Багет с тунцом кусочками в собственном соку
Багет с тунцом представляет собой аппетитный бутерброд, который готовится путем наслаивания ингредиентов, чтобы получилась небольшая «пирамида». Помимо основных продуктов, в закуске используются овощи и яйца, а также легкая заправка на основе винного уксуса, которая помогает придать ей особое послевкусие. Кстати, тунец является рекордсменом по содержанию белка — его в рыбе до 24%, что является очень высоким показателем.
- Калории
- 167,43 кКал
- Белки
- 7,39 грамм
- Жиры
- 7,37 грамм
- Углеводы
- 17,08 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- европейская, итальянская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, Рыба, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 1 шт. = 300 г | |
| 4 шт. = 32 г | |
| 1 банка / 250 г = 250 г | |
| 1 шт. = 90 г | |
| 0,5 шт. = 37,5 г | |
| 8 шт. = 24 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 0,25 стакан = 50 г | |
| 0,25 стакан = 47,5 г | |
| 1 пучок = 20 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 0,2 шт. = 24 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Во время приготовления блюда используйте качественную рыбу. В консервах «в собственном соку» она должна быть плотной и не разваливаться при надавливании. Во время покупки обязательно потрясите банку — чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помидор помойте и нарежьте тонкими ломтиками, лук почистите и нашинкуйте кольцами. Яйца отварите, почистите и нарежьте кружочками. Петрушку помойте и мелко порубите. Чеснок очистите и измельчите ножом. С дольки лимона снимите цедру острой мелкой теркой. Маслины по желанию разрежьте на две части.
Шаг 1
Подготовьте хлеб. Багет нарежьте тонкими ломтиками, чтобы получилось 12 равных кусочков. Разогрейте сухую сковороду, выложите на нее хлебные ломтики и обжарьте их с обеих сторон, чтобы появилась корочка.
Шаг 2
Приготовьте заправку. В небольшую миску влейте белый винный уксус и оливковое масло. Туда же добавьте зелень, чеснок и цедру лимона. Посолите и поперчите смесь по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Соберите блюдо. Возьмите 4 ломтика багета, смажьте их заправкой и выложите на них по одному листочку салата. Затем положите кусочки тунца, а сверху — по одному ломтику багета. Далее выложите помидор, лук, маслины и яйца. Оставшиеся 4 ломтика смажьте заправкой и накройте ими полученные бутерброды.
произвести впечатление
Чтобы блюдо смотрелось аккуратнее и красивее, разрежьте каждый бутерброд пополам и воткните в них шпажки. Переложите бутерброды на деревянную подставку и подайте к столу.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
багет
45 минут
Чесночный багет «Капрезе»
Готовый багет с чесноком, сливочным маслом и петрушкой уже аккуратно разрезан на ровные ломтики. Нужно только разморозить выпечку, распределить по надрезам ломтики моцареллы и помидора, а затем запечь все в духовке. Получится горячая и сытная версия популярного итальянского салата капрезе. Для большего сходства дополните закуску рубленым базиликом и бальзамическим соусом.
багет
45 минут
Воздушные багеты с кроликом и сырным соусом
Нежные, воздушные и ароматные багеты с кроликом и сырным соусом оценят любители всевозможных закусок. Они отлично подойдут как на праздничный стол, так и для пивного пати. Багет, приготовленный с кроликом, обладает невероятным вкусом и ароматом.
багет
45 минут
Багет с филе индейки и сыром
Багет, фаршированный индейкой и сыром, представляет собой аппетитную закуску, приготовление которой занимает около 45 минут. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Три этапа панировки помогают не только придать филе индейки золотистую корочку, но и сделать его более питательным. А запекание блюда в духовке позволяет сохранить все полезные витамины и сделать закуску сочной. Готовый фаршированный багет подавайте с легким овощным салатом.
багет
2 ч 15 мин
Багет с кукурузой
Багет с кукурузой — необычное блюдо для любителей хлебобулочных изделий. Перед приготовлением нужно просеять муку и слить жидкость из консервированной кукурузы. Пшеничную муку можно заменить на более полезную рисовую или овсяную. Не забудьте подготовить пищевую пленку. Для хорошей расстойки теста нужно добиться особого климата в помещении: 80%-ной влажности и температуры 25-27°С. Накройте тесто для багетов полиэтиленовым пакетом, чтобы осталось место для их подъема.
багет
2 ч 10 мин
Багет со свиной грудинкой
Багет со свиной грудинкой станет питательной и полезной закуской. Грудинку можно приобрести как с косточкой, так и без нее. От других кусков свинины грудинка отличается наличием пленки и большим количеством шпика. Чтобы выбрать качественную свиную грудинку, посмотрите на срез мяса. Полоски сала и мяса должна быть одинаковыми и чередоваться.
багет
2 ч
ПП рецепт багета
Тем, кто регулярно подсчитывает калории и следит за состоянием здоровья, стоит взять на заметку пп-рецепт багета. Выпекается хлеб из полбяной муки с добавлением геркулеса, тыквенных семечек и душицы. Мука полбы благоприятно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы, нормализует уровень сахара в крови, стабилизирует вес и укрепляет иммунитет. В геркулесе много клетчатки. Семена тыквы — источник антиоксидантного витамина Е, а душица улучшает пищеварение.
багет
1 ч 40 мин
Багет со свиной вырезкой
Багет со свиной вырезкой — это сытная закуска или даже полноценный прием пищи. Вырезку называют еще свиным филе или стейком. Это длинный продолговатый кусок мяса из поясничной части. Такое мясо считается очень мягким и подходит как для жарки, так и для запекания. Выбирая вырезку, помните, что на нем обязательно должна быть пленка. А само мясо вырезки рыхлое, с крупными волокнами.
багет
1 ч 15 мин
Легкий рецепт багета
Традиционное приготовление французского хлеба предполагает довольно длительный процесс: замес опары, тройную расстойку теста, формовку и выпечку. Существуют более легкие способы приготовления багета, занимающие чуть более часа. Чтобы опара была готова быстро, используют активные дрожжи. А для быстрого подъема теста ставят его на некоторое время в микроволновую печь. Выпекать багет нужно в духовом шкафу с применением паровой бани, то есть на дно духовки нужно поставить емкость с водой.
