Праздничный салат с маринованными шампиньонами «Грибочки на полянке»

Праздничный салат с маринованными шампиньонами «Грибочки на полянке»

Праздничный салат «Грибочки на полянке» порадует не только гостей своим отменным вкусом, а и хозяйку простотой и скоростью его приготовления. В нем используются привычные всем продукты — отварной картофель, морковь, зелень и грибы в сочетании с оригинальной подачей станут любимой закуской на любом застолье.
Калории 105,28 кКал
Белки 10,1 грамм
Жиры 4,95 грамм
Углеводы 5,05 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, советская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 банка / 200 г = 200 г
200 г
100 г
150 г
50 г
100 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вы будете более уверены в пользе этого салата для здоровья, если приготовите домашний майонез из оливкового масла и яиц высокого качества, а также замаринуете морковь по-корейски самостоятельно.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте разъемную форму диаметром около 20 см. Промойте и отварите отдельно картофель и куриную грудку. Остудите их. Заранее подготовленные отварные продукты для подобных салатов не должны храниться в холодильнике более 6 часов. Иначе готовый салат может быстро прокиснуть.

Шаг 1

На дно глубокой посуды уложите шампиньоны шляпками вниз. Порубите укроп и зеленый лук и присыпьте ими грибочки – это наш первый слой.

Шаг 2

Натрите вареный картофель на крупной терке, аккуратно распределите по всей поверхности формы, немного утрамбуйте и смажьте майонезом. Это второй слой.

Шаг 3

Следующим третьим слоем уложите нарезанные кубиками огурцы и снова смажьте майонезом. Огурцы также можно нарезать слайсами или натереть на крупной терке.

Шаг 4

Куринную грудку порвите на тоненькие волокна и распределите ее поверх огурцов, снова добавьте слой майонеза. Морковь по-корейски порежьте на недлинные полоски и распределите равномерно следующим слоем. Повторите слой майонеза. Последним слоем будет натертый сыр.

произвести впечатление

Посуду с салатом накройте блюдом и переверните. Бока салата украсьте соленой соломкой или рубленой зеленью. Оставьте салат пропитаться на пару часов и подавайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении