностью. Здесь используются сразу 3 кусочка хлеба и два слоя вкуснейшей начинки. Для приготовления этого блюда нам понадобятся слабосоленая семга, руккола, авокадо и творожный сыр.
рецепт
1 час
Тушеная капуста с морковью и луком
Тушеная капуста без мяса получается по вкусу более насыщенной и немного сладкой. Благодаря тушению на воде без масла, блюдо легкое и подходит для здорового питания, не теряя во вкусовых характеристиках. Отличный вариант для ужина.
рецепт
1 час
Нежный насыпной пирог с абрикосами
Абрикосы ― вкусные, сладкие, полезные. Поддерживает здоровье, пополняет силы, способствует долголетию. Родиной фрукта считается Средняя Азия. Абрикосы сушат, вялят, варят варенье, отжимают для получения соков, обжаривают с мясом, овощами. Сочетается с другими фруктами, ягодами, творогом, сыром, курицей, овощами.
рецепт
1 час 5 минут
Банан в слоено-дрожжевом тесте
Родные часто просят испечь им что-то вкусненькое и сладенькое. Но на это не всегда есть время. Для таких случаев я нашла для себя палочку-выручалочку-магазинное тесто. Из него можно приготовить что угодно и очень быстро. Сегодня предлагаю испечь вкусные слойки с бананом. Для этого вам необходимо купить слоеное или слоено-дрожжевое тесто и бананы и следовать шагам рецепта.
статья
Чем полезна пекинская капуста /
И может ли она навредить
Сегодня пекинская капуста стала главным конкурентом более привычной белокочанной. Китайский овощ мягче и нейтральнее по вкусу, при этом абсолютно универсален: можно подавать в свежем виде, квасить, тушить. Рассказываем, чем хороша пекинская капуста, в чем ее польза и вред для здоровья.
рецепт
40 минут
Вкусная лимонная пасха с маковой начинкой
Впереди великий праздник пасха, все будут готовиться. Сегодня мы вам расскажем, как приготовить, лимонную пасху сырую с маковой начинкой, ее стоит приготовить, потому что приготовления займет у вас мало времени и сил. Для приготовления этой пасхи, не потребуется много ингредиентов.
рецепт
1 час 10 минут
Запеченный куриный террин с овощами
Террин — традиционное французское блюдо, чем-то напоминающее по форме хлеб. Готовится оно традиционно из мясного фарша, но на сегодняшний день появилось очень много вариантов приготовления. Это интересное блюдо, которое подойдет для украшения праздничного стола и сможет удивить гостей своей необычностью.
рецепт
12 часов 10 минут
Домашняя французская бриошь
Бриошь печально прославилась, когда, по легенде, злосчастная королева Мария-Антуанетта посоветовала заменить ею отсутствующий у бедняков хлеб. В действительности никаких свидетельств этих произнесенных слов нет, а бриошь остается весьма популярной выпечкой во Франции и всей Европе. Сдобная пышная булка с большим количеством сливочного масла в тесте отлично подходит и для завтраков, и для десертов.
рецепт
25 минут
Вкусная овощная пицца
Вегетарианская пицца с овощами — это вариация популярного итальянского блюда. По утверждениям историков первая пицца появилась в 16 веке в Италии и изначально основой служила лепешка фокачча. Стоит отметить, что за последние 10 лет вегетарианская пицца получила много новых популярных рецептов, по вкусу практически не отличающихся от традиционной пиццы с сыром и колбасой. Так, например, пицца с грибами, пицца со шпинатом и сыром тофу, пицца с овощным рагу и майонезом на аквафабе.
рецепт
40 минут
Хрустящие конвертики из лаваша с начинкой
Сегодня хочу предложить приготовить горячую закуску — конвертики с хрустящими краями и сочной начинкой внутри. Тесто готовить не нужно, заменим его тонким армянским лавашом. Начинка также будет на скорую руку, без зажарки овощей, так как конвертики тонкие и хорошо прожариваются. Отличный вариант для начинающих кулинаров или быстрой заготовки для пикника.
статья
Что подарить девочке на 4 года /
Конструктор, куклы, тактильная дорожка и бижутерия
В четыре года девочка уже активно исследует окружающий мир, проявляет творческие способности и с удовольствием играет в дочки-матери, доктора или школу. День рождения в этом возрасте — особый праздник, когда хочется порадовать ребенка чем-то интересным и полезным. Важно выбирать игрушки, которые развивают воображение, моторику и социальные навыки. Делимся списком полезных подарков для девочки, которой исполняется четыре года.
рецепт
2 часа 25 минут
Рассольный борщ
На днях столкнулись с такой проблемой что готовить на обед. Муж хочет борщ, а я рассольник. И тут забегает ребенок и говорит: “А давайте приготовим рассольный борщ”. И с этих пор это блюдо в нашем рационе. Горячий, сытный, вкусный обед внесет разнообразие в ваш рацион.
рецепт
15 минут
Ароматный жареный чеснок
Жареный чеснок дольше хранится, а еще он проще в употреблении. Осенью и зимой, в сезон простуд, его можно просто добавлять в любые блюда для профилактики заболеваний.
продукт
Сухие дрожжи
Сухи́е дро́жжи — это гранулированное дрожжевое молочко из одноклеточных микроорганизмов. Бывают активного и моментального действия. Первым для раскрытия необходима теплая вода или молоко, вторые можно сразу добавлять к муке и прочим ингредиентам для выпечки.
рецепт
45 минут
Пюре из белокочанной капусты
Зачастую для приготовления капустного пюре берут именно цветную капусту. Но вариант из белокочанной получается не менее вкусным. На самом деле, вкус у них практически не отличается, и, возможно, вы даже и не заметите разницу. Такое пюре особенно будет актуально в зимний период, когда цветная капуста стоит дорого. Пюре из белокочанной капусты получается нежным и низкокалорийным. Оно гораздо полезнее картофельного аналога. Подайте пюре в качестве гарнира с мясом, курицей или рыбой.
статья
Что можно приготовить из репы /
10 простых рецептов с главным продуктом русской кухни
Репа — один из основных продуктов русской кухни, неспроста ее упоминали в сказках и присказках. На Руси репу запекали, варили, тушили, жарили. В общем, делали все то, для чего сегодня используют картофель. Однако и в современной кухне для универсальной репы найдется место. Food.ru делится подборкой из 10 рецептов, чтобы вы могли приготовить этот овощ у себя дома.
Назад
1
...
59
60
61
...
107
Вперед
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное
