9 марта 2022
Постная коврижка с яблоками

Постная коврижка с яблоками

Если хочется устроить тихое уютное чаепитие во время поста, приготовьте коврижку с яблоками по этому рецепту. Это необыкновенно аппетитная и нежная выпечка. Она получается мягкой, а также очень ароматной за счет орехов, меда и корицы, входящих в состав теста. Грецкие орехи можно заменить кедровыми или миндалем.
Аватар пользователя

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории221,22кКал
Белки2,29грамм
Жиры10,14грамм
Углеводы31,81грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1.5 стакан = 195 г
2 шт. = 500 г
1 стакан = 200 г
1 стакан = 180 г
6 ст. л. = 102 г
7 шт. = 42 г
2 ст. л. = 56 г
1 ст. л. = 18 г
1 ч. л. = 5 г
1 ч. л. = 4 г
0.5 ч. л. = 2.5 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать коврижку полезнее, замените белый сахар коричневым тростниковым.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые ингредиенты. Просейте муку. Яблоки вымойте, очистите и нарежьте ломтиками. Орехи измельчите.

Шаг 1

Приготовьте тесто. В емкость высыпьте сахар, влейте воду, 5 ст. л. масла и мед. Поставьте на водяную баню и грейте, пока сахар полностью не растворится. Соду погасите соком лимона и добавьте ее вместе с орехами в горячую смесь. Уберите смесь с водяной бани. В миске соедините муку с разрыхлителем и корицей. Добавьте ее в теплую смесь, постоянно помешивая.

Шаг 2

Приготовьте коврижку. Разогрейте духовку до 180 градусов. Жаропрочную форму смажьте оставшимся маслом и слегка посыпьте ее мукой. Выложите в нее тесто, поверх положите ломтики яблок в форме круга. Поставьте коврижку в духовку выпекаться на полчаса.

произвести впечатление

Постную коврижку с яблоками подавайте к горячему чаю с лимоном.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении