Нежный салат из морепродуктов
Салат с красной рыбой и овощами, получается очень вкусным и красивым, а также по — настоящему праздничным. Такой салат будет пользоваться популярностью среди ваших гостей, благодаря своему яркому и насыщенному вкусу. Помимо того, что салат очень вкусный и полезный, готовится он быстро и просто. Слоеный салат с красной рыбой и помидорами — это великолепная идея для праздничного стола или простого ужина с изюминкой.
- Калории
- 121,37 кКал
- Белки
- 6,18 грамм
- Жиры
- 6,98 грамм
- Углеводы
- 8,07 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Горчица, РыбаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 200 г | |
| 3 шт. = 360 г | |
| 1 пучок = 50 г | |
| 4 веточка = 8 г | |
| 4 веточка = 8 г | |
| 200 г | |
| 2 ч. л. = 16 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 4 шт. = 80 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для салата используйте слабосоленую рыбу. Можете взять готовую, но вкуснее будет если вы ее засолите сами, с добавлением любимых специй. Добавляйте больше зелени, заправляйте салат оливковым маслом или любым другим соусом собственного приготовления.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помойте овощи, просушите. Отварите за ранее картофель. Зелень хорошо помойте и дайте стечься лишней влаге. Приготовьте специи и соус.
Шаг 1
В отдельной удобной емкости смешайте сметану с горчицей. Посолите и поперчите на свой вкус. Все хорошо перемешайте. Часть переложите в другую емкость для украшения.
Шаг 2
С отварного картофеля, снимите шкурку и остудите. После того, картофель остыл, на разделочной доске порежьте его на небольшие кубики и переложите в отдельную миску.
Шаг 3
Вымытые помидоры очистите от хвостиков, порежьте на пласты, а затем мелко разрежьте на кубики. Лишнюю жидкость слейте. Переложите помидоры в посуду с картошкой, а часть из них оставьте для украшения.
Шаг 4
На чистой разделочной доске, разрежьте на пласты или полоски красную рыбу. Затем измельчите рыбу на небольшие кубики, часть оставьте для украшения, а остальную часть переложите в миску с овощами. Добавьте к массе измельченный лук.
Шаг 5
В салатнике смешайте картофель, рыбу, помидоры, лук. Можете добавить петрушку и сметанную заправку. Или приготовьте соус самостоятельно, добавив любимые специи по вкусу.
Шаг 6
Выложите салат на блюдо в виде кольца (в середину поставьте стакан). Оставшейся заправкой нанесите полоски на салат. Разложите половинки помидор черри и кубики рыбы. Сверху нанесите узор заправкой.
произвести впечатление
Перед подачей закуски к столу, украсьте зеленью и листочками петрушки. Посыпьте салат кунжутом и тертым сыром. Украсьте по бокам ржаными сухарями или кубиками брынзы.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты из морепродук...
10 минут
Салат с морепродуктами и орехами
Питательный и полный пользы салат с морепродуктами легко собрать за 10 минут. За основу можно взять уже готовый морской коктейль или замороженный. Последний достаточно отварить или подогреть на сковороде. Дополните коктейль миксом из салатных листьев и половинками черри. Украсьте маслинами и каперсами и заправьте смесью из оливкового масла, лимонного сока, измельченного чеснока и анчоусов.
салаты из морепродук...
10 минут
Салат с морским коктейлем и кедровыми орехами
Морской коктейль обычно продают в замороженном или консервированном виде. Последний вариант можно сразу использовать, а вот заготовку из морозилки нужно подготовить. Лучше сначала оставить морепродукты в холодильнике на 12 часов, чтобы они оттаяли, а после отварить или пожарить. Смешайте уже готовый коктейль с зеленью и овощами, и получится сытный белковый салат.
салаты из морепродук...
15 минут
Итальянский салат с морепродуктами
Цветные акценты из черри и петрушки сделают салат более нарядным. Не спешите выливать все масло из-под морского коктейля. Оно пригодится для заправки. Смешайте его с соком цитрусовых, горчицей и измельченным чесноком. В рецепте указан лимон и апельсин, но вы можете пробовать разные сочетания. С соком лайма, мандарина или грейпфрута получится не менее вкусно. А для большего аромата дополните заправку цедрой.
салаты из морепродук...
15 минут
Морской салат с оливками
Вы заметно сэкономите время на кухне, если возьмете готовые морепродукты. С ними можно собрать салат буквально за 10–15 минут. Просто смешайте морской коктейль с красным луком и оливками. Не бойтесь играть с ингредиентами. Например, лук можно замариновать, а оливки подогреть в сковороде вместе с чесноком и чили. Тогда вкус блюда получится более многогранным.
салаты из морепродук...
10 минут
Овощной салат с мидиями
Этот легкий и вкусный салат станет отличным выбором для обеда или ужина. В нем нет ничего лишнего: только нежные мидии, свежая зелень и овощи. Если взять готовые морепродукты в рассоле, то не придется тратить время на их разморозку. Меняйте ингредиенты на свой вкус. Вместо айсберга возьмите пекинскую капусту или романо. Мидии замените креветками или кальмарами. А помидор дополните свежим огурцом или болгарским перцем.
салаты из морепродук...
30 минут
Морепродукты с овощами
Морепродукты для этого блюда могут быть любыми: осьминоги, кальмары, мидии, креветки. Самое важное, что нужно учесть: их нельзя подвергать термической обработке слишком долго, иначе они станут «резиновыми» и потеряют вкус. Кисло-сладкий бальзамический уксус идеально дополнит вкус морепродуктов. А средиземноморские травы добавят аппетитный аромат. Перед обжаркой обваляйте морепродукты в муке. Это придаст им румяную аппетитную корочку. Жарьте быстро: 3-5 минут вполне достаточно.
салаты из морепродук...
40 минут
Салат из креветок и кальмаров
Морепродукты добавляют во многие блюда. Их можно увидеть в супах, закусках или основных блюдах. В этом рецепте мы решили приготовить из них вкусный салат. За основу мы взяли креветки и кальмары. Эти морепродукты быстро готовятся и хорошо сочетаются друг с другом. Чтобы салат получился вкусным, обязательно следуйте правилам приготовления. Обжаривайте кальмаров не дольше нескольких минут, иначе они будут жесткими. Креветки можно не подготавливать. Для салата их достаточно просто разморозить.
