3 февраля 2021
Салат с курицей и редисом в сметанном соусе

Салат с курицей и редисом в сметанном соусе

Диетический салат с курицей и редисом сделает ваш обед или ужин более разнообразным и питательным. Блюдо подходит для программ правильного и диетического питания. Для того, чтобы максимально снизить содержание калорий, приготовьте курицу на пару, а также используйте для соуса обезжиренную сметану.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории81,96кКал
Белки6,77грамм
Жиры5,02грамм
Углеводы2,6грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для основного блюда

100 г
2 шт. = 40 г
20 г
1 шт. = 100 г
3 шт. = 60 г
3 ст. л. = 75 г
15 мл = 15 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте обезжиренную сметану. Замените сливки молоком. Приготовьте куриное филе на пару.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте овощи и зелень, подготовьте рабочую поверхность.

Шаг 1

Смешайте до однородности сливки, сметану и сушеную зелень для соуса.

Шаг 2

Выложите на сковороду-гриль куриное филе.
Если у вас нет сковороды-гриль, используйте обычную сковороду. Жарьте на ней с минимальным добавлением растительного масла.

Шаг 3

Обжарьте куриное филе до готовности в течение 3-4 минут с каждой стороны.

Шаг 4

Нарежьте помидоры черри.

Шаг 5

Нарежьте обжаренное куриное филе.

Шаг 6

Нарежьте тонкими кусочками редис.

Шаг 7

Нарежьте соломкой огурец.

Шаг 8

Выложите на порционную тарелку рукколу, нарезанные овощи и курицу.

Шаг 9

Полейте салат готовым сметанным соусом. Салат с курицей и редисом в сметанном соусе готов. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Украсьте готовый салат долькой лимона и свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении