мужская кухня
культура мяса
Смотреть ещё
статья
Гид по частям говядиныКак готовить разные отрубы
статья
В «Академии» Food.ru вышел мастер-класс по работе с мясом и стейкамиОт ведущих экспертов
статья
5 вопросов о мясе, стейках и современной культуре потребленияОтвечают лучшие рестораторы и мясники
статья
«Парного» мяса в магазинах нетФакт дня от Павла Поцелуева
статья
Гид по стейкам от мясного сомельеОт рибая до пиканьи
статья
Что такое «вызревание мяса»Рассказывает Павел Поцелуев
статья
Фруктовые и ягодные маринады для мясаСезон шашлыка в самом разгаре
на огне
Смотреть ещёстатья
3 секрета идеального бургера от шеф-повара ИвлеваГотовим на природе с Food.ru
статья
Маринад для шашлыка из кокосового молока?Шеф Ивлев говорит: «Да!»
статья
Как правильно жарить мясо на мангалеСоветы Food.ru
статья
Что приготовить летом на грилеБольшая подборка Food.ru
статья
5 необычных рецептов шашлыкаИдеи на майские праздники и не только
статья
Как разжечь мангалС помощью специальных устройств и народных методов
статья
Как замариновать стейк из свининыРецепты и советы
что приготовить
Смотреть ещёстатья
Топ-5 сытных салатовВкусные блюда для разных ситуаций
статья
Как сделать домашнюю колбасуОбщие правила и лучшие рецепты
статья
8 правил выбора хороших пельменей в магазинеСмотрим на цвет, изучаем состав, погружаемся в ГОСТы
статья
5 идей, как собрать тарелку к винуИ сэкономить деньги
статья
Какие специи добавляют в пловИ для чего
статья
Как разделать щукуУниверсальная инструкция для любых блюд из этой рыбы
статья
Как использовать в кулинарии белое виноСоветы и рецепты
как отдохнуть
Смотреть ещёстатья
Все ли толстеют от пива и есть ли в нем гормоныМифы и факты о напитке
статья
Чем сбитень отличается от медовухиКак готовить и подавать напитки, которые хороши в мороз
статья
Какое вино подобрать к хинкали, а с каким есть чурчхелуРазбираемся в грузинских винах
статья
Борщ — с каберне, фо бо — с грюнеромБольшой гид по выбору вина к горячим супам
статья
Напитки для уютного январского вечераГотовим глинтвейн, пунш и горячий сидр
статья
10 лучших закусок к пивуКоторые впечатлят и мясоедов, и вегетарианцев
статья
Чем отличается бурбон от вискиСпособ производства, сырье, крепость и выдержка
техника и девайсы
Смотреть ещёстатья
Как выбрать хлебопечкуИ не пожалеть
статья
Топ-20 незаменимых кухонных девайсовРейтинг Food.ru
статья
5 кулинарных гаджетов, с которыми можно готовить как шеф-поварГриль, су-вид и кое-что еще
статья
Нужен ли на обычной кухне измельчитель отходовОбзор оптимальных моделей
статья
Какая вытяжка подойдет для маленькой кухниСоветы тем, кто не хочет посторонних запахов в квартире
статья
Сколько ножей вам действительно нужноИзучаем разные виды инструмента
статья
Как выбрать хорошую йогуртницу для домаСоветы Food.ru
открытия
Смотреть ещёстатья
Плод инжира на самом деле цветокФакт дня
статья
Яблоки дали названия другим плодамФакт дня
статья
ПорронСлово дня
статья
КапсаицинСлово дня
статья
ЧичаНапиток дня
статья
Огурец и дыня — близкие родственникиФакт дня
статья
Бананы могут обмануть детектор радиацииФакт дня
Кулинарные привычки у мужчин и женщин могут отличаться. Это относится и к тому, какие блюда мы выбираем и любим, и к тому, как и что готовим — у мужчин свои вкусы. Исследуем их в разделе «Мужская кухня» на Food.ru. Здесь мы рассказываем о любимых мужских блюдах; обсуждаем с лучшими шеф-поварами, как правильно выбирать мясо и другие продукты; какая техника действительно полезна на кухне, как готовить на гриле и на мангале; делимся интересными фактами, лайфхаками, советами. Но главное — здесь вы найдете сотни пошаговых рецептов популярных и уникальных блюд любой кухни мира. В каждом рецепте указаны ингредиенты, описан процесс приготовления любимой еды в домашних условиях, все рецепты сопровождаются пошаговыми фото. Есть быстрые и простые рецепты — и рецепты для экспертов.
первые блюда
вторые блюда
закуски
салаты
гарниры
десерты
выпечка
напитки
заготовки и консервы
соусы и маринады