27 сентября 2021
Сочная свинина со спагетти

Сочная свинина со спагетти

Свинина достаточно распространенный вид мяса, который богат полезными свойствами. Она содержит большое количество желатина и коллагена, что поддерживает эластичность и гладкость кожи, отлично влияет на рост волос. При регулярном потреблении мяса снижается риск появления морщин.
Аватар пользователя

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Калории236,78кКал
Белки10,53грамм
Жиры13,84грамм
Углеводы17,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
1 час 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

700 г
300 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 60 г
50 г
2 шт. = 2 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления блюда покупайте мясо в фермерском магазине. Мясо выбирайте не жирное- филе, лопатку.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Свинину промойте, нарежьте кусочками. Лук очистите и мелко нашинкуйте. Промойте помидоры и болгарский перец.

Шаг 1

Прожарьте мясо с луком на сливочном масле в сковороде в течение 10 минут. За это время мелко нарежьте болгарский перец, помидор потрите на терке, добавьте в сковороду к мясу, перемешайте и тушите в течении 3-5 минут.

Шаг 2

Затем добавьте томатную пасту, сушеный базилик, лавровый лист и мелко нарезанную зелень петрушки, посолите, добавьте 100-150 г воды и тушите на слабом огне под крышкой в течение 40 минут.

Шаг 3

Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности, выложите в блюдо, оставив в центре углубление для мясной подливы. В центр выложите мясо в соусе.

произвести впечатление

Подавайте горячим, украсив зеленью. Натрите на терке сыр или брынзу. В качестве добавки прекрасно подойдет: сырно-чесночный, кисло-сладкий и сметанный соус.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении