- erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8CRypMu
Буррито с курицей, рисом и томатами «Пинк Парадайз»
Буррито — одно из самых популярных мексиканских блюд, которое широко известно и любимо далеко за пределами Мексики. Рецетов приготовления этого вкуснейшего угощения огромное количество.
Чтобы вкус получился поистине мекиканским, чуть сладковатым, добавьте в буррито немного ананасов. В этом случае лучше всего смазать лепешки соусом сальса на основе овощей.
Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».
- Калории
- 124,46 кКал
- Белки
- 12,63 грамм
- Жиры
- 2,44 грамм
- Углеводы
- 13,43 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- мексиканская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 2 шт. = 800 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 ч. л. = 4 г | |
| 2 ч. л. = 6 г | |
| 2 ч. л. = 10 г | |
| 100 г | |
| 250 г | |
| 100 г | |
| 0,5 шт. = 75 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 20 г | |
| 1 шт. = 15 г | |
| 4 шт. = 240 г |
Для овощной сальсы
| 1 шт. = 90 г | |
| 1 шт. = 150 г | |
| 0,5 зубчик = 2,5 г | |
| 15 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Покупайте молодой чеснок и овощи, в них больше витаминов. Соль лучше взять розовую гималайскую. Проверяйте сроки годности у сыра.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Курицу помойте. Рис промойте до прозрачности жидкости. Снимите шелуху с лука и чеснока. Промойте зелень. Вымойте овощи. У болгарского перца и чили удалите плодоножки и семена с перегородками. Помидоры разрежьте на четвертинки и выскорбите семена.
Шаг 1
Приготовьте овощную сальсу. Помидоры и перец как можно мельче нарежьте. Измельчите чеснок и петрушку. Смешайте, посолите, поперчите. Влейте сок лимона и перемешайте.
Шаг 2
Приготовьте мясо и рис. Поставьте рис вариться до готовности в кипящей подсоленной воде. Тем временем курицу нарежьте ломтиками. Посолите, поперчите, приправьте орегано и тимьяном. Обжарьте на сковороде с маслом минут 20. С риса по готовности слейте воду.
Шаг 3
Соберите буррито. Мелко порежьте моцареллу, ананасы, оба вида перцев, зелень и лук. Тортильи смажьте сальсой. Выложите все составляющие начинки и сверните. Обжарьте на сковороде или гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.
произвести впечатление
Подайте на стол сразу же после приготовления.
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-149358
Заказать продукты
Комментарии(8)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Даша, Максим, если вы хотите получить сертификат, отправьте нам ваш собственный рецепт здесь: https://food.ru/recipes/new. А в форме отправки есть специальное поле для промокода :)
Максим
OKT-295
Даша
OKT-220
Редактор
Алекс, если вы хотите получить сертификат, отправьте нам ваш собственный рецепт здесь: https://food.ru/recipes/new. А в форме отправки есть специальное поле для промокода :)
Алекс А.
OKT-213
Редактор
Пётр, если вы хотите получить сертификат, отправьте нам ваш собственный рецепт здесь: https://food.ru/recipes/new. А в форме отправки есть специальное поле для промокода :)
Пётр Т.
OKT-070
Рахматуллин С.
вкуснее шавермы
Похожие рецепты
Смотреть все
буррито
20 минут
Буррито с фаршем и овощами
Название этого мексиканского блюда переводится как «ослик». По одной из версий, буррито так назвали из-за повозки с ослом, в которой возил угощение повар Хуан Мендез. В лепешку заворачивают мясную начинку — фарш Рестория из говядины и свинины для насыщенного вкуса. К мясу добавляют овощи и сыр, затем прогревают на сковороде, чтобы сыр расплавился и держал начинку внутри. Если под рукой нет тортильи, то ее можно заменить на тонкий лаваш.
буррито
6 ч 20 мин
Овощное буррито
Буррито можно приготовить с любой начинкой. Главное, завернуть ее в мягкую пшеничную лепешку и обязательно сделать острой. Поэтому не бойтесь добавлять перец чили и другие специи. Попробуйте также положить в начинку несколько видов чили: хабанеро, пири-пири или халапеньо. А также сделайте вегетарианский вариант буррито: исключите мясную составляющую, заменив ее фасолью.
буррито
50 минут
Чимичанга с красной фасолью и овощами
По своему способу приготовления мексиканская чимичанга напоминает не менее популярное буррито. Ее основу тоже составляет кукурузная лепешка, которую наполняют различной начинкой. Только сворачивают закуску в небольшие треугольники. Если под рукой нет специальных лепешек, можно заменить их на обычный лаваш. Только следите за тем, чтобы он был достаточно толстым. При желании начинку для чимичанги можно дополнить томатным соусом или гуакамоле. Тогда закуска получится еще сочнее.
буррито
15 минут
Буррито с индейкой и огурцом
Буррито считается мексиканским блюдом, но корни его происхождения ведут в Испанию. Именно там впервые начали заворачивать мясо и овощи в лепешку. Блюдо было сытным и питательным и распространилось по всему миру. Классический рецепт буррито все же появился в Мексике. Делают его либо полностью мясным, либо полностью овощным. Готовая начинка заворачивается в тортилью и обжаривается на гриле или сковороде.
буррито
8 ч 30 мин
Буррито на тарелке
Буррито на тарелке — современная модификация мексиканского блюда. Отличный вариант для школьного перекуса, если положить его в ланчбокс вместо тарелки. В качестве начинки можно взять курицу, она лучше усваивается детским организмом. Также в состав можно включить овощи и зелень, например, помидоры, кукурузу, салат.
