Салат «Спанч Боб»
Салат из отварной курицы и овощей интересен не столько своим составом, сколько украшением. Простое на первый взгляд блюдо превращается в героя популярного мультфильма — Спанч Боба. Салат станет отличным украшением детского праздника, а состав продуктов можно поменять в соответствии со вкусами детей. Например, заменить соленый огурец свежим, вместо репчатого лука положить свежую зелень, а вместо моркови — картофель.
- Калории
- 154,7 кКал
- Белки
- 10,75 грамм
- Жиры
- 7,67 грамм
- Углеводы
- 9,19 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 10 минут
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 3 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для основного блюда
| 200 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 0,25 шт. = 20 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 1 шт. = 30 г | |
| 60 г | |
| 30 г | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 20 г | |
| 4,5 г | |
| 5 шт. = 25 г | |
| 1,5 г | |
| 1,5 ст. л. = 37,5 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте и обсушите куриное филе, морковь, яйца и изюм. Вымойте и почистите лук. Подготовьте три небольшие кастрюльки, разделочную доску, терку, миску и плоское блюдо.
Шаг 1
Положите куриное филе в кастрюлю, залейте водой и поставьте на сильный огонь. Дождитесь кипения, снимите пену и убавьте огонь до среднего. Посолите бульон и отварите курицу до готовности в течение 20-25 минут.
Снимать пену с бульона удобнее всего небольшим металлическим ситечком с длинной ручкой.
Шаг 2
Положите морковь во вторую кастрюлю, налейте воду, чтобы она полностью покрыла корнеплод. Поставьте на сильный огонь, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите морковь до мягкости 25-30 минут. Остудите и почистите корнеплод.
Проверить готовность овоща можно ножом. Морковь должна хорошо протыкаться и не хрустеть.
Шаг 3
Положите в третью кастрюлю яйца, залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите яйца 7-8 минут. Охладите в ледяной воде и очистите их от скорлупы.
Чтобы при варке скорлупа не потрескалась и белок не вытек, добавьте в воду 1 ч.л. соли.
Шаг 4
Отделите у одного яйца желток. Отрежьте от желтка два одинаковых по размеру кружка, оставшуюся часть желтка мелко натрите и пока отложите в сторону вместе с получившимися кружками. От второго яйца отрежьте два ровных кружка с белком и желтком посередине, затем два квадратика белка со стороной 5 мм, отложите в сторону. Натрите на крупной терке остаток второго яйца и белок от первого, выложите их в миску.
Шаг 5
Мелко нарежьте отварное куриное филе, положите его в миску к тертым яйцам. Отрежьте от моркови ломтик в виде ромба размером 2-3 см и квадратик со стороной 5 мм. Крупно натрите остатки моркови, добавьте ее к курице и яйцам.
Шаг 6
Измельчите на крупной терке соленый огурец, слейте образовавшуюся жидкость, сам огурец положите в миску. Порубите репчатый лук маленькими кусочками, выложите его в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 7
Добавьте в салат зеленый горошек и 1 ст.л. изюма. Заправьте салат 1,5 ст.л. майонеза, хорошо перемешайте.
Шаг 8
Сформируйте из готового салата на плоском блюде прямоугольник со сторонами около 15 и 7-8 см. Разрежьте сыр на 4 тонкие длинные полоски, сделайте из них руки Спанч Боба у широких сторон прямоугольника и ноги на узкой стороне. К ножкам положите ржаные гренки в виде ботинок.
Шаг 9
На верхнюю половину прямоугольника выложите тертый желток и кукурузу. Ниже выложите слой тертого белка и изюма. В верхней части прямоугольника разместите кружочки яйца с желтком, сформировав глаза. В центр положите по 1 маслине, они станут зрачками. Ниже сделайте рот из полоски красного перца, к нему приложите зубы из квадратиков яичного белка.
Шаг 10
Выложите кусочки моркови в виде галстука. Над глазами и вокруг рта Спанч Боба разложите нарезанные полосками маслины, сформировав ресницы и губы.
произвести впечатление
Подавайте салат «Спанч Боб», немного охладив в холодильнике.
Сделать полезнее:
Приготовьте для салата майонез в домашних условиях из яичных желтков, свежевыжатого лимонного сока и оливкового масла холодного отжима.
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Татьяна, мы уже добавили майонез в список ингредиентов. Спасибо, что обратили внимание! Пожалуйста, не огорчайтесь, возможно, у вас дома есть продукты для приготовления домашнего майонеза? У нас как раз есть хороший рецепт: https://food.ru/recipes/197582-klassicheskii-maionez
Татьяна Г.
В списках продуктов нет майонеза
Очень огорчена этим фактом, потому что купила продукты без майонеза
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты с курицей
30 минут
Азиатский салат с курицей
Контраст вкусов и текстур в этом салате хорошо подчеркивает сладковато-пикантная заправка. Возьмите запеченную или подкопченную курицу, мягкое спелое авокадо, сочный апельсин и нежную пекинскую капусту. Дополните их дроблеными орехами и крошкой из испеченного тонкого теста, а также хрустящим свежим огурцом. Для заправки мы взяли острые специи, семена кунжута, рисовый уксус и немного меда.
салаты с курицей
15 минут
Салат с курицей и виноградом
Простой в приготовлении салат из запеченной курицы с виноградом, сельдереем и миндалем. Для заправки смешайте греческий йогурт и дижонскую горчицу с зеленью и специями. Миндаль по желанию можно заменить на тыквенные семечки или грецкие орехи. Если виноград кажется слишком сладким, уменьшите его количество и добавьте измельченную половинку зеленого яблока.
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей, черносливом и апельсинами
Яркому трио из чернослива, сыра и грецких орехов часто не хватает только чеснока, чтобы оттенить их кисло-сладкие, пикантные и сливочно-молочные нотки. Но если добавить еще и отварное куриное филе, легкая закуска станет питательным салатом. А кусочки апельсина в сочетании с заправкой из йогурта придадут сочность.
салаты с курицей
2 ч
Салат «Горка» с курицей и киви
Киви не только сделает салат аппетитно-ярким, но и придаст ему выраженную кисло-сладкую нотку. Получится очень удачное сочетание с отварным куриным филе, яйцами вкрутую и измельченными помидорами. Обязательно промажьте каждый слой тонкой майонезной сеткой и дайте пропитаться в течение 1 часа.
салаты с курицей
40 минут
Салат с гранатом и курицей
Пока варится куриное филе, подготовьте остальные ингредиенты для этого быстрого салата. Порубите орехи и свежую зелень, разберите гранат на зерна и слейте жидкость из банки с консервированной фасолью. Соедините все продукты, добавьте к ним разобранное на волокна куриное мясо и заправьте майонезом.
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей и консервированными персиками
Салат для любителей необычного сочетания вкусов и сладковатых закусок. Разнообразьте привычное сочетание «курица и ананас», заменив тропический фрукт на консервированный персик. Добавьте контраст текстур и легкую горчинку с помощью руколы и грецких орехов. Полейте все пикантной медово-горчичной заправкой.
салаты с курицей
15 минут
Салат «Ацецили» с курицей
Салат «Ацецили» (в переводе с грузинского «рваный») получил название из-за способа измельчения куриного филе. Его не режут, а рвут на волокна руками. Как правило, курицу для салата варят, но запеченное филе с травами сэкономит время и сделает блюдо еще вкуснее. Есть несколько вариантов закуски из разных ингредиентов: жареных, запеченных или свежих. Попробуйте витаминную версию из дайкона, болгарского перца и кукурузы. Заправить ее можно смесью из высокобелкового исландского скира и горчицы.
салаты с курицей
2 ч 35 мин
Слоеный салат «Маринара»
Салат назван в честь известного итальянского соуса, основу которого составляют помидоры, лук и пряные травы. В этом салате томаты также играют одну из главных ролей, и их выкладывают верхним слоем. Лук же предварительно маринуют и кладут тонкой прослойкой между мясной основой, тертыми яйцами и сыром. Обязательно дайте салату настояться, чтобы он пропитался ароматами и вкусами всех ингредиентов.
салаты с курицей
40 минут
Салат на 8 Марта
Праздничный салат к 8 Марта не только выглядит по-весеннему красиво, но и состоит из продуктов, которые не вредят фигуре. Заправьте салат греческим йогуртом и оформите в форме цифры 8. Дополните сформированный салат веточками из укропа и вареного яичного желтка в виде мимозы.
салаты с курицей
30 минут
Салат «Афинский» с курицей и овощами
Салат «Афинский» лишь отдаленно напоминает привычный греческий салат из нарезанных огурцов, помидоров и сыра фета. Помидоры и огурцы здесь тоже есть, но помимо них в составе также присутствует капуста и обжаренное куриное филе. Таким образом этот салат становится сытнее простого греческого и вполне может стать самостоятельным легким ужином. Дополнительную сытность придает заправка из натурального йогурта.
