Кулинарные привычки у мужчин и женщин могут отличаться. Это относится и к тому, какие блюда мы выбираем и любим, и к тому, как и что готовим — у мужчин свои вкусы. Исследуем их в разделе «Мужская кухня» на Food.ru. Здесь мы рассказываем о любимых мужских блюдах; обсуждаем с лучшими шеф-поварами, как правильно выбирать мясо и другие продукты; какая техника действительно полезна на кухне, как готовить на гриле и на мангале; делимся интересными фактами, лайфхаками, советами. Но главное — здесь вы найдете сотни пошаговых рецептов популярных и уникальных блюд любой кухни мира. В каждом рецепте указаны ингредиенты, описан процесс приготовления любимой еды в домашних условиях, все рецепты сопровождаются пошаговыми фото. Есть быстрые и простые рецепты — и рецепты для экспертов.

Мужская кухня

культура мяса

Что такое мраморная говядина / Чем она отличается от обычной

Как выбрать мясо для шашлыка / Полезные советы и лайфхаки

Что такое говяжий огузок / И как из него приготовить суп, стейк и другие блюда

Чем отличаются стейки на кости и без / Как выбрать и готовить

Как выбрать мраморную говядину / И что означают категории Select, Choice, Prime

Что такое мясо сухой выдержки / И почему стейки из него такие дорогие

Что такое рибай, фланк, топ-блейд / Все о премиальных и альтернативных стейках

на огне

Гриль-завтрак на даче / Что приготовить утром, пока все еще спят

Как готовить рыбу на мангале / 11 простых рецептов

Как мариновать шампиньоны для мангала / И правильно их жарить

Какие угли для мангала выбрать / Древесные, кокосовые или брикетированные

Как правильно жарить мясо на мангале / Советы Food.ru

Как выбрать правильный уголь для мангала / Чтобы блюда пропекались и не горчили

Как пользоваться тандыром / Инструкция и советы от Food.ru

что приготовить

Что приготовить на мангале, кроме шашлыка / Рыба, овощи, супы, закуски, выпечка

6 блюд для идеального мужского обеда / От салата до десерта

Как пожарить идеальный стейк рибай / Основные правила и рецепты

Как обжечь чугунный казан / И что можно в нем приготовить

Какие легкие закуски приготовить к пиву / Чтобы сохранить здоровье и фигуру

9 вкусных рецептов с пивом / Мясо, рыба, птица, суп и даже блины

11 мясных блюд с добавлением пива / Как сделать говядину, свинину, курицу сочными и нежными

как отдохнуть

Как правильно пить крепкий алкоголь / Чтобы минимизировать негативные последствия

В Крыму появится пиво со вкусом лаванды / Новый напиток предложат туристам уже этим летом

Чем фильтрованное пиво отличается от нефильтрованного / Подробный разбор Food.ru

Кто и когда придумал коньяк / И какой можно считать настоящим

Как появились первые алкогольные напитки / И зачем люди начали их использовать

Как отличить выдержанный коньяк от молодого / По цвету, аромату и вкусу

Чем отличается бренди от коньяка / И как правильно выбирать напиток

техника и девайсы

В США появился первый в мире робот-теннисист / Разработчики рассказали о его возможностях

Как выбрать мультиварку / 14 советов, чтобы не совершить ошибку

Зачем вам покупать вакууматор / Лучшие идеи его применения на кухне и не только

В Кремниевой долине открылось высокотехнологичное кафе / Чем оно отличается от обычных заведений

В Швеции создали УФ-излучатель для еды / Как работает устройство и для чего оно нужно

Как и что готовить на электрогриле / И почему этот гаджет необходим

Как выбрать термос / Для чая, для еды, на каждый день и для похода

открытия

Канноли и канеле / Слово дня

Как в России появилась капуста / И где еще ее выращивают

ИИ определяет биологический возраст человека по фото / Почему это важно для врачей и пациентов

Что ели и пили на улицах наши предки / Стритфуд на Руси и в России

В Китае сварили рис по рецепту из древней рукописи / Чем он отличается от современных способов приготовления зерна

10 русских изобретений, изменивших мир / Сделано в России

Новое устройство спасет от морской болезни / Поездки и перелеты станут комфортнее