13 апреля 2023
Картофельная запеканка из кабачков с грибами и мускатным орехом

Картофельная запеканка из кабачков с грибами и мускатным орехом

Пикантная картофельная запеканка из кабачков с грибами в сливочном соусе.
Аватар пользователя

Автор: Иван,
Читатель и автор Food.ru

Калории151,59кКал
Белки4,75грамм
Жиры12,33грамм
Углеводы8,97грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

4 шт. = 480 г
1 шт. = 180 г
6 шт. = 192 г
200 мл = 200 г
100 мл = 100 г
2 зубчик = 10 г
1 шт. = 80 г
1 капля = 1 г
150 г
5 ст. л. = 85 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картошку отварите, очистите и нарежьте ломтиками 1-2 сантиметра, также нарежьте кабачок, лук, чеснок и грибы.

Шаг 2

Выложите овощи слоями в смазанную маслом форму для запекания. Лук и чеснок обжарьте в небольшом количестве оливкового масла до прозрачности. Добавьте сливки и молоко, дайте им немного выкипеть и хорошо приправьте. Вылейте соус на овощи.

Шаг 3

Посыпьте запеканку сыром и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.

произвести впечатление

Микс-салат отлично сочетается с этим блюдом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении