9 августа 2021
Пикантные креветки с манго

Пикантные креветки с манго

Креветки являются одними из самых популярных морепродуктов и используются в блюдах кухонь всего мира. Это очень полезный и низкокалорийный деликатес, в креветках содержится много белка и кальция. Блюда с ними — это всегда выигрышный вариант для любого праздника, а особенно для романтического ужина!
Аватар пользователя

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Калории98,94кКал
Белки7,8грамм
Жиры3,52грамм
Углеводы7,13грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Ракообразные, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основы

400 г
2 ст. л. = 34 г
1 шт. = 75 г
0.5 шт. = 7.5 г
1 шт. = 450 г
1 шт. = 20 г
2 зубчик = 10 г

Для заправки

2 ст. л. = 36 г
2 ст. л. = 30 г
2 ст. л. = 20 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Если хотите сделать ваши креветки более полезными и низкокалорийными, попробуйте жарить ингредиенты без добавления масла на соевом соусе!

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разморозьте заранее сваренные креветки и хорошо очистите их, помойте все фрукты и овощи, лук очистите от шелухи.

Шаг 1

Снимите с манго кожуру и порежьте его на кубики. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите. Перец нарежьте кольцами и по необходимости достаньте из него семена.

Шаг 2

Для заправки смешайте соевый соус, лайм и соус чили. Слегка обжарьте лук до золотистого оттенка и добавьте к нему креветки, перец и чеснок.

Шаг 3

Залейте на сковороду готовую заправку, жарьте и перемешивайте все ингредиенты примерно 3-5 минут, пока креветки не порозовеют. Далее добавьте к ним манго буквально на минуту, чтобы фрукт прогрелся.

произвести впечатление

Чтобы красиво подать блюдо и еще сильнее насытить его вкус, подавайте креветки с гарниром – отлично подойдет белый или бурый рис. На тарелку также можно добавить кусочек лайма или лимона, чтобы поливать соком креветки и гарнир.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении