Жаркое с овощами и курицей

Жаркое с овощами и курицей

Ароматное, сытное, насыщенное блюдо. Непременно придется вам по вкусу.
Калории 83,11 кКал
Белки 9,48 грамм
Жиры 2,45 грамм
Углеводы 5,09 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

600 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
1 ст. л. = 30 г
200 мл = 200 г
300 г
250 г
30 мл = 30 г
 по желанию
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты. Куриное филе помыть, обсушить. Овощи почистить, вымыть.

Шаг 1

Куриное филе нарезать на порционные кусочки.

Шаг 2

На сковороде с разогретым маслом обжарить куриное филе до румяности.

Шаг 3

Подготовить овощи для блюда. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиком, перец —соломкой.

Шаг 4

Овощи добавить к обжаренному мясу. Тушить до мягкости овощей.

Шаг 5

Одну столовую ложку томатной пасты развести в стакане с небольшим колличеством воды.

Шаг 6

Томатную пасту добавить в блюдо. Протушить овощи с мясом в подливе.

Шаг 7

Картошку очистить, помыть, нарезать небольшими кусочками.

Шаг 8

Капусту нашинковать.

Шаг 9

Картофель с капустой добавить в жаркое. Блюдо посолить, поперчить по вкусу. Добавить 100 миллилитров воды. Все хорошо перемешать и тушить под закрытой крышкой минут 30.

Шаг 10

Зелень петрушки вымыть, обсушить.

Шаг 11

В конце приготовления блюда добавить измельченную зелень петрушки.

произвести впечатление

Подать как самостоятельное блюдо. В жаркое также можно добавить кабачок, баклажан, а томатную пасту заменить помидорами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении