Современное азу из говядины в микроволновке

Современное азу из говядины в микроволновке

Чтобы приготовить вкусное азу из говядины не обязательно это делать на открытом огне в громоздкой чугунной посуде. Можно легко это сделать и в условиях современной городской кухни с использованием микроволновки. Мясо получается не менее нежным, вкусным и ароматным, а времени Вы потратите в разы меньше. При желании, можно добавить пряные травы, так аромат азу станет еще более насыщенным,
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории162,78кКал
Белки9,45грамм
Жиры10,22грамм
Углеводы8,43грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, татарская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте вместо пшеничной муки рисовую. В этом случае рецепт подойдет тем, кто придерживается безглютеновой диеты.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Мясо помойте и освободите от пленок. Картофель очистите от кожуры и ополосните под струей воды. С луковицы снимите кожицу.

Шаг 1

Лук нарежьте полукольцами, а картофель – брусочками по длине овоща толщиной около 1 см. Выложите их в специальную посуду для СВЧ-печи, добавьте ½ стакана воды. Прогрейте в микроволновке 4-6 минут при максимальной мощности.

Шаг 2

Мясо нарежьте кусочками такой формы, как и картофель, соленый огурец натрите на крупной терке. Добавьте мясо и огурец в посуду к картофелю и луку, перемешайте с помощью силиконовой лопатки. Поставьте в микроволновку на 6 минут с режимом «тушение».

Шаг 3

Смешайте жир, томатную пасту, соль, перец и пшеничную муку в отдельной миске. Добавьте смесь в посуду с мясом и картофелем. Прогрейте еще 3-4 минуты на максимальной мощности Вашей печи.

произвести впечатление

Слегка остудите азу перед подачей на стол и украсьте зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении