Сочная свинина по-французски с картофелем

Сочная свинина по-французски с картофелем

Мясо по-французски — отличный сытный вариант блюда для праздничного стола. Идеальное сочетание картофеля, помидоров, лука и мяса под сыром. Особенно сочным и нежным оно получается, если мясо хорошенько отбить.
Калории 146,41 кКал
Белки 6,59 грамм
Жиры 9,85 грамм
Углеводы 9,68 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
4 шт. = 320 г
3 шт. = 270 г
150 г
100 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
1 кг = 1000 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Свинины нарежьте небольшими пластами и хорошенько отбейте через пленку. Посолите, поперчите.

Шаг 2

Картофель нарежьте кружочками, полейте растительным маслом, посолите, поперчите. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите половину картофеля, промажьте соусом.

Шаг 3

Лук нарежьте кольцами. На картофель положите половину нарезанного лука.

Шаг 4

Далее выложите мясной слой с соусом.

Шаг 5

На мясе разместите вторую половину картофеля, смазанную соусом.

Шаг 6

Сверху положите оставшийся лук и помидоры. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.

Шаг 7

Натрите сыр, посыпьте блюдо и запекайте еще 15 минут до расплавления сыра.

произвести впечатление

Готовое блюдо разложите по тарелкам, подавайте к столу горячим.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении