Крылышки в духовке

Крылышки в духовке

В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить ароматные куриные крылышки в духовке. Для этого натрите их маринадом из специй и масла, запеките до готовности и смешайте с соусом. Чтобы разнообразить блюдо, рекомендуем подготовить сразу два вида соусов — имбирную глазурь и острый соус с перцем чили. Вы можете приготовить оба варианта или выбрать для себя один.
Калории 241,12 кКал
Белки 14,22 грамм
Жиры 16,38 грамм
Углеводы 2,54 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

4 шт. = 400 г
0,25 стакан = 50 г
0,5 ст. л. = 10 г
25 г
2 зубчик = 10 г
1 ст. л. = 15 г
2 ст. л. = 34 г
1 ч. л. = 7 г
7 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриные крылья тщательно вымойте, обсушите и очистите от кожи. Имбирь и чеснок промойте и очистите. Сливочное масло растопите.
Подготовьте сотейник, терку, противень, сито и пергаментную бумагу.

Шаг 1

Для острого соуса измельчите перец чили, смешайте его с растопленным сливочным маслом, туда же добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте и оставьте настаиваться.

Шаг 2

Для имбирной глазури натрите на мелкой терке чеснок и имбирь, выложите в сотейник. Добавьте мед, воду и соевый соус. Хорошо перемешайте ингредиенты. Поставьте сотейник на огонь. Периодически помешивая, доведите глазурь до кипения. После этого убавьте огонь и проварите смесь еще 7-8 минут.

Шаг 3

Готовую глазурь уберите с плиты и процедите при помощи сита. Получившуюся массу оставьте на 15 минут при комнатной температуре до загустения.

Шаг 4

Духовку включите разогреваться до 200 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. В отдельную миску добавьте растительное масло, соль и перец и перемешайте. Выложите куриные крылышки в миску с маслом и тщательно перемешайте, чтобы они пропитались маринадом.

Шаг 5

Переложите крылья на противень. Уберите их в разогретую духовку и оставьте на 45-50 минут до полного приготовления.

Шаг 6

Запеченные куриные крылья разделите на две части. Одну часть смешайте с имбирной глазурью и уберите в духовку еще на 8-10 минут. Вторую часть перемешайте с соусом из перца чили.

произвести впечатление

Выложите готовые крылышки на подушку из салатных листьев, дополните овощами и подайте к столу сразу после приготовления, пока они горячие.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении