Ароматный сырный суп с куриными бедрышками

Ароматный сырный суп с куриными бедрышками

Сырный суп с куриными бедрышками получается очень нежным, сытным, с приятным сливочным цветом и насыщенным ароматом. Такой суп прост в приготовлении, а получается изысканным, ароматным и очень вкусным. Горячий сырный суп можно подать к семейному обеду, дополнив его отварным яйцом, свежей зеленью, сметаной, хрустящими домашними сухариками или чесночными гренками.
Калории 231,55 кКал
Белки 13,59 грамм
Жиры 16,32 грамм
Углеводы 12,14 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

700 г
4 шт. = 480 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
100 г
250 г
250 г
150 г
 по вкусу
 по вкусу
2 шт. = 2 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Можно приготовить сырный суп на овощном отваре, а вместо плавленого сырка добавить брынзу, порезанную на небольшие кубики. Брынза - низкокалорийный и легкоусвояемый продукт, а ее уникальный состав насыщает организм полезными элементами.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте куриные бедрышки: помойте, удалите лишний жир. Овощи помойте и очистите.

Шаг 1

Приготовьте бульон: куриные бедра залейте холодной водой и доведите до кипения. Аккуратно снимайте образующуюся пену.Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке, картофель порежьте небольшими кубиками. В разогретой с растительным маслом сковороде пассеруйте лук с морковью до мягкости.

Шаг 2

В бульон выложите картофель, лавровый лист и варите на среднем огне до полуготовности картофеля. Плавленые сырки натрите на терке, сыр нарежьте на мелкие кубики. В кастрюлю добавьте пассерованные овощи, черный перец, тертые сырки, кубики сыра и посолите. В конце варки добавьте вермишель, зелень и доведите суп до готовности.
Для того, чтобы плавленый сырок было легче растворить в бульоне, налейте немного кипящего бульона в отдельную емкость и высыпьте в нее натертый сыр. Размешайте все до однородности, а затем перелейте в кастрюлю.

произвести впечатление

Подавайте суп горячим, со сметаной и мелко рубленной свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении