Кулинарные привычки у мужчин и женщин могут отличаться. Это относится и к тому, какие блюда мы выбираем и любим, и к тому, как и что готовим — у мужчин свои вкусы. Исследуем их в разделе «Мужская кухня» на Food.ru. Здесь мы рассказываем о любимых мужских блюдах; обсуждаем с лучшими шеф-поварами, как правильно выбирать мясо и другие продукты; какая техника действительно полезна на кухне, как готовить на гриле и на мангале; делимся интересными фактами, лайфхаками, советами. Но главное — здесь вы найдете сотни пошаговых рецептов популярных и уникальных блюд любой кухни мира. В каждом рецепте указаны ингредиенты, описан процесс приготовления любимой еды в домашних условиях, все рецепты сопровождаются пошаговыми фото. Есть быстрые и простые рецепты — и рецепты для экспертов.

мужская кухня

культура мяса

Что такое мясо халяль / И чем отличается от обычного

Как и сколько тушить говядину / Советы и топ-7 рецептов

Как пожарить свинину / На кости, с овощами и сладкими яблоками

Что такое мраморная говядина / Чем она отличается от обычной

Как пожарить стейк / Секреты приготовления идеального мяса

Вагю / Слово дня

Какие бывают мясные деликатесы / От ветчины до сальчичона и прошутто

на огне

Как пользоваться тандыром / Инструкция и советы от Food.ru

Что такое садж / И что в нем можно приготовить

Большой шашлычный гид / Для тех, кто планирует веселиться на природе

Как выбрать правильный уголь для мангала / Чтобы блюда пропекались и не горчили

10 секретов приготовления еды на огне / Советы и рецепты от Food.ru

Какую рыбу лучше готовить на гриле / 7 вариантов на любой вкус

Как мариновать шампиньоны для мангала / И правильно их жарить

что приготовить

9 вкусных рецептов с пивом / Мясо, рыба, птица, суп и даже блины

11 мясных блюд с добавлением пива / Как сделать говядину, свинину, курицу сочными и нежными

Как готовить блюда с алкоголем / Советы и рецепты

Журналисты выяснили, что едят звезды английского футбола / Перед началом матча

Как приготовить лангустины на мангале / Правильно выбираем, маринуем и подаем

Какие легкие закуски приготовить к пенному / Чтобы сохранить здоровье и фигуру

Рецепты блюд на гриле для новогоднего стола / 11 отличных идей

как отдохнуть

Почему всем так нравятся петнаты / Как производят альтернативные игристые и с чем их пьют

Какое пиво пьют зумеры и почему крафт так популярен / Разбираем тренды пивоварения

Как дегустировать крепкие напитки, чтобы оценить вкус, аромат и послевкусие / Советы эксперта

Как выбрать правильные бокалы для разных напитков / Чтобы лучше раскрылся вкус и аромат

Как пьют вино в разных странах / Изучаем традиции и обычаи Грузии, Италии, Испании и Франции

Финские винокуры выдержали виски в сауне / Чтобы там же его подавать

Фалернум и фалернское вино / Напиток дня

техника и девайсы

Однорукий робот-повар приготовит еду / Вам остается позаботиться об ингредиентах

Какими были предшественники современных бытовых приборов / От ручного миксера до механического пылесоса

Искусственный интеллект создает ароматические композиции / Для новых отдушек и пищевых добавок

Какой самый бесполезный кухонный девайс вы покупали? / Делитесь в комментариях

Куттер / Слово дня

Умная кофеварка варит кофе через приложение / Портативный девайс пригодится в путешествиях

Что приготовить в дегидраторе / От карпаччо до пастилы

открытия

Читатап / Слово дня

Для чего в СССР ввели рыбный день / И почему выбрали четверг

Человеческая тяга к углеводам имеет древние корни / За привязанность к ним отвечает специальный ген

Почему мусульмане не едят свинину / Религиозные и культурные причины, халяль и харам

Что такое сухур в исламе / И как это связано с приемом пищи

Почему птиц на проводах не бьет током / И как это знание поможет вам

Что такое ифтар / Как проходит вечерний прием пищи во время Рамадана