Оригинальное поке с лососем

Оригинальное поке с лососем

Интересное и оригинальное блюдо, основой которого является крупа киноа, ломтики лосося, свежие овощи и соус. Вариантов приготовления очень много, в любом случае такое блюдо подойдет и для легкого обеда, и как полноценный перекус. Поке очень легко готовится, оно яркое, красивое и пикантное на вкус.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории187,96кКал
Белки6,95грамм
Жиры11,84грамм
Углеводы12,65грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Тайская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Кунжут, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
К блюду можно добавить бобы «Эдамаме», креветки, можно украсить нори. Вместо киноа можно приготовить из удона.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте тщательно киноа, переложите в кастрюлю с подсоленной водой, отварите до готовности в течение 15-20 минут периодически перемешивая, затем остудите. Листья салата промойте и обсушите. Свежий огурец помойте и нарежьте тонкими слайсами. Авокадо очистите, удалите косточку, тонко нарежьте мякоть дольками.

Шаг 1

Киноа положите в глубокую тарелку, полейте соусом «Терияки» и лимонным соком.

Шаг 2

На киноа уложите крупно порванные листья салата пучком, рядом нарезанные огурцы. Рядом с огурцом выложите веером дольки авокадо, затем нарезанный лосось небольшими кусочками.

Шаг 3

Полейте поке соусом, сбрызните соком лимона и посыпьте кунжутом. Подавайте с китайскими палочками.

произвести впечатление

Подавайте сразу после приготовления.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении