Том Ям по-быстрому

Том Ям по-быстрому

Многие из нас любят суп Том Ям, но не всегда есть возможность посетить кафе или ресторан. Этот тайский супчик можно приготовить и дома. Готовится он быстро и просто.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории74,83кКал
Белки5,41грамм
Жиры4,11грамм
Углеводы4,22грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Тайская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Моллюски, Ракообразные, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Очистите шампиньоны, нарежьте помидоры и грибы средними дольками. Нашинкуйте лук-порей. Разморозьте морепродукты. У меня были мидии в створках и без, очищенные креветки и осьминожки.

Шаг 2

Обжарьте прямо в кастрюле на растительном масле лук-порей. Можете добавить чеснок.

Шаг 3

Выложите шампиньоны. Перемешивая, обжаривайте минуты 3.

Шаг 4

Добавьте пасту Том Ям и перемешайте.

Шаг 5

Влейте кокосовое молоко.

Шаг 6

Долейте в кастрюлю воды и дайте закипеть.

Шаг 7

Отправьте в кастрюлю все морепродукты.

Шаг 8

Туда же выложите помидоры черри и дайте супу закипеть.

Шаг 9

После закипания добавьте рыбный соус и сразу уберите с огня.

произвести впечатление

Подавайте Том Ям с отварным рисом, украсив суп зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении