Крабовый салат
Любимый гость новогоднего стола — крабовый салат. Его можно готовить с сыром, с рисом, с луком, с капустой — существует множество рецептов этого блюда. Даже теорий его происхождений несколько. То ли салат родом из Франции, то ли из США, но именно тот салат, к которому мы привыкли с детства — исконно советское блюдо. Крабовый салат по нашему рецепту получается очень свежий и легкий за счет свежего огурца.
- Калории
- 101,84 кКал
- Белки
- 5,54 грамм
- Жиры
- 5,44 грамм
- Углеводы
- 7,71 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, Рыба, Соя, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для основного блюда
| 400 г | |
| 1 шт. = 120 г | |
| 4 шт. = 240 г | |
| 380 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 2 ст. л. = 30 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Для украшения
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Залейте яйца холодной водой и поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, варите яйца еще 7–10 минут. Чтобы яйца хорошо чистились, по готовности залейте их холодной водой. Достаточно подождать 10 минут, и белок не будет оставаться на скорлупе. Тщательно промойте огурец и при необходимости разморозьте крабовые палочки. Слейте жидкость с консервированной кукурузы.
Шаг 1
Маленькими кубиками нарежьте огурец.
Очистите огурец от кожуры, салат станет еще нежнее. Также огурец можно натереть на крупной терке.
Шаг 2
Мелко нарежьте яйцо и крабовые палочки.
Эти ингредиенты тоже можно натереть на терке.
Шаг 3
Измельчите чеснок.
Чтобы чеснок отдал блюду весь свой аромат, его нужно порезать правильно. На разделочной доске прижмите зубчик плоской стороной ножа. Затем нарежьте его тонкими ломтиками, и уже потом мелко порубите их.
Шаг 4
В глубокую салатницу переложите огурец, яйцо, крабовые палочки и кукурузу.
Чем больше и глубже будет салатница, тем удобнее вам будет смешать ингредиенты.
Шаг 5
Добавьте в салат майонез, чеснок, соевый соус, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно смешайте все ингредиенты.
Шаг 6
Подайте салат, украсив его зеленью и помидорами черри. Приятного аппетита!
произвести впечатление
Подайте салат порционно в бокалах, украсив его цельными кусочками крабовых палочек, томатами и вареным перепелиным яйцом.
Сделать полезнее:
Приготовьте майонез самостоятельно или замените майонез сметаной – это поможет снизить калорийность готовго блюда.
Заказать продукты
Комментарии(11)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ла Да
самый вкусный вариант крабовых, ничего лишнего
Владислав
Хороший рецепт, получился очень вкусный салат, все остались довольны)))
Редактор
Лев, вы совершенно правы! Мы уже скорректировали рецепт, спасибо, что обратили внимание.
Лев
не верьте граммовкам. 1 порция здесь зп 3.
Ксения И.
Обожаю данный салат, вкуснейший, спасибо большое за рецепт!
Варвара К.
очень вкусно
София П.
очень вкусно!!😋
Наталья Х.
очень вкусный и нежный салат👍
Иван И.
это вполне вкусный салат, я не любитель крабовых палочек, но салат мне понравился. я школьник, это мой первый опыт в готовке, однако салат получился вкусным, даже при условии того, что я добавил не все ингредиенты.
Татьяна
Сначала не поняла, зачем добавлять в салат соевый соус, но решила добавить, как указано в рецепте. Попробовала готовый салат и поняла зачем он там нужен) очень подчеркивает вкус крабовых палочек. Хороший рецепт)
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты из морепродук...
10 минут
Салат с морепродуктами и орехами
Питательный и полный пользы салат с морепродуктами легко собрать за 10 минут. За основу можно взять уже готовый морской коктейль или замороженный. Последний достаточно отварить или подогреть на сковороде. Дополните коктейль миксом из салатных листьев и половинками черри. Украсьте маслинами и каперсами и заправьте смесью из оливкового масла, лимонного сока, измельченного чеснока и анчоусов.
салаты из морепродук...
10 минут
Салат с морским коктейлем и кедровыми орехами
Морской коктейль обычно продают в замороженном или консервированном виде. Последний вариант можно сразу использовать, а вот заготовку из морозилки нужно подготовить. Лучше сначала оставить морепродукты в холодильнике на 12 часов, чтобы они оттаяли, а после отварить или пожарить. Смешайте уже готовый коктейль с зеленью и овощами, и получится сытный белковый салат.
салаты из морепродук...
15 минут
Итальянский салат с морепродуктами
Цветные акценты из черри и петрушки сделают салат более нарядным. Не спешите выливать все масло из-под морского коктейля. Оно пригодится для заправки. Смешайте его с соком цитрусовых, горчицей и измельченным чесноком. В рецепте указан лимон и апельсин, но вы можете пробовать разные сочетания. С соком лайма, мандарина или грейпфрута получится не менее вкусно. А для большего аромата дополните заправку цедрой.
салаты из морепродук...
15 минут
Морской салат с оливками
Вы заметно сэкономите время на кухне, если возьмете готовые морепродукты. С ними можно собрать салат буквально за 10–15 минут. Просто смешайте морской коктейль с красным луком и оливками. Не бойтесь играть с ингредиентами. Например, лук можно замариновать, а оливки подогреть в сковороде вместе с чесноком и чили. Тогда вкус блюда получится более многогранным.
салаты из морепродук...
10 минут
Овощной салат с мидиями
Этот легкий и вкусный салат станет отличным выбором для обеда или ужина. В нем нет ничего лишнего: только нежные мидии, свежая зелень и овощи. Если взять готовые морепродукты в рассоле, то не придется тратить время на их разморозку. Меняйте ингредиенты на свой вкус. Вместо айсберга возьмите пекинскую капусту или романо. Мидии замените креветками или кальмарами. А помидор дополните свежим огурцом или болгарским перцем.
салаты из морепродук...
30 минут
Морепродукты с овощами
Морепродукты для этого блюда могут быть любыми: осьминоги, кальмары, мидии, креветки. Самое важное, что нужно учесть: их нельзя подвергать термической обработке слишком долго, иначе они станут «резиновыми» и потеряют вкус. Кисло-сладкий бальзамический уксус идеально дополнит вкус морепродуктов. А средиземноморские травы добавят аппетитный аромат. Перед обжаркой обваляйте морепродукты в муке. Это придаст им румяную аппетитную корочку. Жарьте быстро: 3-5 минут вполне достаточно.
салаты из морепродук...
40 минут
Салат из креветок и кальмаров
Морепродукты добавляют во многие блюда. Их можно увидеть в супах, закусках или основных блюдах. В этом рецепте мы решили приготовить из них вкусный салат. За основу мы взяли креветки и кальмары. Эти морепродукты быстро готовятся и хорошо сочетаются друг с другом. Чтобы салат получился вкусным, обязательно следуйте правилам приготовления. Обжаривайте кальмаров не дольше нескольких минут, иначе они будут жесткими. Креветки можно не подготавливать. Для салата их достаточно просто разморозить.
