- erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8CRypHT
Буррито с песто и бакинскими огурцами
Проще простого приготовить такое блюдо как буррито. Получается невероятно вкусно, даже если не следовать точно рецепту, а проявить фантазию. Например, можно убрать из состава ростки пшеницы или заменить их на любые другие. А сладковатый батат можно поменять на самый обычный картофель. Можно добавить в начинку кукурузу или стручки фасоли. В любом случае получится очень аппетитно.
Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».
- Калории
- 195,48 кКал
- Белки
- 3,49 грамм
- Жиры
- 13,54 грамм
- Углеводы
- 14,89 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 25 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- мексиканская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Орехи, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 4 шт. = 240 г | |
| 40 г | |
| 1 шт. = 90 г | |
| 0,25 шт. = 18,75 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 1 шт. = 200 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 100 г | |
| 0,5 стакан = 105 г | |
| 100 г |
Для подачи
| по желанию |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Покупайте молодые овощи, в них больше витаминов. Масло предпочтительнее первого холодного отжима. Майонез покупайте с низким процентом жирности.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Снимите шелуху с лука. Вымойте овощи, смесь салатных листьев и ростки пшеницы. У болгарского перца удалите плодоножки и семена с перегородками. батат почистите. Помидоры разрежьте на четвертинки и выскоблите семена.
Шаг 1
Приготовьте начинку. Нарежьте крупными кусочками сладкий перец, цукини — кружочками, а батат — дольками. Обжарьте до готовности, остудите и нарежьте соломкой. Лук нарежьте мелко, а помидоры и огурцы — крупными кубиками.
Шаг 2
Соберите буррито. Прогрейте тортильи на сковороде. Промажьте их слоем песто. Ровным слоем разложите смесь салатов. Сверху выложите жареные овощи, помидоры, огурцы и лук. Добавьте майонез и ростки пшеницы.
Шаг 3
Обжарьте буррито. Сверните тортильи с начинкой в рулеты и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон.
произвести впечатление
Подайте на стол сразу же после приготовления. Посыпьте перед подачей кунжутом.
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-149346
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
буррито
20 минут
Буррито с фаршем и овощами
Название этого мексиканского блюда переводится как «ослик». По одной из версий, буррито так назвали из-за повозки с ослом, в которой возил угощение повар Хуан Мендез. В лепешку заворачивают мясную начинку — фарш Рестория из говядины и свинины для насыщенного вкуса. К мясу добавляют овощи и сыр, затем прогревают на сковороде, чтобы сыр расплавился и держал начинку внутри. Если под рукой нет тортильи, то ее можно заменить на тонкий лаваш.
буррито
6 ч 20 мин
Овощное буррито
Буррито можно приготовить с любой начинкой. Главное, завернуть ее в мягкую пшеничную лепешку и обязательно сделать острой. Поэтому не бойтесь добавлять перец чили и другие специи. Попробуйте также положить в начинку несколько видов чили: хабанеро, пири-пири или халапеньо. А также сделайте вегетарианский вариант буррито: исключите мясную составляющую, заменив ее фасолью.
буррито
50 минут
Чимичанга с красной фасолью и овощами
По своему способу приготовления мексиканская чимичанга напоминает не менее популярное буррито. Ее основу тоже составляет кукурузная лепешка, которую наполняют различной начинкой. Только сворачивают закуску в небольшие треугольники. Если под рукой нет специальных лепешек, можно заменить их на обычный лаваш. Только следите за тем, чтобы он был достаточно толстым. При желании начинку для чимичанги можно дополнить томатным соусом или гуакамоле. Тогда закуска получится еще сочнее.
буррито
15 минут
Буррито с индейкой и огурцом
Буррито считается мексиканским блюдом, но корни его происхождения ведут в Испанию. Именно там впервые начали заворачивать мясо и овощи в лепешку. Блюдо было сытным и питательным и распространилось по всему миру. Классический рецепт буррито все же появился в Мексике. Делают его либо полностью мясным, либо полностью овощным. Готовая начинка заворачивается в тортилью и обжаривается на гриле или сковороде.
буррито
8 ч 30 мин
Буррито на тарелке
Буррито на тарелке — современная модификация мексиканского блюда. Отличный вариант для школьного перекуса, если положить его в ланчбокс вместо тарелки. В качестве начинки можно взять курицу, она лучше усваивается детским организмом. Также в состав можно включить овощи и зелень, например, помидоры, кукурузу, салат.
