Креветки в нежном кисло-сладком соусе с ананасом
Креветки в кисло-сладком соусе — нежное, сочное и очень вкусное блюдо. Яркий вкус соуса с ананасами и имбирем гармонично дополняет вкус креветок. Мясо креветок невероятно полезно, в нем содержится в 50 раз больше микроэлементов, чем в других видах мяса. Это блюдо легко приготовить и можно сочетать со многими ингредиентами. Например, с овощами: цветной капустой, брокколи, морковью, консервированной кукурузой; свежей зеленью лука, кинзы. Очень хорошо сочетаются креветки в соусе с гарниром из риса.
- Калории
- 159,96 кКал
- Белки
- 9,11 грамм
- Жиры
- 11,59 грамм
- Углеводы
- 5,7 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- азиатская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Ракообразные, СояУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 25 шт. = 500 г | |
| 250 г | |
| 50 мл = 50 г | |
| 150 мл = 150 г | |
| 3 зубчик = 15 г | |
| 70 г | |
| 3 ст. л. = 51 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 1 ч. л. = 9 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Посыпьте готовое блюдо кунжутом, который является мощным антиоксидантом и кладезем ценных минералов и витаминов.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Вареные креветки почистите. Чеснок очистите от шелухи.
Шаг 1
Нарежьте ананас на небольшие кубики. На смеси подсолнечного и сливочного масла немного обжарьте ананас в течение 2-3 минут. Добавьте соевый и томатный соусы. Все перемешайте. Мелко нарежьте чеснок. Добавьте в сковороду чеснок и имбирь.
Шаг 2
В 100 мл холодной воды разбавьте крахмал и влейте его в сковороду. Добавьте соль, перец, все хорошо перемешайте и тушите соус под крышкой 2 минуты.Затем добавьте подготовленные креветки и тушите еще 3 минуты.
произвести впечатление
Подавайте креветки в кисло-сладком соусе в порционных тарелках, украсив блюдо нарезанным зеленым луком и несколькими ломтиками ананаса.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
закуски из морепроду...
30 минут
Тарталетки с икрой трески
Буквально пара бюджетных ингредиентов, смешанных с майонезом или сметаной, и на столе — аппетитная закуска, которую можно подать как к легкому алкоголю, так и к безалкогольным напиткам. Для праздничного оформления, украсьте тарталетки креветками или полосочками красной рыбы. Для будничного варианта будет достаточно помидорки черри или перепелиного яйца.
закуски из морепроду...
20 минут
Лодочки с креветками в соусе чили
Обжарьте рисовую бумагу в разогретом масле, и она вздуется за 5 секунд. Получившиеся «лодочки» можно дополнить любой начинкой. Например, к рисовой бумаге хорошо подойдут морепродукты. Предварительно обжарьте их в ароматном соусе — и хрустящая сочная закуска готова!
закуски из морепроду...
30 минут
Кольца кальмара в кляре
Приготовьте популярную австралийскую закуску дома. На весь рецепт уйдет всего полчаса, а ингредиенты можно купить в любом магазине. Кальмары здесь готовятся в два этапа. Сначала их нужно обжарить во фритюре до золотистой хрустящей корочки, а потом довести до готовности в сковороде вок с луком, перцем чили и приправами. Каждый этап занимает считанные минуты. Отправляйте кольца во фритюр небольшими партиями, чтобы каждый кусочек равномерно прожарился со всех сторон. Поэтому порцию на одного человека можно приготовить всего за 10-15 минут.
закуски из морепроду...
1 ч 10 мин
Такояки
В Стране восходящего солнца это очень популярное блюдо, которое чаще готовят на улице. Такояки должны быть идеально круглыми. Чтобы приготовить их, нужна такоячница или силиконовая форма для запекания с небольшими круглыми углублениями в виде полусфер. Но даже если с первого раза такояки круглыми не получатся, не переживайте. В любом случае они будут вкусными. Для теста также понадобится порошок дасси. Можете поискать его в специальных магазинах или заменить обычным бульонным кубиком.
закуски из морепроду...
35 минут
«Крабовые палочки» из натурального краба
Как известно, привычные нам «крабовые палочки» — это лишь имитация крабового мяса, которая на-самом деле состоит из мяса белой рыбы. Но при желании можно приготовить настоящие крабовые палочки из натурального краба. Эту закуску надо обязательно попробовать хотя бы раз в жизни, тем более, что это очень необычный формат приготовления морепродуктов.
закуски из морепроду...
1 ч
Креветочный коктейль с сельдереем и кетчупом
Порционные закуски можно сервировать не только в тарталетках! Мы сделали нарядную закуску, которую можно подать на большом застолье или даже на мероприятии.
Сделайте острый томатный соус с луком и сельдереем и наполните им небольшой бокал или рюмку, а сверху красиво выложите вареные или обжаренные креветки. Так каждый гость сможет сам решать, сколько соуса ему нужно.
закуски из морепроду...
35 минут
Мидии в соусе
Для этого рецепта нужны мидии в раковинах. Чтобы они открылись, немного поварите их в белом сухом вине. Те мидии, которые не раскроются, придется выбросить. Из жидкости, образовавшейся при варке, и готовят соус. Нужно обжарить на сливочном масле лук и чеснок, добавить немного муки для загустения соуса и получившийся бульон. Перед подачей добавьте к мидиям измельченную петрушку. Получится отличная закуска во французском стиле.
закуски из морепроду...
30 минут
Хрустящий трубач
Морепродукты в кляре отличаются специфическим вкусом и ароматом, поэтому готовят их не часто, а зря. Такая интересная закуска прекрасно заменяет мясные блюда, питает организм ценными витаминами и способствует укреплению здоровья. В этом рецепте предлагается приготовить хрустящего трубача. Готовый моллюск получается очень нежным и сытным. В качестве кляра используется тесто из муки и яиц, но вы можете запанировать его обычными сухарями — получится не менее вкусно.
