Пикантный язык с соевым соусом и медом

Пикантный язык с соевым соусом и медом

Язык ― нежный, питательный, полезный. Употребляют при анемии, бессоннице. Включают в рацион белковых диет. Его варят, жарят, тушат, маринуют. Используют для приготовления окрошки, заливного, солянки, салатов, паштетов, рулетов. Сочетается с овощами, мясом, яйцами, грибами, сыром и зеленью.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории150,05кКал
Белки11,16грамм
Жиры11,43грамм
Углеводы0,91грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2 шт. = 3000 г
10 г
220 г
2 веточка = 4 г

Для соуса

30 мл = 30 г
1 ч. л. = 5 г
10 г
3 г
50 мл = 50 г
2 г
5 г
2 зубчик = 10 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте курагу, горчицу, грибы, сметану.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сварите язык, нарежьте его соломкой. Перец помойте в воде, очистите от семечек, нарежьте ножом соломкой. Чеснок очистите от шелухи, измельчите ножом.

Шаг 1

В сотейник налейте соевый соус, мед, уксус, перемешайте.

Шаг 2

В сковороду налейте масло, добавьте чеснок, язык, кунжут, обжарьте в течение 5 минут. Затем налейте маринад, посыпьте специями, обжаривайте еще 7 минут.

произвести впечатление

Готовый язык выложите на тарелку, украсьте сладким перцем, петрушкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении