Аппетитное филе куриного бедра в сливочном соусе
Блюдо вкусное, легкое, аппетитное. Сливочный соус придает курице особый вкус.
- Калории
- 175,92 кКал
- Белки
- 12,41 грамм
- Жиры
- 12,89 грамм
- Углеводы
- 2,42 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 800 г | |
| 0,55 ч. л. = 1,65 г | |
| 0,5 ч. л. = 2 г | |
| 0,3 ч. л. = 1,5 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 3 зубчик = 15 г | |
| 30 г | |
| 1 ст. л. = 15 г | |
| 250 мл = 250 г | |
| 200 мл = 200 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 1 пучок = 20 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 1
В миску выложить филе куриного бедра. Добавить соль, все специи, перемешать. Дать помариноваться 20 минут.
Шаг 2
Чеснок обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом. Затем убрать его.
Шаг 3
В сковороду выложить филе бедра курицы. Обжарить с двух сторон до готовности. Выложить его со сковороды.
Шаг 4
Лук нарезать, обжарить.
Шаг 5
Добавить сливочное масло, перемешать.
Шаг 6
Ввести муку, снова перемешать.
Шаг 7
Долить воду. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 8
Добавить сливки, перемешать.
Шаг 9
Выложить в сковороду обжаренную курицу, нарезанную петрушку. Тушить под крышкой 5 минут.
произвести впечатление
Подавать блюдо с макаронами-рожками или другим гарниром.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с куриным фи...
30 минут
Курица в горчичном соусе на сковороде
На приготовление этого вкусного блюда из куриной грудки уйдет совсем немного времени. Тонко нарезанное филе обжарится за считанные минуты, а затем его нужно совсем недолго потомить в соусе из сливок и горчицы. Берите чуть сладковатую зернистую: вкус у нее более мягкий, но соус при этом получится пикантным. А его остринку подчеркните зубчиком чеснока.
рецепты с куриным фи...
20 минут
Овощное рагу с кускусом и курицей
Выложите небольшой кусок куриного филе в сковороду, обжарьте до золотистости, затем потушите до готовности с овощами. Благодаря сокам овощей диетическое куриное мясо не будет сухим. Дополните блюдо кускусом: он богат белком и сложными углеводами, к тому же очень просто готовится. Залейте его кипятком, пока готовите остальные ингредиенты, и накройте крышкой.
рецепты с куриным фи...
1 ч 20 мин
Куриное филе с соусом бер блан
Бер блан в переводе с французского — «белое масло». Это универсальный сливочный соус с кислинкой, который подходит и к мясу, и к рыбе. Во время приготовления соуса придется хорошо поработать венчиком, масляная текстура быстро застывает на воздухе. Может показаться, что соус приготовить очень сложно, на самом деле нужно просто соединить все ингредиенты и дождаться, пока сливочное масло растает на огне.
