Вкусный салат оливье с креветками, авокадо и майонезом из кешью

Вкусный салат оливье с креветками, авокадо и майонезом из кешью

Супер крутая интерпретация одно из самых главных салатов новогоднего стола. Оливье, приготовленное с креветками, авокадо и домашнем майонезом из кешью интересно разнообразит ваши праздничные блюда и приятно удивит гостей.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории188,14кКал
Белки7,31грамм
Жиры15,11грамм
Углеводы5,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 10 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Орехи, Ракообразные, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените обычную соль на морскую, так как морская соль намного полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Креветки и авокадо положите в тарелку. Горох насыпьте в глубокую тарелку. Морковь, яйца, огурцы, дольку чеснока положите на стол. Соль и перец насыпьте в емкости. Горчицу поместите в тару. Масло и уксус налейте в тары. Кешью поместите в тару.

Шаг 1

Отварите морковь и яйцо. Нарежьте авокадо, морковь, яйцо, огурец кубиками. Креветки очистите и нарежьте на кусочки. Кешью замочите в холодной воде на 2 часа. Смешайте кешью, оливковое масло, лимонный сок, горчицу, уксус, чеснок, соль, перец и взбейте до состояния однородной массы. Заправьте ингредиенты полученным майонезом.

произвести впечатление

Выложите салат в красивую салатницу и украсьте зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении